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篇(1)

關(guān)鍵詞:生態(tài)保護區(qū);生態(tài)農(nóng)業(yè);沼氣;養(yǎng)豬+沼氣+種魔芋模式;上站村;秦嶺北麓

中圖分類號:S-9

文獻標(biāo)識碼: A

文章編號:1005-569X(2009)06-0014-03

1 引言

寶雞市陳倉區(qū)地處陜西秦嶺國家級生態(tài)功能保護區(qū)內(nèi),位于陜西關(guān)中平原西端。全區(qū)現(xiàn)轄18鎮(zhèn)、338個行政村、2235個村民小組,總?cè)丝?0萬,其中農(nóng)業(yè)人口50萬;全區(qū)總面積2517km2,東西長119km,南北寬68km,耕地66.73萬畝。其中,西部山區(qū)8鎮(zhèn)有136個村、13.6萬人,面積1584km2,占全區(qū)總面積的61.4%。全區(qū)有7.5萬貧困人口,其中西部山區(qū)有5.7萬貧困人口。

自從20世紀(jì)末實行封山育林后,該區(qū)的植被得到很快恢復(fù),森林覆蓋率不斷提高,生態(tài)環(huán)境不斷得到改善。隨著生態(tài)保護力度的加大,該區(qū)居民以采藥、放牧、伐木等直接依賴自然資源的傳統(tǒng)生產(chǎn)生活方式受到制約,急需引進新的生產(chǎn)模式。為了更好地保護生態(tài)平衡,保進人與環(huán)境的和諧,提高生態(tài)功能保護區(qū)內(nèi)的農(nóng)民的生活質(zhì)量,當(dāng)?shù)卣畣恿恕熬G色、環(huán)保、循環(huán)”秦嶺北麓生態(tài)保護項目,采取公司+基地+學(xué)校+農(nóng)戶+市場的運作模式, 希望在該區(qū)發(fā)現(xiàn)和發(fā)展一些新的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),以提高當(dāng)?shù)卣⑵髽I(yè)和農(nóng)民的經(jīng)濟收入,改善生態(tài)保護。

“綠色、環(huán)保、循環(huán)”秦嶺北麓生態(tài)保護項目選擇在溪鎮(zhèn)上站村實施,西北農(nóng)林科技大學(xué)的部分師生提供技術(shù)支持。該項目在上站村采取“養(yǎng)豬+種魔芋+沼氣”的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,以建沼氣池作為紐帶,帶動養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)的發(fā)展。沼氣池可存下人畜糞尿,解決農(nóng)村面源污染,又可生產(chǎn)沼氣用于村民燒火做飯,減少森林的砍伐。沼液作為有機肥料施給農(nóng)作物,減少或不用化肥的使用,生產(chǎn)出綠色農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)民有了沼氣池后,可進行豬雞的規(guī)模養(yǎng)殖,提高農(nóng)民的收入。三者構(gòu)成了一個生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)系統(tǒng),既可增加收入,節(jié)約開支,又能保護環(huán)境,不失為一種比較理想的選擇。作為此項目的參與者之一,下面談?wù)勆险敬宓纳鷳B(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)。

2 選擇生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的原因分析

上站村地處秦嶺北麓山區(qū),屬半山區(qū)。北依渭河,是關(guān)中地區(qū)的黃土高坡,土層深厚,土壤肥沃,土壤顏色為黃色,該村氣候?qū)贉貛Т箨懶詺夂?夏秋多雨,冬春水少,有1509人,分為8個村民小組,有386戶,耕地共1774畝。其中水流澆地1470畝,坡地204畝,人均耕地1.18畝。此外該村有林地2000畝,荒山6800畝。人地矛盾突出,經(jīng)濟欠發(fā)達,迫切需要實施該項目。

2.1經(jīng)濟發(fā)展的迫切要求

該村在封山育林之前,村民生活水平較高;自從封山育林以后,村民在山里采藥、放牧、伐木等生產(chǎn)方式被禁止,當(dāng)?shù)刂饕慕?jīng)濟來源被切斷,新的生產(chǎn)方式又沒有到位,再加上物價上漲和通貨膨脹,村民普遍反映生活比較困難。為了提高村民生活質(zhì)量,發(fā)展經(jīng)濟的要求就顯得非常迫切,這就需要一個好的經(jīng)濟項目來促進經(jīng)濟的發(fā)展。

2.2環(huán)境保護的需要

實施封山育林,主要目的是為了保護生態(tài)環(huán)境,因此在發(fā)展經(jīng)濟項目時要考慮到環(huán)境保護的需要。而養(yǎng)豬+沼氣+種魔芋作為一種生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式正好滿足了保護環(huán)境的要求。

2.3緩解保護環(huán)境與經(jīng)濟發(fā)展的矛盾

該項目是為了緩解當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展和生態(tài)保護之間的矛盾而建立,因此必須遵循促進經(jīng)濟與環(huán)境保護協(xié)調(diào)發(fā)展的原則,既考慮到環(huán)境的保護,又考慮到經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。此項目能兼顧二者的協(xié)調(diào)發(fā)展。

3 生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的效益分析

3.1 可節(jié)省燃料、電費、化肥支出

農(nóng)戶使用沼氣做飯、炒菜及點燈照明,每戶年節(jié)省燃料和電費開支約800元,利用沼液、沼渣施于農(nóng)作物,每年可節(jié)省化肥350kg,減少化肥支出約400元,兩項合計每個沼氣用戶年節(jié)支增收1200元;同時,魔芋的產(chǎn)出也具有直接的經(jīng)濟效益。

3.2 發(fā)展養(yǎng)殖種植業(yè)可增加農(nóng)民收入

以沼氣為紐帶推動了農(nóng)民發(fā)展養(yǎng)豬、養(yǎng)牛、養(yǎng)羊、養(yǎng)家禽業(yè)。據(jù)調(diào)查,沼氣用戶普遍增加養(yǎng)豬2頭左右,以年出欄2批,每頭獲利200元計,每戶年獲利800元。同時,利用沼液、沼渣優(yōu)質(zhì)有機肥,調(diào)整了種植業(yè)結(jié)構(gòu),除了發(fā)展魔芋,還能發(fā)展反季節(jié)瓜菜和其它經(jīng)濟作物,增加了種植業(yè)收入。

3.3 減少森林資源消耗

據(jù)估算,不用沼氣的農(nóng)戶1年生火做飯所用薪柴相當(dāng)于能覆蓋5畝地的植被。也就是說,在改用沼氣后,1年可保護5畝地的山林不受砍伐。

3.4可治理生活垃圾污染

建設(shè)沼氣池配套三改(改豬圈、改廁所、改廚房),禽畜圈養(yǎng),治理面源污染。通過沼氣工程建設(shè),人畜糞尿自流進入沼氣池,面源污染得到有效的治理和資源化再利用,形成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境的良性循環(huán)。

3.5 推動無公害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展

人畜糞尿經(jīng)過沼氣池厭氧發(fā)酵后的沼液、沼渣是優(yōu)質(zhì)有機肥,為發(fā)展無公害農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)和有機農(nóng)業(yè)提供了大量的理想肥料,沼液、沼渣還有改良土壤、提高地力的效能。每個沼氣池年產(chǎn)沼液、沼渣可達18t,可滿足4畝作物的肥料需求。

4 “養(yǎng)豬+沼氣+種魔芋”技術(shù)模式

4.1村民有能力出資建設(shè)

該計劃項目為養(yǎng)豬(5頭) + 沼氣池(1個體積8m3) + 魔芋種植(667O合1畝)。以村民的現(xiàn)有經(jīng)濟實力,完全有可能建設(shè)。

此項目投入1年就可完成,共需投資23995元,其中由農(nóng)戶出資2700元,由項目申請方出資21295元。包括:沼氣池建設(shè)費5145元,養(yǎng)豬成本9750元,魔芋成本3000元,專家指導(dǎo)費3000元,銷售費用600元,項目監(jiān)控費2000元,其他費用500元。

