序論：寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇火龍果的土壤要求范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創作。

篇(1)

2、土壤。火龍果是一種生命力非常旺盛的植物，對土壤的適應性極其廣泛，能夠在山地、旱地、半旱地、石山地、荒地、漬水的低洼地生長良好，尤其是與本地量天尺進行嫁接后的火龍果，其適應性更加廣泛，雖然火龍果的適應性很廣，但仍然有它最適宜生長的Ph土壤環境。

3、水分。火龍果是一種耐旱植物，但是生長卻需要較充沛的水份，如果火龍果種植地長期缺乏水份，就會造成火龍果生長停滯，甚至原有的粗壯會慢慢枯萎。

4、光照。火龍果是典型的陽生植物，喜歡溫曖的直射陽光照射，如果在一段時間內光照時間長、陽光充足，光合作用就特別旺盛，粗壯色澤濃綠，花多果大豐產，反之則結果量明顯減少。

5、附著物。火龍果是藤蔓類植物，生長需要依附在一定的附著物上，對于附著物材料的選擇沒有什么嚴格要求，只要附著物有一定的硬度且垂直向上也就可以了，因此，種植火龍果時一般都要在植株旁邊立一根支柱，可以是水泥柱，也可以是木樁，也可以用鐵網或鐵絲牽引。

篇(2)

1園地選擇與規劃

園地應選擇在無污染源,遠離工礦廠區和公路主干線,空氣、水分、土壤符合無公害農產品基地要求,生態環境良好的地區。由于火龍果耐熱不耐寒,宜在年均溫度為22~25℃、最低溫度不低于5℃、光照充足、坡度不大于20°的平緩地帶建園,土壤為pH值在5.5~7.5之間、透氣性良好、有機質豐富的砂質壤土。如利用水田種植,四周應規劃排水溝。

根據當地的自然條件和生產條件,因地制宜地進行道路系統、栽植小區、排灌系統、水土保持工程等規劃。一般生產用地占土地總面積80%～85%,水源林、防護林、防護用地占5%～10%,道路用地占4%,其他用地占4%左右;建環園溝,溝深50~80cm、寬100cm,行間排水溝深30~40cm,以確保排水暢順。火龍果有紅皮白肉型、紅皮紅肉型等品種,由于紅肉型有自花不親和的生理特性,因此在種植紅皮紅肉型品種時,應配置授粉品種以確保其產量,授粉品種與主栽品種的比例為1∶8。

2定植

由于火龍果為攀援性肉質植物,種植時需建四方水泥支柱輔助,水泥柱規格為250cm×10cm×10cm。清除園地雜草后,按株行距300cm×250cm定標、立柱,定單柱式水泥柱1200根/hm2,以鋼絲索固定,在柱頂加1個直徑為70cm的鐵圈固定,以便肉質莖攀上柱頂后均勻排位、生長、開化、掛果。

興寧地區3—11月均適宜種植火龍果,按每柱四方各種1株計算,共植1800株/hm2。選用品種純正、莖肉肥厚、苗高30cm以上、根系完整發達、無病蟲害的扦插苗定植,宜淺植,以防水多阻礙生長,甚至造成爛根,植深為2~5cm,定植后覆蓋薄土,淋透定根水。如苗高超過30cm,定植后應將苗莖綁縛在水泥柱上,以利種苗成活攀纏。

3苗期管理

由于火龍果耐旱怕浸,定植初期每隔2~3d澆水1次,保持土壤濕潤和良好的透氣性,促進新根的生長發育,雨季應及時排水。火龍果初植新園可套種短期作物,既可提高地力、減少雜草,也可提高土地利用率,增加經濟收益,套種的品種有花生、大豆、綠肥等。當火龍果的爬上柱頂后,提倡生草法栽培管理,以利保水保土。在每次雨后,視根系情況進行培土蓋根,新植園冬季也應培土護苗。

4科學肥水

以腐熟有機肥為主,復合肥和微生物肥為輔,確保對環境和果品不造成污染。用豬、牛欄肥或土雜肥30t/hm2+花生餅或菜籽餅750kg/hm2+鈣鎂磷肥225kg/hm2混合堆漚,經50℃以上發酵7d,充分混合、發酵、腐熟后才能使用。