4.2村民種魔芋技術(shù)成熟

魔芋作為當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)產(chǎn)業(yè),雖有一定的發(fā)展,但由于此產(chǎn)業(yè)對土地掠奪性強,因此發(fā)展受限制。但魔芋產(chǎn)業(yè)具有好市場前景,且投資少、見效快,適合農(nóng)村發(fā)展。魔芋在當(dāng)?shù)匾殉蹙咭?guī)模,經(jīng)濟效益較好,村民已掌握一定的種植技術(shù)。實施該項目后,西北農(nóng)林科技大學(xué)的專家作指導(dǎo),在技術(shù)上有強大支撐。魔芋的產(chǎn)量和質(zhì)量都有所提高,且綠色無公害產(chǎn)品具有廣闊的市場前景,魔芋畝產(chǎn)可達10000K,產(chǎn)值達10000元,純收入約為9000元。

4.3沼氣池建設(shè)技術(shù)成熟

目前,農(nóng)村進行“三改”提上日程,其中包括豬圈的改造,這對養(yǎng)豬和沼氣池的新建提供了基礎(chǔ);沼氣池的建設(shè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)系統(tǒng)的建設(shè)已取得多次成功,技術(shù)成熟。池型是8m3水壓式沼氣池,按照“三結(jié)合”的原則進行布局,即沼氣池與圈舍和廁所相連通,使人畜糞便直接入池,常年存欄5頭豬,常溫發(fā)酵,全年正常運行,北方采用暖圈保溫,使用壽命達到20a以上。戶用沼氣池的產(chǎn)氣量與發(fā)酵溫度有密切的關(guān)系,在北方能達到每年300m3左右。種植魔芋667O(合1畝),沼渣直接用作魔芋的有機肥料。

4.4建沼氣池可保護生態(tài)

每個沼氣池年節(jié)約薪柴1204K,約相當(dāng)于保護0.22hO林地;1個沼氣池年節(jié)約煤炭847K,折605K標(biāo)煤,按1kg標(biāo)煤減排二氧化碳2.644K計算,則每個沼氣池年可減排二氧化碳1612K。按每kg標(biāo)煤減排二氧化硫0.0224K計算,則每個沼氣池年可減排二氧化硫13.6K。因此該項目對秦嶺自然保護區(qū)的生態(tài)環(huán)境能起到很好的保護作用。

5 魔芋生產(chǎn)基地和魔芋產(chǎn)業(yè)

5.1魔芋的市場前景極為廣闊

魔芋是一種很有開發(fā)前景的食品原料。目前,日本是魔芋消費最大的國家,常年缺口1萬t精粉,需從中國、印尼進口。日本將成為我國魔芋原料及產(chǎn)品的主要外銷市場。國際上魔芋的興起也剛剛起步,美國食品醫(yī)藥局1989年通過了魔芋食品的注冊,為魔芋食品打入美國市場掃除了障礙。歐洲人不種魔芋,但對魔芋的減肥保健功能很感興趣,歐洲人已著手魔芋食品的研究和開發(fā)。可以相信,不久的將來魔芋的世界市場將非常巨大。

5.2魔芋種植易形成規(guī)模效應(yīng)

魔芋(667O合1畝)單位總成本為1000元/667O,其中:①種苗費850元/667O;②肥料50元/667O;③農(nóng)藥100元/667O。如果實行綠色生產(chǎn),則農(nóng)藥、化肥等開支可以省掉,而魔芋的畝產(chǎn)值可達10000元,產(chǎn)量也可達10000kg,規(guī)模效應(yīng)顯著。

由于魔芋的畝產(chǎn)量極為可觀,按每家農(nóng)戶種1畝魔芋計算,上站村386戶農(nóng)民1年的魔芋產(chǎn)量可達386萬kg,這已形成魔芋產(chǎn)業(yè),為魔芋的深加工提供了原材料。

有了原材料作保證,魔芋可以種植加工系列化,形成產(chǎn)業(yè)鏈,有利于帶動農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展,推動民族經(jīng)濟的發(fā)展,形成民族產(chǎn)品優(yōu)勢品牌,壯大民族特色經(jīng)濟。

5.3關(guān)于發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè)的建議

組織村民生產(chǎn)魔芋相對容易,要把生產(chǎn)的魔芋賣出去就比較困難。在上站村形成魔芋產(chǎn)業(yè)基地的同時,當(dāng)?shù)卣畱?yīng)加強策劃,在產(chǎn)品深加工及銷售方面下功夫,以拉長魔芋產(chǎn)業(yè)的鏈條,形成生產(chǎn)、加工、銷售一體化的產(chǎn)業(yè)模式,提高魔芋產(chǎn)業(yè)的附加值。

(1)加大對農(nóng)民的技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)培訓(xùn),對化肥和農(nóng)藥的使用劑量要嚴(yán)格控制,以減少對土壤的破壞和對環(huán)境的污染。提高魔芋產(chǎn)品的技術(shù)含量, 打造綠色環(huán)保無公害的魔芋品牌。

(2)建議組建魔芋食品行業(yè)協(xié)會,以統(tǒng)籌安排魔芋生產(chǎn)、銷售,統(tǒng)一經(jīng)營國際、國內(nèi)市場。

(3)引進深加工的企業(yè),增加魔芋的工業(yè)附加值,擴大銷路。

(4)給予一定的政策傾斜。在政府網(wǎng)站上免費介紹產(chǎn)品,力求在招商引資、引進業(yè)主、拓展市場、擴大營銷上取得突破。

(5)加大科技投入,增加科技含量,鼓勵技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)化,應(yīng)用現(xiàn)代生物技術(shù),繼續(xù)培育魔芋優(yōu)良品種,并搞好種植規(guī)范化的實驗、示范和推廣工作。

6 結(jié) 語

“養(yǎng)豬+沼氣+種魔芋”項目以沼氣為中間紐帶, 通過飼料喂豬――豬糞尿進入沼氣池――沼氣作為生活用能――沼渣、沼液肥田, 形成綠色、高效、綜合性的生態(tài)農(nóng)業(yè)鏈, 促進種養(yǎng)業(yè)的集約化、專業(yè)化、規(guī)模化經(jīng)營。無公害魔芋生產(chǎn), 同時衍生了多項農(nóng)業(yè)實用技術(shù)的推廣應(yīng)用, 實現(xiàn)了農(nóng)村沼氣建設(shè)與魔芋等經(jīng)濟作物生產(chǎn)的密切結(jié)合,實現(xiàn)了與農(nóng)村改水、改廁、改廚、改圈、改園、改路、改浴的有機結(jié)合, 達到了環(huán)境整治的最佳效果。

發(fā)展以沼氣為紐帶的生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟模式, 能給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來實實在在的增收效果,促進當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展;也能實實在在促進該區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,保護秦嶺國家級生態(tài)功能保護區(qū)的環(huán)境。

因此,在當(dāng)今環(huán)境問題日益嚴(yán)峻,我國的“三農(nóng)”問題提上重要議程的背景下,作為既環(huán)保又增收的“養(yǎng)豬+沼氣+種魔芋”生態(tài)農(nóng)業(yè)項目應(yīng)該得到大力支持,在該地區(qū)全面推廣。

參考文獻:

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篇(2)

關(guān)鍵詞：編制 林地經(jīng)濟 發(fā)展規(guī)劃 

        1 編制規(guī)劃的原則 

        1.1 發(fā)展村級林地經(jīng)濟應(yīng)堅持生態(tài)立村、產(chǎn)業(yè)富民、協(xié)調(diào)發(fā)展、群眾自愿、分類經(jīng)營、分區(qū)施策、保護生態(tài)的方針，以市場需求為導(dǎo)向，以科技進步為依托，以村森林經(jīng)營方案為基礎(chǔ)，在做好森林生態(tài)保護和建設(shè)的前提下，科學(xué)規(guī)劃。充分利用林地資源，發(fā)展林地種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)，最終達到林業(yè)增效、林地增產(chǎn)、農(nóng)民增收的目的。 

        1.2 編制村級林地經(jīng)濟規(guī)劃應(yīng)堅持簡潔明了、淺顯易懂、明確實用、操作性強、突出特色、集中連片、一村一品、上下結(jié)合、尊重民意、合理布局、節(jié)約用地、保護環(huán)境的基本原則。 

        1.3 村級林地經(jīng)濟的規(guī)劃期限為近期（2010年）、中期（2015年）、遠期（2025年），近期林地經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃布局以及具體項目安排是規(guī)劃的重點。 

        2 規(guī)劃編制的內(nèi)容 

        2.1 林地經(jīng)濟現(xiàn)狀調(diào)查及分析 

        2.1.1 村林地經(jīng)濟現(xiàn)狀調(diào)查內(nèi)容包括收集、整理鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村已有林地經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃與目標(biāo)；本村自然狀況（位置、地形、地貌、氣候）；本村社會人口狀況（總戶數(shù)、總?cè)丝凇⒖倓趧恿Φ龋⒘值貭顩r（用材林、經(jīng)濟林、薪炭林和防護林等）；現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r（主要產(chǎn)業(yè)種類、面積、產(chǎn)量和效益、經(jīng)營水平等情況）；農(nóng)民合作經(jīng)濟組織、中介服務(wù)組織及經(jīng)紀(jì)人發(fā)展情況；經(jīng)濟發(fā)展水平（村集體經(jīng)濟狀況、農(nóng)民技術(shù)文化和收入水平等）和其他情況。 

        2.1.2 發(fā)展條件分析包括對全村林地經(jīng)濟、建設(shè)條件進行研究和綜合評價，判斷本村發(fā)展的潛力與優(yōu)劣勢，找出農(nóng)民迫切需要解決的問題和最佳發(fā)展項目，并按照林農(nóng)意愿和要求，提出規(guī)劃期內(nèi)本村林地經(jīng)濟發(fā)展的思路、總體定位及林農(nóng)適宜發(fā)展的產(chǎn)業(yè)項目。 

        2.1.3 全村森林經(jīng)營方案編制情況。 

        2.2 確定林地經(jīng)濟發(fā)展內(nèi)容 

        2.2.1 林地經(jīng)濟目標(biāo)：提出規(guī)劃期內(nèi)（近期分年度）全村農(nóng)民人均純收入、主要林產(chǎn)品和二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)，及實現(xiàn)目標(biāo)的項目構(gòu)成測算；村組及農(nóng)戶經(jīng)濟發(fā)展的項目、產(chǎn)值、效益等規(guī)劃內(nèi)容。 

        2.2.2 產(chǎn)業(yè)發(fā)展與定位：應(yīng)對全村的產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平進行預(yù)測，制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，搞好林業(yè)生態(tài)建設(shè)的規(guī)劃布局，明確全村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和一至二個特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃（包括區(qū)域布局、年度目標(biāo)、增長速度以及規(guī)劃期末的發(fā)展規(guī)模、工作措施等），逐步形成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。提出全村剩余勞動力轉(zhuǎn)移計劃，對村內(nèi)林產(chǎn)品加工業(yè)、觀光旅游等行業(yè)發(fā)展進行規(guī)劃。 

        2.2.3 圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對推進林地經(jīng)濟建設(shè)的基層組織機構(gòu)提出規(guī)劃建議；對市場組織化程度高、符合國內(nèi)外市場準(zhǔn)則要求的農(nóng)民合作經(jīng)濟組織（包括各類專業(yè)協(xié)會、綜合服務(wù)社、中介組織等）建設(shè)，提出名稱、種類、規(guī)模和農(nóng)民參合率的規(guī)劃建議。 

        2.2.4 提出發(fā)展林地經(jīng)濟的融資措施和途徑，比如開展林權(quán)抵押貸款。 

        2.3 林地經(jīng)濟開發(fā)適宜條件 

        2.3.1 森林類別：商品林、除特殊保護地區(qū)以外的公益林。 

        2.3.2 林齡：幼、中齡林、成熟林。 

        2.3.3 坡位：中、下腹。 

        2.3.4 土層厚度：20厘米以上。 

        2.4 林地經(jīng)濟開發(fā)項目 

        2.4.1 林菌模式。在郁閉的林下種植雙孢菇、雞腿菇、平菇、香菇等食用菌，主要原料為稻草、玉米秸等農(nóng)作物廢料，一次搭棚，可多茬輪種、技術(shù)易掌握、市場前景好、收益高，是郁閉林地種植的首選模式。林下種食用菌既利用了林下閑地，又能實現(xiàn)林菌互補共生，比另辟新地建大棚、溫室，不僅省地，成本也只相當(dāng)于大棚生產(chǎn)的10％左右，而經(jīng)濟效益與大棚生產(chǎn)相差無幾。林菌模式也可選擇保護和發(fā)展野生食用菌采集基地，如松傘蘑、榛蘑、松茸菌等。 

        2.4.2 林禽模式。在郁閉的林下飼養(yǎng)肉鵝、笨雞、山雞、肉鴨等，放養(yǎng)、圈養(yǎng)均可，每年可養(yǎng)3—5茬，是發(fā)展林下養(yǎng)殖的主導(dǎo)模式。該養(yǎng)殖技術(shù)簡單，群眾易接受，市場潛力大、收益可觀。

篇(3)

市場分析

我國是農(nóng)業(yè)大國，養(yǎng)殖業(yè)已成為廣大農(nóng)戶增加經(jīng)濟收入的支柱產(chǎn)業(yè)。然而近年來由于糧價上漲，畜禽產(chǎn)品相對價格偏低，養(yǎng)殖效益一直處于微利狀態(tài)，嚴(yán)重挫傷了養(yǎng)殖戶的積極性；另一方面，目前的畜牧業(yè)生產(chǎn)中，大多采用抗生素來防治疾病，畜禽產(chǎn)品中出現(xiàn)大量的藥物殘留，直接影響人類健康，無論在國內(nèi)市場，還是國外市場，畜禽產(chǎn)品銷售均受到一定程度的制約。若采用現(xiàn)代生物發(fā)酵技術(shù)，加工生物活性飼料發(fā)展養(yǎng)殖，可完全克服上述兩種弊端，具有很高的社會效益和經(jīng)濟效益，市場前景廣闊。

產(chǎn)品特點

生物飼料生產(chǎn)采用有益微生物菌群發(fā)酵。基本原料為各種植物秸稈、雞糞、麥麩、菜粕、棉粕等。資源廣泛，價格低廉。加工出的優(yōu)質(zhì)生物蛋白飼料可完全替代豆粕及魚粉等價格昂貴植物，動物蛋白原料，可廣泛用于喂養(yǎng)豬、牛、羊、雞等。

以養(yǎng)豬為例，采用生物飼料配制的全價料飼養(yǎng)育肥豬同傳統(tǒng)方法比，按目前市場銷售價格計算，每頭豬凈利潤增加近一百元。 生物發(fā)酵飼料除含有豐富的動物所需活性蛋白質(zhì)外，還含有八十余種有益微生物，可優(yōu)先爭奪腸道定居點，斷絕病原菌生長繁殖，而且生物發(fā)酵飼料在動物腸道中釋放干擾素及免疫活性因子，提高機體自身免疫能力。用生物飼料養(yǎng)畜禽可免去添加各類抗生素藥物，生產(chǎn)出綠色畜禽產(chǎn)品，具有很強的市場競爭力。 另外，應(yīng)用生物飼料養(yǎng)殖，畜禽糞便無臭味，圈舍蒼蠅明顯減少，沒有腸炎、痢疾等細菌性疾病發(fā)生，可凈化飼養(yǎng)環(huán)境。

投資參考

每公斤生物發(fā)酵飼料只須購置一臺秸稈粉碎機及根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模修建幾個水泥發(fā)酵池。