施肥可分為基肥、土壤追肥、根外追肥。在定植前30~40d在水泥柱四周挖淺穴,施腐熟有機肥,并與種植穴的表土拌勻后回穴,定植成活后7d,淋施1次薄肥水,促進植株的營養生長;15d后施促梢肥,每柱施混合有機肥10kg;始花期每柱施混合有機肥10kg、復合肥0.2kg,促進花蕾的發育生長;開花結果期施壯花壯果肥,每柱施混合有機肥10kg、復合肥0.1kg,促進果實膨大,提高果實品質及恢復樹勢;在花芽分化期至果實膨大期除土壤埋施肥料外,可配合根外追肥,以促進花果生長,噴施0.3%尿素或磷酸二氫鉀溶液,每7d噴1次,采收前15d停噴。

5整形修剪

火龍果肉質莖生長快速,分枝力強。為促進肉質莖的生長和結果質量,肉質莖在攀援至柱頂前只保留1條主莖,剪掉其他分枝。當肉質莖超過水泥柱高時截頂,把莖蔓分成3個以上的自然下垂枝,橫架在柱頂鐵圈上長成結果枝。每棵進入結果期的植株,保留2/3分枝為結果母枝,其余分枝抹除花蕾,并縮小分枝的生長角度,促進營養生長,將其培養為強壯的后備結果莖蔓。每年收摘結束后,剪去產果后衰老的莖蔓及垂地遮陰的莖蔓,促進新莖生長。

6疏花疏果和果實套袋

火龍果花期特性是分批開花、花量多,為保證果實的品質,現花苞7~8d后應進行人工疏花,每條結果母枝留1~2個飽滿花蕾。在幼果期要進行人工疏果,每條水泥柱同一期掛果數不宜超過20個。若種植紅肉型火龍果,由于其自花授粉不親和、坐果率低,需輔以人工授粉,即開花時收集白肉型品種的花粉對紅肉型品種進行人工授粉。經選留果實后進行套袋,實踐證明,用牛皮紙套效果很好,其果實均勻成熟、商品性一致,果實套袋后可防止蟲、蜂叮咬,達到無公害食用安全標準要求。

7生草栽培

火龍果生草栽培即在火龍果田間或全園種植對火龍果有益的特定品種的草(火龍果園專用草種或優質牧草品種)或豆科作物,是火龍果園保持水土、增加土壤有機質和肥力、改善火龍果生長環境的有效措施,也是果園耕作制度的改革,可以提高果業生產的經濟效益、生態效益和社會效益。

8病蟲害防治

火龍果病蟲害很少,而且果皮有蠟質保護,幾乎不使用農藥。常見病蟲害有蝸牛、蚜蟲、果實蠅、線蟲等,應以農業、物理及生物防治為主,輔以化學防治。

8.1農業防治

做好品種布局,同一小區避免種植熟期差異大的品種;選用高抗或耐病蟲害的優良品種;增施有機肥,改良土壤結構,增加樹體營養,提高抗病害能力;創造利于果樹生長和天敵生存、不利病蟲生長的生態系統,保持生物多樣化和生態平衡;及時疏除病蟲枝、花、果,并集中作無公害處理,做好清園工作,減少病蟲源。

8.2物理防治

用誘殺劑全年誘殺果實蠅雄蟲,減少蟲口基數;植株抽出嫩芽時局部進行人工捕殺蚜蟲;梅雨季節噴3%鹽水,當蝸牛從植株上跌落,放鴨捕殺蝸牛;施放茶籽餅殺治線蟲等。

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【關鍵詞】火龍果 生活習性 栽培 發展前景

一、概述

火龍果(Hylocereus undatus)又名紅龍果，因其果實外表具有軟質鱗片如龍狀外卷，故稱火龍果。屬熱帶、亞熱帶植物，原產于黑西哥等中美洲地區的仙人掌科三角柱屬植物，喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠、怕濕澇，不耐霜凍。能耐0℃以上低溫和40℃以下高溫，最適宜生長溫度為20~30攝氏度。對土質要求不嚴，能在各種土壤上生長，在有機質豐富和排水性好的PH值在6~7.5的土壤上生長良好。