效益分析

每公斤發(fā)酵飼料綜合成本為0.6元，外銷價1.0元，如以臨時準(zhǔn)備2000公斤計算，年（300天）利潤為24萬元。

篇(4)

一、切實抓好畜禽品種資源保護與改良

一是抓好恩施黑豬品種資源的保護與開發(fā)利用。按照全州對恩施黑豬保種與開發(fā)利用的總體規(guī)劃，加大對建始黑豬生產(chǎn)基地建設(shè)的支持力度，籌建黑豬原種保護場，發(fā)展黑豬商品豬擴繁基地，開發(fā)黑豬特色肉制品。二是抓好景陽雞品種資源保護與開發(fā)利用。繼續(xù)加大對景陽雞自然保護區(qū)的建設(shè)力度，著力培育原種保種戶、保種場，確保景陽雞原種種群規(guī)模常年保持在10萬只以上。繼續(xù)加大景陽雞產(chǎn)業(yè)開發(fā)力度，通過招商引資等辦法，籌建景陽雞大型肉蛋生產(chǎn)場，培植景陽雞深加工產(chǎn)業(yè)，扶持一、二家重點企業(yè)。三是抓好本地牛羊品種資源保護與開發(fā)利用。對本地黃牛、水牛、馬頭山羊等地方品種資源的存量進行調(diào)查，積極開展種源保護與開發(fā)利用工作。四是加快商品畜禽品種改良步伐。繼續(xù)開展畜禽品種雜交改良工程，著重在生豬“本外”二元雜交商品豬培育、各類優(yōu)勢外三元商品豬培育上加大力度，確保良種覆蓋率達到100%；繼續(xù)加大生豬人工授精站建設(shè)力度；加大優(yōu)質(zhì)肉牛、肉羊的引種力度，確保肉牛、肉羊良種覆蓋率達到70%以上，雜交改良率達到90%以上；加大外來優(yōu)質(zhì)肉雞、蛋雞品種的引種力度，著重開展好與本地景陽雞的雜交選育試驗，培育生產(chǎn)能力、繁殖能力、適應(yīng)能力“三優(yōu)”的新型主流商品肉雞、蛋雞品種。

二、穩(wěn)步發(fā)展生豬、牛羊和景陽雞等產(chǎn)業(yè)

一是在努力鞏固生豬調(diào)出大縣成果的同時，堅持穩(wěn)中求進，繼續(xù)實施生豬品種改良。努力改善基礎(chǔ)設(shè)施條件，推廣先進生產(chǎn)技術(shù)，進一步提升生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖水平，確保生豬產(chǎn)業(yè)的規(guī)模和質(zhì)效穩(wěn)步提高，在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中的貢獻率有新的增長。新增適度規(guī)模養(yǎng)殖戶1000戶，新建生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場150個，新建恩施黑豬生產(chǎn)基地1個。二是搶抓國家加快發(fā)展南方草地畜牧業(yè)的有利機遇，精心規(guī)劃和開發(fā)我縣草地資源，推動以肉牛、肉用山羊養(yǎng)殖為主的草地畜牧業(yè)發(fā)展。著力加大退耕還草、草場改良等項目建設(shè)力度，積極推廣牛羊舍飼技術(shù)和羊“1235”、牛“165”等養(yǎng)殖模式，新建山羊良種繁殖場2個，新增牛羊庭院式養(yǎng)殖場1000個。三是堅持“公司+基地+合作組織+農(nóng)戶+市場”的產(chǎn)業(yè)模式，不斷加大景陽雞種質(zhì)資源保護和產(chǎn)業(yè)開發(fā)力度。新建2個景陽雞原種場，種群規(guī)模達6萬只以上；發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)村160個，發(fā)展“553”生態(tài)養(yǎng)殖示范戶2000戶；新建景陽雞富硒產(chǎn)品精深加工廠1個。另外，充分利用豐富的蜜源和富硒資源優(yōu)勢，大力推廣先進養(yǎng)蜂技術(shù)，開展中鋒改良，培育標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)蜂場，開發(fā)優(yōu)質(zhì)富硒蜂產(chǎn)品，拓展蜂產(chǎn)品銷售市場，加快養(yǎng)蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐。

三、扶持畜產(chǎn)品加工業(yè)、綠色富硒產(chǎn)品開發(fā)

大力引導(dǎo)畜產(chǎn)品加工企業(yè)在生產(chǎn)線建設(shè)、新產(chǎn)品開發(fā)等方面加大投入，努力拓展畜禽產(chǎn)業(yè)鏈條。“十三五”時期，力爭發(fā)展1家年加工產(chǎn)值達5億元以上的肉食品加工龍頭企業(yè)。積極開發(fā)和生產(chǎn)景陽雞肉、黃牛肉、黑豬肉等特色畜產(chǎn)品和小包裝方便食品、功能性食品和旅游休閑食品，重點搞好腌臘制品、景陽雞滋補類食品等的開發(fā)和生產(chǎn)。鼓勵發(fā)展畜禽骨、血、皮、毛等副產(chǎn)品加工，提高附加值。加大招商引資和與大專院校、科研院所的合作力度，努力研發(fā)新產(chǎn)品。到“十三五”期末，以“富硒”、“綠色”等概念為主的畜牧產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達到7億元以上。重點是建設(shè)好畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場，培植有機、綠色、無公害特色畜禽產(chǎn)品，全縣標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖牲畜規(guī)模達到10萬頭只以上，標(biāo)準(zhǔn)化禽(蛋)養(yǎng)殖規(guī)模達到80萬只以上，著力打造畜牧業(yè)富硒品牌。

四、推進飼草飼料生產(chǎn)體系建設(shè)

篇(5)

關(guān)鍵詞：編制 林地經(jīng)濟 發(fā)展規(guī)劃

1 編制規(guī)劃的原則

1.1 發(fā)展村級林地經(jīng)濟應(yīng)堅持生態(tài)立村、產(chǎn)業(yè)富民、協(xié)調(diào)發(fā)展、群眾自愿、分類經(jīng)營、分區(qū)施策、保護生態(tài)的方針，以市場需求為導(dǎo)向，以科技進步為依托，以村森林經(jīng)營方案為基礎(chǔ)，在做好森林生態(tài)保護和建設(shè)的前提下，科學(xué)規(guī)劃。充分利用林地資源，發(fā)展林地種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)，最終達到林業(yè)增效、林地增產(chǎn)、農(nóng)民增收的目的。

1.2 編制村級林地經(jīng)濟規(guī)劃應(yīng)堅持簡潔明了、淺顯易懂、明確實用、操作性強、突出特色、集中連片、一村一品、上下結(jié)合、尊重民意、合理布局、節(jié)約用地、保護環(huán)境的基本原則。

1.3 村級林地經(jīng)濟的規(guī)劃期限為近期（2010年）、中期（2015年）、遠期（2025年），近期林地經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃布局以及具體項目安排是規(guī)劃的重點。

2 規(guī)劃編制的內(nèi)容

2.1 林地經(jīng)濟現(xiàn)狀調(diào)查及分析

2.1.1 村林地經(jīng)濟現(xiàn)狀調(diào)查內(nèi)容包括收集、整理鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村已有林地經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃與目標(biāo)；本村自然狀況（位置、地形、地貌、氣候）；本村社會人口狀況（總戶數(shù)、總?cè)丝凇⒖倓趧恿Φ龋⒘值貭顩r（用材林、經(jīng)濟林、薪炭林和防護林等）；現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r（主要產(chǎn)業(yè)種類、面積、產(chǎn)量和效益、經(jīng)營水平等情況）；農(nóng)民合作經(jīng)濟組織、中介服務(wù)組織及經(jīng)紀(jì)人發(fā)展情況；經(jīng)濟發(fā)展水平（村集體經(jīng)濟狀況、農(nóng)民技術(shù)文化和收入水平等）和其他情況。

2.1.2 發(fā)展條件分析包括對全村林地經(jīng)濟、建設(shè)條件進行研究和綜合評價，判斷本村發(fā)展的潛力與優(yōu)劣勢，找出農(nóng)民迫切需要解決的問題和最佳發(fā)展項目，并按照林農(nóng)意愿和要求，提出規(guī)劃期內(nèi)本村林地經(jīng)濟發(fā)展的思路、總體定位及林農(nóng)適宜發(fā)展的產(chǎn)業(yè)項目。

2.1.3 全村森林經(jīng)營方案編制情況。

2.2 確定林地經(jīng)濟發(fā)展內(nèi)容

2.2.1 林地經(jīng)濟目標(biāo)：提出規(guī)劃期內(nèi)（近期分年度）全村農(nóng)民人均純收入、主要林產(chǎn)品和二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)，及實現(xiàn)目標(biāo)的項目構(gòu)成測算；村組及農(nóng)戶經(jīng)濟發(fā)展的項目、產(chǎn)值、效益等規(guī)劃內(nèi)容。

2.2.2 產(chǎn)業(yè)發(fā)展與定位：應(yīng)對全村的產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平進行預(yù)測，制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，搞好林業(yè)生態(tài)建設(shè)的規(guī)劃布局，明確全村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和一至二個特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃（包括區(qū)域布局、年度目標(biāo)、增長速度以及規(guī)劃期末的發(fā)展規(guī)模、工作措施等），逐步形成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。提出全村剩余勞動力轉(zhuǎn)移計劃，對村內(nèi)林產(chǎn)品加工業(yè)、觀光旅游等行業(yè)發(fā)展進行規(guī)劃。

2.2.3 圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對推進林地經(jīng)濟建設(shè)的基層組織機構(gòu)提出規(guī)劃建議；對市場組織化程度高、符合國內(nèi)外市場準(zhǔn)則要求的農(nóng)民合作經(jīng)濟組織（包括各類專業(yè)協(xié)會、綜合服務(wù)社、中介組織等）建設(shè)，提出名稱、種類、規(guī)模和農(nóng)民參合率的規(guī)劃建議。

2.2.4 提出發(fā)展林地經(jīng)濟的融資措施和途徑，比如開展林權(quán)抵押貸款。

2.3 林地經(jīng)濟開發(fā)適宜條件

2.3.1 森林類別：商品林、除特殊保護地區(qū)以外的公益林。

2.3.2 林齡：幼、中齡林、成熟林。

2.3.3 坡位：中、下腹。

2.3.4 土層厚度：20厘米以上。

2.4 林地經(jīng)濟開發(fā)項目

2.4.1 林菌模式。在郁閉的林下種植雙孢菇、雞腿菇、平菇、香菇等食用菌，主要原料為稻草、玉米秸等農(nóng)作物廢料，一次搭棚，可多茬輪種、技術(shù)易掌握、市場前景好、收益高，是郁閉林地種植的首選模式。林下種食用菌既利用了林下閑地，又能實現(xiàn)林菌互補共生，比另辟新地建大棚、溫室，不僅省地，成本也只相當(dāng)于大棚生產(chǎn)的10％左右，而經(jīng)濟效益與大棚生產(chǎn)相差無幾。林菌模式也可選擇保護和發(fā)展野生食用菌采集基地，如松傘蘑、榛蘑、松茸菌等。

2.4.2 林禽模式。在郁閉的林下飼養(yǎng)肉鵝、笨雞、山雞、肉鴨等，放養(yǎng)、圈養(yǎng)均可，每年可養(yǎng)3—5茬，是發(fā)展林下養(yǎng)殖的主導(dǎo)模式。該養(yǎng)殖技術(shù)簡單，群眾易接受，市場潛力大、收益可觀。

2.4.3 林畜模式。在林下可規(guī)模飼養(yǎng)肉牛、奶牛、森林豬、野兔，圈養(yǎng)、放養(yǎng)均可，飼草、飼料來源廣，技術(shù)成熟，市場前景廣闊，產(chǎn)值高、效益好，是林下養(yǎng)殖的重要模式。也可在林間養(yǎng)殖鹿、狍子、狐貍、貂等特種動物，效益更高。也可以選擇野生動物林下馴養(yǎng)繁育如野豬家養(yǎng)等。

2.4.4 林菜模式。根據(jù)林間光照程度和蔬菜的需光特性，選擇種植種類，也可根據(jù)林間光照和蔬菜需光二者的生長季節(jié)差異選擇種類。如利用春秋季節(jié)林間的光照種植山野菜以及蒜苗、菠菜、圓蔥等蔬菜，銷售容易，效益良好。

2.4.5 林莓模式。在郁閉或基本郁閉的林下種植草莓，采用草莓的分植苗或組培苗在林間覆膜種植，驚蟄后順行搭建小弓棚，四月下旬上市，每畝產(chǎn)量可達2000斤以上，投入較小，技術(shù)簡易，是城市近郊區(qū)發(fā)展的好模式。

2.4.6 林藥模式。在未郁閉的林地內(nèi)種植較耐陰的中藥材，如人參、細辛、天麻等，技術(shù)簡單、收益可觀。

2.4.7 林草模式。在適宜郁閉度的林地內(nèi)發(fā)展，可選種類有紫花苜蓿、黑麥草等優(yōu)質(zhì)飼草，年收三茬，可出售鮮、干飼草、也可放養(yǎng)畜禽，也可在林下種植園林綠化的草坪，收入較高。

2.4.8 速生豐產(chǎn)林和工業(yè)原料林營造模式。可選擇適合林地或沿海農(nóng)田林網(wǎng)營造落葉松、楊樹等速生豐產(chǎn)短周期工業(yè)原料林。

2.4.9 發(fā)展果材兼用林模式。如培育紅松、山核桃果材林。

2.4.10 培育食用菌原料林摸式，可選擇封育天然闊葉林進行撫育改造等，定向培育食用菌原料林。

2.4.11 山地苗圃模式。可選擇山勢平緩、土層深厚、交通便利的山地（包括河灘地、堤壩、果園等林地），采取發(fā)展和保護并重的培育方式培育綠化苗木，解決綠化市場大規(guī)格鄉(xiāng)土樹種苗木緊缺問題。

2.4.12 林蛙圍養(yǎng)模式。山林小區(qū)圍養(yǎng)林蛙是養(yǎng)殖林蛙的一種新模式。它是利用天然生長闊葉林混生灌木叢、雜草及地面覆蓋枯枝落葉的山坡，附近又有可靠水源等自然條件，圍成適度面積的小區(qū)，以天然植物為主要遮陰設(shè)備，形成半封閉式的養(yǎng)蛙方式。

2.5 林地經(jīng)濟規(guī)劃設(shè)計

2.5.1 林地踏查。根據(jù)已有資料和了解的情況，結(jié)合全村森林經(jīng)營方案，確定適合發(fā)展林地經(jīng)濟項目的條件，利用森林資源分布圖和行政區(qū)劃圖，了解資源分布區(qū)樹種、林分、林齡、生長情況、地形地勢、立地條件等。

2.5.2 外業(yè)調(diào)查。要認真細致調(diào)查，要實測小班的面積，并逐小班記載下列因子。a、林地類型；b、地形、地勢、坡向、坡位、坡度；c、土壤種類、土壤質(zhì)地、土壤濕度、土層厚度、地下水位、酸堿度；d、植被類型、林木組成、郁閉度、林齡、生長及幼苗幼樹狀況；灌木種類，蓋度；草本種類，多度；e、病、蟲、鼠害情況。

2.5.3 詳細統(tǒng)計本村林改情況、家庭承包造林地現(xiàn)狀、經(jīng)營水平，本村林地經(jīng)濟發(fā)展優(yōu)勢和大戶生產(chǎn)銷售情況。

篇(6)