二、引種試驗地位置及氣候條件

1.引種試驗地位置

引種試驗地設在騰沖縣五合鄉騰朗村及盈江縣弄璋鎮蠻回村。

2.引種試驗地氣候條件

五合鄉位于騰沖南部，東靠高黎貢山國家級自然保護區并與保山市接壤，南與龍陵縣龍江鄉和騰沖縣團田鄉、蒲川鄉相接，東連騰越鎮，北與芒棒鄉相鄰。龍川江從北向南貫穿全鄉，形成兩山高，中間低的河谷地貌。鄉內海拔1200米~2200米，屬典型的立體氣候，適宜多種作物生長。全鄉年均氣溫16.5℃，最高溫度為36℃，最低為3℃；年降雨量1600~1800毫米，雨季集中在6~10月，占全年降雨量的80%。海拔1200米~1500米的龍江兩岸屬低熱河谷區，作為亞熱帶指示植物的甘蔗能正常生長，可見，同樣適宜火龍果正常生長發育。

盈江縣地處北緯24°24′~25°20′，東徑97°31′~98°15′，屬南亞熱帶半濕潤季風氣候。大盈江壩海拔800~850米左右，光、熱、水資源充足。年平均氣溫19.3℃,最冷月1月份平均氣溫為11.6℃，最熱月6月份平均氣溫為24.0℃，4~10月份月平均溫度＞20℃，年日照時數2345.5個小時，≥10℃的積溫6500~7000℃，≥18℃的有效積溫為5050℃，初日為3月25日，終日為10月31日，光質好，太陽輻射量大。降水豐富，年平均降雨量1500毫米左右，全年平均相對濕度為80%，最低在3、4月份，為67%。盈江縣溫暖濕潤肥沃的土地，造就了適宜火龍果的正常生長發育的環境，是發展火龍果的理想地區。

三、試驗、研究經過

筆者于2006年3月，以每株10元的高價從江西省宜黃縣興華種業發展有限公司引進火龍果苗880株，種植于騰沖縣五合鄉騰郎村及盈江縣弄璋鎮蠻回村，兩村面積各1畝。經過近三年時間的觀察、試驗、分析和總結，于2008年10月的最后一批花成功地找到了坐果率低，且不穩定的最關鍵原因：若在陰雨的情況下開花，實行人工輔助授粉可以大提高坐果率。騰沖縣五合鄉的20朵花，通過人工輔助授粉授粉成功18朵，實現坐果率90%。盈江縣弄璋鎮蠻回村的35朵花，通過人工輔助授粉授粉成功33朵，實現坐果率94.29%。至此，筆者已攻克種植火龍果的種種制約因素，總結出一套火龍果高產栽培技術。當年11月將修剪的枝條進行扦插，2009年5月在騰沖縣擴種約4畝，盈江縣擴種約4畝。同時將該套技術應用1年，騰沖縣的440株火龍果獲得了7547元的毛收入；盈江縣的440株火龍果獲得了8198元的毛收入。2010年騰沖縣的獲得了9626元的毛收入，其中：騰沖縣的老園8930元，新園收入696元；盈江縣的獲得了12435元的毛收入，其中：盈江縣的老園10935元，新園收入1500元，

四、推廣種植情況

截止2011年8月31日，騰沖縣及盈江縣火龍果種植面積已達68畝。區域分布：盈江境內54畝，騰沖縣五合鄉14畝。

五、火龍果在騰沖及盈江縣的生長情況

根據近6年的觀察，火龍果在騰沖縣五合鄉及盈江縣壩區生長良好，且一年四季均可生長發芽，植株自然生長發芽的最佳時間是每年10月至翌年5月份。5月份種下的已發根長芽的種苗只要根莖夠旺，至第二年盈江縣的4月底就會現蕾（2007年4月28日始現蕾、2008年4月30日始現蕾、2009年4月25日始現蕾），騰沖縣的5月初開始現蕾（2007年5月3日始現蕾、2008年5月6日始現蕾、2009年5月4日始現蕾）。從現蕾到開花約22~26天,火龍果開花在晚上，從開花到謝花的時間約12小時，從花謝到果實成熟35~40天左右，幼果綠色，成熟時果皮深紅色、紅色或黃色。

在正常氣溫條件下，火龍果在騰沖縣及盈江縣一般每年4月下旬至5月上旬開始現蕾，7月1日左右第一批果成熟，直到11月20日左右結果結束。一年可產果12~15批次，鮮果供應期長達140天左右。