1全市畜牧業(yè)基本情況

近年來，南安市畜牧業(yè)堅持調(diào)結(jié)構(gòu)、穩(wěn)生產(chǎn)，全市畜牧業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。2019年全市生豬總存欄31.3萬頭；出欄生豬51.04萬頭，牛0.99萬頭，羊2.424萬只，家禽1668.23萬只，分別比上年同期增長-8.01%、5.91%、5.30%和10.89%。實現(xiàn)肉類總產(chǎn)量6.88萬t，禽蛋產(chǎn)量1.61萬t，奶產(chǎn)量0.19萬t，2019年畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重為53.34%。

2畜牧業(yè)健康發(fā)展主要措施

2.1多措并舉穩(wěn)定生產(chǎn)

2.1.1規(guī)范畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)劃定和管理南安市按照全國穩(wěn)定生豬生產(chǎn)保障市場供應(yīng)電視電話會議精神，嚴(yán)格依法劃定和調(diào)整禁養(yǎng)區(qū)，及時制定下發(fā)《南安市畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)調(diào)整方案的通知》。

2.1.2積極落實相關(guān)生產(chǎn)扶持政策（1）落實財政保險政策扶持。對達標(biāo)排放的年出欄2000頭以上規(guī)模養(yǎng)豬場流動資金貸款給予2%貼息支持。2019年10月1日起至2020年12月31日，南安市能繁母豬保額從1000～1200元調(diào)至1500元、育肥豬保額從500～600元調(diào)至800元。（2）規(guī)范設(shè)施農(nóng)用地備案。對新增養(yǎng)殖設(shè)施農(nóng)用地，在其他條件符合備案要求，申請人主動承諾備案后3個月內(nèi)完成土地復(fù)墾方案編制評審工作，南安市允許容缺，先行備案。（3）創(chuàng)建泉州市級生現(xiàn)代豬產(chǎn)業(yè)園。園區(qū)內(nèi)生豬規(guī)模養(yǎng)殖場統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化管理模式，輻射帶動周邊規(guī)模生豬增加年出欄。（4）做好生豬及其產(chǎn)品產(chǎn)銷對接。增加省內(nèi)南平、三明等地的生豬調(diào)入量解決南安市生豬供應(yīng)不足問題。

2.1.3實施標(biāo)準(zhǔn)化升級改造提升基礎(chǔ)產(chǎn)能（1）積極宣傳各級有關(guān)政策，加強技術(shù)指導(dǎo)，引導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)提振信心，積極補欄增養(yǎng)達到環(huán)評允許養(yǎng)殖上限。（2）鼓勵指導(dǎo)有條件的生豬養(yǎng)殖場實施標(biāo)準(zhǔn)化提升改造，可有效實現(xiàn)擴容增養(yǎng)。（3）推進生豬“菜籃子”基地建設(shè)。積極支持符合要求的生豬養(yǎng)殖場申報列入省、泉州市控生豬養(yǎng)殖基地。（4）統(tǒng)籌兼顧發(fā)展草食動物和蛋禽產(chǎn)業(yè)。引導(dǎo)發(fā)展投入成本低、生長周期短、飼料轉(zhuǎn)化效率高的肉雞、肉鴨、禽蛋、草食動物和水產(chǎn)品生產(chǎn)，多元化增加肉類供給，滿足市場消費。

2.1.4加強指導(dǎo)推廣生態(tài)養(yǎng)殖（1）繼續(xù)鞏固畜禽養(yǎng)殖污染治理成果。結(jié)合河長小流域整治，大力發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)農(nóng)業(yè)，指導(dǎo)生豬規(guī)模養(yǎng)殖場升級改造，安裝節(jié)水水表，推廣異位發(fā)酵－零排放的糞污處理模式，實現(xiàn)“零排放”。（2）加快畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用整縣推進項目建設(shè)。南安市已委托編制單位完成《南安市畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用整縣推進實施方案》編制，正在抓緊項目前期工作，生豬規(guī)模養(yǎng)殖場按要求全部建設(shè)異位發(fā)酵床，全部實現(xiàn)“零排放”，實現(xiàn)糞污全量收集還田利用、固體糞便肥料化利用。目前全市畜禽糞污綜合利用率達到91.42%，規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施裝備配套率達到100%。

2.1.5采取有效措施穩(wěn)定市場供應(yīng)（1）推進生豬“菜籃子”基地建設(shè)。積極支持符合要求的生豬養(yǎng)殖場申報列入省、泉州市控生豬養(yǎng)殖基地。（2）加強生豬及其產(chǎn)品產(chǎn)銷對接。認真落實省、泉州市調(diào)運監(jiān)管政策，加強產(chǎn)銷對接，嚴(yán)格執(zhí)行生豬及其產(chǎn)品準(zhǔn)調(diào)證明制度和“點對點、批批檢”的跨區(qū)域調(diào)運政策，增加省內(nèi)南平、三明等地的生豬調(diào)入屠宰量。（3）有效引導(dǎo)增加生豬存欄量。協(xié)調(diào)引導(dǎo)符合條件規(guī)模養(yǎng)豬場補欄增養(yǎng)達到環(huán)評允許養(yǎng)殖上限。

2.2加強監(jiān)管促進健康養(yǎng)殖

2.2.1規(guī)范處置病死畜禽落實病死豬無害化處理補助政策，指導(dǎo)督促養(yǎng)殖場戶規(guī)范病死畜禽的處置。

2.2.2保持高壓嚴(yán)打嚴(yán)查加強動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作，組織開展養(yǎng)殖、屠宰環(huán)節(jié)等執(zhí)法檢查，對發(fā)現(xiàn)的違法行為依法嚴(yán)肅查處，起到較好的震懾作用。

3當(dāng)前存在主要困難和問題

3.1投入不足、產(chǎn)業(yè)化水平不高

近年來，中央、省市相繼出臺了一系列促進畜牧業(yè)發(fā)展的扶持政策，但由于養(yǎng)殖成本增加，企業(yè)投入明顯不足；加上生豬養(yǎng)殖存在環(huán)保壓力及疫病防控風(fēng)險，且養(yǎng)殖用地涉及多部門審批，新（改、擴）建生豬養(yǎng)殖場困難較大；全市目前還沒有形成一定規(guī)模和帶動效應(yīng)的加工龍頭企業(yè)，企業(yè)與農(nóng)戶利益連接不緊密，市場競爭乏力，直接影響畜產(chǎn)品的增加值和綜合效益。

3.2畜禽糞污資源化利用還不充分

南安市糞污資源化利用普遍存在種養(yǎng)結(jié)合不緊密、畜禽糞肥還田難，能源產(chǎn)品缺乏競爭力、市場利用難，支持政策不足、引導(dǎo)調(diào)控難和科技支撐不到位、技術(shù)推廣難等四難問題。

3.3非洲豬瘟等動物疫情影響仍未消除

（1）一些生豬養(yǎng)殖場（戶）生物安全水平不高，疫病防控仍然存在薄弱環(huán)節(jié)。（2）雖然目前非洲豬瘟疫情發(fā)生率有所下降，但生豬養(yǎng)殖場（戶）對非洲豬瘟防控形勢仍比較擔(dān)憂，大都不敢擴大產(chǎn)能。（3）目前市場上種豬和仔豬供應(yīng)較為緊張，均要提前預(yù)訂，且價格仍在小幅走高，由于飼養(yǎng)成本過高資金壓力過大，導(dǎo)致部分養(yǎng)殖場戶無力購買豬源補充只能處于少量養(yǎng)殖狀態(tài)。（4）目前生豬養(yǎng)殖業(yè)價位高，未來產(chǎn)能可能會進入過剩階段，存在大幅降價的風(fēng)險，市場投資較為謹慎。

3.4隊伍不穩(wěn)、服務(wù)水平有待提高

由于待遇差，年輕人大都不愿從事畜牧獸醫(yī)工作，鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)人員青黃不接，基層獸醫(yī)從業(yè)人員科技培訓(xùn)不夠、業(yè)務(wù)素質(zhì)亟待提高。