六、栽培技術

1.園地選擇

火龍果對土質要求不高，可適應各種土壤，平地、山坡地和沙石地等均可種植，最好選擇有機質豐富和排水性好的微酸性土地種植。

2.栽培方式

火龍果的栽培方式有多種多樣，有的爬墻種植，有的塔棚種植，有的籬笆式種植，但于柱式栽培最為普遍，生產成本低，土地利用率高。所謂柱式，就是立一條水泥柱或木柱，在柱的周圍種植火龍果，讓火龍果植株沿著柱向上生長。柱狀栽培模式設計：柱間距2×3米，每畝豎110根水泥柱或木柱。木柱直徑15厘米以上，長210厘米。水泥柱規格10×10×210厘米，柱植入土中50厘米，固定好，柱地上高為160厘米。定植時火龍果苗離柱10厘米左右，每柱周圍種植4株，每畝種植440株。這種栽培方式比塔棚種植和籬笆式種植節約50%以上的攀援柱，因而，成本較省。

3.育苗和定植

3.1扦插育苗

除霜期外，隨時都可以進行,但以春季最適宜，插條選生長充實的莖節，截成長20厘米左右的小段放在陰涼通風處晾干傷口備用。育苗床宜選通風向陽、土壤肥沃、排灌方便的地塊，整細作畦，畦寬90厘米，溝寬30厘米。每畝施腐熟雞糞或牛糞2000千克左右，摻入草木灰1000千克，充分攪勻，在整地時施于畦面以下10~20厘米的表土層，其后再施150千克鈣鎂磷肥，用鋤頭充分攪拌，施于4～5厘米深的表土層中，然后把準備好的小段按株行距10厘米種于苗床，并噴灑500倍多菌靈1次，扦插后不能澆水，土壤宜干，植后10天開始澆水。等長出第一節莖肉飽滿的莖段，就可出圃定植。

3.2定植

火龍果春夏秋都可以種植。在緩坡地要開梯田種植。種植點確定后整畦，在行距3米中留下中間1米為人行道，柱下2米寬作為種植畦，畦高40厘米。在畦中間開一條深和寬各40厘米的溝，在溝內每畝施入農家肥2000千克，草木灰2000千克，15：15：15的氮磷鉀三元復合肥50千克，與泥土混勻，然后再蓋上10厘米厚的表土，再施入100千克鈣鎂磷及3千克特丁磷殺蟲劑，與表土拌均勻做底肥。最后將合格的苗按設計植于種植畦上。因其根系為水平生長的淺根，土壤露透氣性好，故種植時不可深植，應淺植，深度10厘米左右為宜，否則不利于生長。種植后需澆一次定根水，初期2~3天澆水一次，以后保持泥土濕度在60%~80%之間即可。

3.3品種混種

火龍果有紅皮紅肉，紅皮白肉，黃皮白肉等品種。白肉型品種自花授粉著果率高，而紅肉型品種自花授粉親和性差，著果率低。因此，在種植紅肉型火龍果時，最好間種10%左右的白肉型火龍果，或者黃肉型火龍果一行,白肉型火龍果一行,交叉間種,以便相互授粉。這樣可顯著提高著果率。

4.科學管理

4.1追肥

定植后確定植株已成活即可施肥。苗期以水肥為好，薄肥勤施，每月兩次，并逐步增加施肥量。為使其種植后生長旺盛，必須多施消毒殺菌發酵的人、畜、禽糞等有機肥。化肥在苗期施鈣鎂磷肥和復合肥，用量根據植株大小而定。成年植株每年的5月宜重施肥，以磷、鉀為主，氮肥為為輔。開花結果期間要增施鉀、鎂肥，各約0.5公斤/株，以促進果實糖分積累，提高品質。火龍果生長采收期長，每年都要重施有機肥，氮磷鉀肥要堅持長期均衡施用。在每批采果前5天施一次磷鉀肥，畝施硫酸鉀50千克，鈣鎂磷或過鈣50千克，引水灌注后撒施于畦面。采完最后一批果時，要重施有機肥，一般每柱施雞糞或農家肥20公斤，復合肥0.5千克，磷肥1千克，加上適量殺蟲劑如特丁硫磷等防治地下害蟲。修剪后應立即施復合肥，每株0.5公斤，并適當灌水，以促發新枝。