4畜牧業(yè)發(fā)展對策及建議

4.1加快規(guī)劃編制，強化養(yǎng)殖培訓(xùn)

（1）及時編制完善全市畜牧業(yè)養(yǎng)殖規(guī)劃，優(yōu)化畜禽養(yǎng)殖布局，實現(xiàn)畜牧業(yè)跨越式發(fā)展。（2）運用多種形式開展科學(xué)養(yǎng)殖培訓(xùn)，全面提高飼養(yǎng)戶的綜合素質(zhì)，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)畜禽養(yǎng)殖的思想觀念，促進發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)。

4.2加快推動畜牧業(yè)實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化發(fā)展

（1）建立一批標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，提高利用率，通過綠色、安全、優(yōu)質(zhì)、高效的基地帶動農(nóng)戶。（2）在穩(wěn)定發(fā)展生豬的同時，利用空閑地種植優(yōu)質(zhì)牧草發(fā)展牛、羊、禽、兔等草食動物養(yǎng)殖。（3）發(fā)展培育龍頭企業(yè)。利用南安市有利條件和自然優(yōu)勢，引進一批農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)，積極探索龍頭企業(yè)帶動農(nóng)戶的有效組織形式，健全利益共享，風(fēng)險共擔(dān)的經(jīng)營機制，共同抵御市場風(fēng)險。（4）全面加快推進畜禽糞污源化利用項目建設(shè)。按照“源頭減量、過程控制、末端利用”原則，支持養(yǎng)殖場戶完善糞污處理設(shè)施條件，指導(dǎo)生豬規(guī)模養(yǎng)殖場升級改造，提升糞污資源化利用的能力和水平，進一步降低生豬養(yǎng)殖的成本。

4.3進一步健全社會化服務(wù)體系、增加投入穩(wěn)定生產(chǎn)

（1）進一步完善動物疫病防控體系，制定預(yù)案，增強對動物疫病的快速反應(yīng)和控制能力。（2）健全信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)和管理體系，為畜牧業(yè)生產(chǎn)提供供需和市場前景預(yù)測等服務(wù)。（3）加快發(fā)展專業(yè)合作組織，為廣大養(yǎng)殖場戶提供直接有效的服務(wù)。（4）積極爭取各級財政扶持，通過項目實施，實施標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，提升科學(xué)養(yǎng)殖水平和保障市場供應(yīng)能力。

篇(7)

以紅瓦綠樹、碧海藍天享譽中外的旅游城市青島,有著較強的生態(tài)意識。在這里,筆者見識了五彩斑斕的生態(tài)海,綠色健康的生態(tài)菜,晶瑩剔透的生態(tài)果,以及嗷嗷撒歡大睡席夢思溫床的生態(tài)豬,這些都進一步凸顯了生態(tài)農(nóng)業(yè)的新概念。然而,這些不僅是青島幾年來生態(tài)建設(shè)的成果,更凝聚著廣大干部群眾的智慧和創(chuàng)造,是發(fā)展模式的創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)升級的標(biāo)志。

實踐證明:生態(tài)農(nóng)業(yè)是強國之舉、富民之路。

不信,就隨筆者探尋一下發(fā)展創(chuàng)新的“青島模式”吧!

生態(tài)海――海洋牧場

首站是嶗山的“生態(tài)海”。從嶗山腳下的小麥島登船,約20分鐘后船靠上大公島。放眼四周,藍色的海水直到天際。這片深藍色的大海底下,正在建造著一個初具規(guī)模的海洋牧場,然而從海面上卻看不到一點人工的痕跡。

“牧場主”是青島金海富源海洋實業(yè)公司,總經(jīng)理陳鋼告訴筆者,所謂海洋牧場,就是通過由人工沉船、混凝土礁石和大型浮筒浮筏構(gòu)成的人工魚礁,營造出一片適宜海珍、魚蝦自由活動和生長繁殖的“生態(tài)海”,并以此吸引野生或人工放養(yǎng)的海洋生物來“定居”,解決“貧海”變“富海”的問題。其中,在建設(shè)人工魚礁過程中還要考慮到適宜海洋生物的四種功能:隱蔽場功能、休息場功能、攝餌場功能和產(chǎn)卵場功能,四者缺一不可。否則,難以形成適宜海珍、魚蝦生長繁殖的環(huán)境,牧養(yǎng)也就無從談起。

由于這天風(fēng)急浪大,無法潛水探訪,但從公司技術(shù)員蘇長順剛拍攝的一段海底錄像中,筆者見識了海底世界的奇妙無窮:一片類似戈壁灘的景象中,除了深褐色的海底和泛紅的石頭外,幾乎看不到綠色,也鮮見生命的存在,偶爾,在點點泛青的石頭叢中,閃過一兩個鮑魚或海參的蹤影。這是近海的一個縮影,長期以來,由于過度的捕撈和污染,大海已經(jīng)貧瘠得像一條干枯的河床。

屏幕上的影像繼續(xù)緩緩移動,大約半個小時后,畫面上漸漸出現(xiàn)輕輕搖曳的綠色水草,“注意了,就要走進‘生態(tài)海’了。”談話間,一片片類似荷葉的草叢映入眼簾,近看猶如一片樹林,遠望則像國畫中的潑墨,色彩斑斕的大小魚兒,或暢游、或覓食,不時從眼前閃過,更有甚者,見人不驚,硬是在鏡頭前擺弄著各種姿勢。

隨后,眼前出現(xiàn)了一片片“竹林”,起起伏伏,一會兒郁郁蔥蔥,充滿春意,一會兒紅上枝梢,露出秋色。原來,這是不同的藻類,有馬尾藻,有鼠尾藻,還有些不知名的。緊接著,畫面上各式各樣的浮游生物越來越多,有橫行的螃蟹、蹦跳的海蝦、泛著紅光的海星,還有令人驚艷的藍色海星。突然,從石頭叢中出現(xiàn)了七八只蠕動的“三頭鮑”,就是人們常說的3個頂斤的大鮑魚,這些鮑魚的顏色幾乎與深褐色的石頭同色,可能是大自然“物競天擇、適者生存”的保護色。

海底世界奧妙無窮,而人工魚礁又給平坦的海底構(gòu)造出許多層次,海流碰到人工魚礁形成的上升流讓這里的底層營養(yǎng)鹽和底棲生物異常豐富,從而形成畫面中的山谷溪流、草叢濕地、松竹林,各種魚、蝦、蟹、貝穿梭其中,或覓食,或爭斗,或逃逸,或休息,或繁衍后代,而人類,也能像管理草原上的羊群那樣,隨時控制、管理它們。

生態(tài)菜――引領(lǐng)消費

在青島的一些大超市里,貨架上出現(xiàn)了許多品牌菜,售價是同類菜的3至4倍,但照樣買者甚多,甚至還會出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況。原來,這些都是“生態(tài)菜”。

這些“生態(tài)菜”產(chǎn)自青島市郊各個區(qū)(市),生產(chǎn)者有當(dāng)?shù)刂霓r(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),也有多個農(nóng)戶組織起來的農(nóng)業(yè)合作社,還有實力較強的個體農(nóng)業(yè)公司。盡管生產(chǎn)經(jīng)營者的身份各異,但他們的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)幾乎一樣,“生態(tài)菜”的品質(zhì)絕不打折扣。

“當(dāng)初為種生態(tài)菜,我們曾把租賃的200畝農(nóng)田荒曬了3年。”青島博瑞生態(tài)農(nóng)業(yè)合作社理事長單義勝說,生態(tài)菜對地域、土壤、水質(zhì)等生態(tài)環(huán)境有著很高的要求。創(chuàng)業(yè)初期,他們專門請農(nóng)業(yè)科研單位和農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家、教授對租賃地的土質(zhì)、水質(zhì)進行化驗分析。聽從專家的建議,先用3年時間曬荒地,施用有機肥讓雜草生長,對土壤質(zhì)量進行徹底改良。3年之后,經(jīng)專家、教授驗收合格,方按生態(tài)菜的流程標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn)。生態(tài)菜上市后,恰好趕上青島奧帆賽,在順利通過60多項指標(biāo)的質(zhì)檢后,他們的生態(tài)菜走上了奧帆賽的餐桌,并獲得了不菲的收入。