4.2灌水

火龍果在溫暖濕潤、光線充足的環境下生長迅速。春夏季露地栽培時應多澆水，使其根系保持旺盛生長狀態。在陰雨連綿天氣應及時排水，以免感染病菌造成莖肉腐爛。結果期要經常保持土壤濕潤。天氣干旱時，3~4天灌水一次。

4.3中耕

火龍果園不必翻耕，及時拔除雜草即可。

4.4病蟲害防治

火龍果病蟲害較少，蟲害主要有蝸牛、螞蟻、白蟻和蚜蟲等，偶爾根部有線蟲，莖葉有紅蜘蛛，及時防治即可。防治可選用晶體敵百1000倍液噴灑地面及1米以下莖部和水泥柱進行防治。蝸牛盛發時還可以在樹盤周圍撒石灰粉或用青草堆集群誘殺等措施，效果也相當好。春季低溫陰雨易感染病害，枝條部分組織壞死并出現霉斑。病害發生時使用25%粉銹寧可濕性粉劑1000倍液等防病效果良好。

5.摘心、疏芽

5.1摘心

當枝條長至1.3~1.4米時摘心，促進分枝，使分枝自然下垂，以積累養分，提早開花結果。

5.2疏芽

幼苗期,疏除基部所有側芽,選留1~2個頂端壯芽引其沿攀援柱向上生長。生長旺期，火龍果蔓莖上會長出很多嫩芽，應及時將過密較弱的新芽疏去，以減少養分消耗，保證主枝的生長。冬季，枝條上不能留新芽，以免影響來年產量。

6.疏花、疏果

6.1疏花

盛花期，每批出現的花蕾數都較多，一個枝條的花蕾有時可達10~20個，宜于現蕾后8天內，當花蕾長至1~2厘米長時在每枝留不同方位的2~3個強壯花蕾，其他的全部疏除。

6.2 疏果

授粉謝花后5~7天，每枝選留1~2個授粉成功的果實，兩果間距離應在30厘米以上，其他的一律剪除，以提高商品果率。

7.補植、修剪

7.1補植

對于長勢較弱的個別植株應挖除補植新苗，以增加來年產量。

7.2修剪

秋后，對結過果的枝條要在采果后進行重修剪，將已結果多個的頂端或側枝段中的弱枝剪去，以保留養分，讓留下的粗壯基部枝條重新長出新枝，以保證來年的產量和質量。

8.適時收獲

火龍果授粉成功的花朵，在謝花后第5~7天果房就明顯增大，到30~35天，果實由綠色逐漸變紅色，再經5~7天，果實外觀鼓脹渾圓，且有光澤出現時，就可采收。

七、市場發展前景

火龍果在我國的栽培歷史較短，目前只有在臺灣、海南、廣西、廣東、福建等部分省區興起，栽培面積還十分有限。據調查，騰沖縣目前火籠果種植面積共14畝，盈江縣54畝。今年騰沖、盈江的市場價格為12~16元/千克，價格好，且供不應求。綜上所述，火龍果在騰沖、盈江市場開發前景非常廣闊。

八、結論與討論

火龍果為多年生植物，一年投入多年收益。按每畝種440株，每株每年產果8粒計算，每畝年產果3520粒，每粒平均重0.4千克，按市場最低價12元/千克計算，每粒果可售4.8元，畝產值16896元。且火龍果病蟲害少，粗生易長，又不用套袋，可大大節約生產成本。另外，火龍果一年可產果12~15批次，鮮果供應期長達140天左右，果實保鮮期長，對市場調節十分有利。目前市場出售的火龍果大多是從外地遠距離運輸面而來，成本高，是二十一世紀最佳經濟作物。由此可見，其經濟效益顯著，發展前景十分廣闊。

參考文獻：

[1]《農村百事通》，國內外優良品種集錦.增刊，2001年，江西省宜黃縣興華種業發展有限公司出版，P44.

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[6]《良種指南》，2005年總第二十四期，湖北省天門市特色農業有限公司出版，P71.

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[8] 《名特新優良種》，2007年總第二十二期，安安徽省臨泉縣豐源科技公司出版，P27.