盡管生產(chǎn)生態(tài)菜門檻很高,投入也大,但市場前景廣闊。“生態(tài)菜以綠色、有機的品質(zhì),排除了人們對食用蔬菜安全的隱憂,深受消費者的青睞,現(xiàn)在我們訂單源源不斷,而且月月都在追加,不僅進入青島的各超市,而且進入外地許多城市,最近就連北京的大超市,也點名要我們的菜。”單義勝言語間有掩飾不住的喜悅。

生態(tài)果――進食免洗

青島所轄的膠南市,生產(chǎn)一種水果叫藍莓,當(dāng)?shù)厝硕冀兴吧鷳B(tài)果”。

說起“生態(tài)果”,坊間流傳著一個有趣的故事。有一次,膠南市一家單位接待一位重要客人,安排其下榻大酒店后,客人對酒店的軟件、硬件都很滿意,唯獨對房間的水果提出異議,這是一盤晶瑩剔透類似藍瑪瑙的果實,上面泛著一層乳白色的“薄霜”,客人說服務(wù)員沒洗干凈……主人趕緊解釋說,這是一盤本地按生態(tài)化標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的藍莓,上面的那層薄霜,是果之精華,食用時不能水洗,客人聽后,揶揄自己趕不上時代。

藍莓為啥變成“生態(tài)果”?專門從事藍莓生產(chǎn)的沃林農(nóng)業(yè)(青島)有限公司市場部經(jīng)理林峰獲知筆者的來意后,把筆者帶到了他們的生產(chǎn)基地。

登上張家樓西向的無名山坡,四周是一片片郁郁蔥蔥的灌木叢,而沙丘地上的這片灌木叢,就是藍莓。藍莓含有的各種糖、酸、蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)元素,遠遠高于其他水果,特別是果實中花青素含量是其他水果,諸如蘋果、葡萄的幾倍甚至幾十倍。同時,藍莓還具有養(yǎng)目、消炎等多種藥用功能,因此國際糧農(nóng)組織將其列為人類五大健康食品之一。目前,藍莓在發(fā)達國家已成為愈來愈普及的果品,但在我國尚無大面積栽培,有著巨大的市場潛力。

由于藍莓皮層的“果霜”不能水洗,種植藍莓一定要做到生態(tài)化生產(chǎn)。因此,首先要選擇生態(tài)條件好的環(huán)境,沒有好的生態(tài)環(huán)境,是不宜種藍莓的。同時,內(nèi)控的生態(tài)化標(biāo)準(zhǔn)要跟上。“你看,這是我們的殺蟲燈”,林峰指著矗立在灌木叢邊上的一盞盞電燈說,“我們的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)之一,就是利用生物和物理手段殺蟲,嚴(yán)禁噴灑任何農(nóng)藥。藍莓是新引進的樹種,目前天敵還不多,利用殺蟲燈基本就能解決問題。”

另外,生產(chǎn)過程中,在果林的幾個育肥期,全都增施有機肥,否則,果品的品質(zhì)就難以保障。澆水,也要澆無污染的水。采果時,每個工人都要戴白色手套,做到衛(wèi)生采摘,衛(wèi)生包裝,衛(wèi)生運輸。在每道工序、每個環(huán)節(jié)上,公司都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。

按生態(tài)化要求生產(chǎn)藍莓的成本相對要高一些,但市場的回報也不菲。在采摘初期,他們生產(chǎn)的藍莓在上海、北京等大城市的超市里,售價達到每公斤700元,平均價格也在120元左右。

睡“溫床”的“生態(tài)豬”

魚蝦蟹貝“住新房”,說的是青島的“生態(tài)海”,大豬小豬睡“溫床”,聊的是青島的“生態(tài)豬”。

在傳統(tǒng)的養(yǎng)豬場,“豬舍臭烘烘,豬身臟兮兮”,然而,走進青島遠郊的海青鎮(zhèn)小官村農(nóng)民賈世月的“生態(tài)養(yǎng)豬場”,情景卻大不一樣,進豬舍,非但聞不到撲鼻的臭味,反而有一縷縷酸溜溜、甜絲絲的氣息散發(fā)過來。豬舍有幾百頭豬,頭頭豬軀體光滑,髦發(fā)蓬松,一擺手勢嗷嗷撒歡,可抖精神兒。

54歲的賈世月樂滋滋地跟筆者說,我這豬健康著呢,一年到頭不吃藥,不打針,長得還快,為啥?睡“溫床”唄!老賈指著豬舍說,你看,這片暗紅色像細沙灘一樣的地方,過去就是豬的糞便池,現(xiàn)在哪見糞便呢,干干凈凈、松松軟軟的分明就是豬的一張大席夢思床。經(jīng)老賈一點撥,筆者恍然大悟,對呀,豬的糞便哪去了?老賈很得意地介紹說,豬的糞便一出來,很快就被豬拱翻到床底下,滿床的生物菌又把它們發(fā)酵成“香餑餑”,豬禁不住誘惑又去吃,結(jié)果,每頭豬出欄又省料10%～20%。這真是一張神奇的“溫床”!

為了解開“溫床”之謎,筆者請教了正在現(xiàn)場的青島大星生物技術(shù)有限公司總經(jīng)理陳華,他說,制作這張“大床”的主要原料是秸稈、鋸屑、花生殼、米糠等有機混合物,將其制成有機復(fù)合墊料,然后按一定比例配上有益生物菌群使其成為發(fā)酵床,豬在這個床面上生活,可滿足對溫度、微生態(tài)、通風(fēng)透氣等生理性需求,同時,利用生豬的拱翻習(xí)性,使豬的糞便和墊料充分混合,微生物菌群以此為食餌,就地將其分解和消除,并繁殖滋生出大量的無機物和菌體蛋白被豬食用,從而形成豬舍無臭氣、零排放、無污染的生態(tài)環(huán)境和整個飼養(yǎng)過程中的良性循環(huán)。

老賈說發(fā)展生態(tài)養(yǎng)豬的好處還有很多,省工、省料,低投入,高產(chǎn)出……過去傳統(tǒng)養(yǎng)豬,他養(yǎng)14頭老母豬,又要喂食,又要除糞,又要沖洗,雇傭一個幫工都有干不完的活兒,現(xiàn)在不用除糞不用給豬沖洗了,飼養(yǎng)規(guī)模擴大了,他一個人就解決了。

據(jù)了解,青島市還進一步加大了對發(fā)展生態(tài)養(yǎng)豬的扶持力度,凡是新建或改建發(fā)酵床的養(yǎng)豬場,按每平方米100元的標(biāo)準(zhǔn)給予補助,共補助710萬元。上半年全市新建成發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬場292個,累計達到488個,發(fā)酵床面積總量達到27萬平方米,存欄生態(tài)豬15.2萬頭,出欄生態(tài)豬16.9萬頭。

筆者感言:

生態(tài)意識覺醒帶來的啟示

生態(tài)環(huán)境的改善對人類、對農(nóng)業(yè)的影響是一個漫長的過程。生態(tài)經(jīng)濟工程的長期性和復(fù)雜性,決定了生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的持續(xù)性和整體性。

青島在生態(tài)建設(shè)方面,還有很多可圈可點之處,譬如“生態(tài)林”,“生態(tài)菜”等等。無論是“生態(tài)魚”、“生態(tài)果”、“生態(tài)林”,抑或“生態(tài)海”,盡管形式不盡相同,但無一例外都體現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的創(chuàng)新,而最重要的是,生態(tài)意識的覺醒給青島帶來的是生態(tài)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展,產(chǎn)業(yè)的升級和社會的進步。