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關鍵詞 特色水果；生產現狀；發展情況；發展對策；廣東中山；坦洲鎮

中圖分類號 S66 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2013）17-0147-03

坦洲鎮位于珠江口西岸，磨刀門水道出口，其地理坐標為東經113.38°，北緯22.25°，地處中山市最南端，毗鄰珠海經濟特區，鄰近香港、澳門，面積134 km2，全鎮轄13個村（社區），現有農業用地4 333.33 hm2，其中水產養殖面積2 000 hm2，蔬菜常年種植面積1 133.33 hm2，水果種植面積1 200.00 hm2。2012年被廣東省園藝學會授予“廣東特色水果之鄉”稱號。

坦洲鎮主要由平原和低山丘陵組成。土地資源豐富，土壤肥沃，土地資源開發潛力大。平原由第四紀海積、沖積層構成，為淤泥黏土質，有機質豐富，地下水礦化度較高，成陸歷史較短，一般在海拔2 m以下，利于植物生長。轄內西北處于低山丘陵，其余主要為沖積海積平原。土壤類型主要有赤紅壤、水稻土及濱海鹽漬沼澤土。光溫充足，雨量充沛，水資源豐富，非常適宜發展熱帶水果。坦洲鎮屬南亞熱帶季候風氣候，太陽高度角大，輻射能量豐富，終年氣溫較高，全年境內均有2次太陽直射。總輻射量以7月最強，達到51 141.3 J/cm2；2月最少，達23 285.7 J/cm2。歷年平均氣溫為21.8 ℃，月平均氣溫以1月最低，為13.3 ℃，7月最高達28.4 ℃，極端最高氣溫36.7 ℃（1980年7月10日），極端最低氣溫 -1.3 ℃（1995年1月12日）。瀕臨南海，夏季風帶來大量水汽，成為降水的主要來源，歷年平均降雨量為1 748.3 mm，降雨主要集中在5—9月，秋冬季比較干燥。具有光照充足、雨量充沛、干濕分明的氣候特征。霜期少或無。平原由于海積、沖積層構成，海拔低，成陸時間短，形成河網交錯，水陸交通運輸非常便利，是中山市的著名水鄉。生產排灌條件以潮灌、潮排為主。上述這些自然條件為坦洲鎮特色水果發展和“三高”農業和農業結構的優化提供了得天獨厚的自然環境和氣候條件。

1 特色水果的生產現狀

坦洲鎮現有水果種植面積1 200 hm2，2013年掛果面積1 133.33 hm2，總產量5.4萬t，總產值1.8億元。大小果場星羅棋布，其中0.67 hm2以上果場65個，3.33 hm2以上果場26個，6.67 hm2以上果場16個，主要形式有個人私營、家庭經營、農業企業經營、專業合作社等。品種結構已逐步趨向名、特、稀、優，生產經營管理已逐步進入規范化、標準化，產品質量按照“優質、高產、高效、生態、安全”要求逐步向綠色食品、有機食品、名牌產品方向發展，從單一生產逐步向農產品深加工、旅游觀光、品嘗農家飯、感受新鮮水果、親近優美的水鄉田園自然美景等都市型農業發展。據統計，全鎮建立市級農業標準化園區3個，省級現代農業園區1個，省級健康農業科技示范基地1個，省級農業標準化園區1個，省級新興特色產業基地1個，國家級標準化生產示范園2個，認定A級綠色食品2個，無公害農產品9個。建立農民專業合作社5家，其中水果生產合作社2個，并分別注冊了番石榴、柑橙、番木瓜等商標。

坦洲鎮主要種植熱帶、亞熱帶常綠果樹，主要品種有香蕉、番石榴、火龍果、番木瓜、柑桔、荔枝、龍眼、楊桃、黃皮、蓮霧、菠蘿、樹菠蘿和葡萄等，主要分布在全鎮13個村（居），其中以裕洲、新合和群聯村為主，新前進村主要以荔枝、龍眼和火龍果為主。2000年，裕洲村主要種植柑橙，面積超過133.33 hm2，2010年柑橙遭受暴發性柑桔黃龍病危害后，全鎮柑桔生產一落千丈，面積從近266.67 hm2降到目前不足66.67 hm2。

2 主要水果種類發展情況

2.1 香蕉

香蕉是坦洲鎮果業生產的重要項目之一，從20世紀80年代開始，調整農業生產布局，改變了坦洲鎮以糧食、甘蔗兩大主產的布局，調整為糧食、甘蔗、香蕉三大主產的布局。發展到90年代以香蕉、水產、糧食為三大主產的布局，全鎮香蕉種植面積達到最高峰，面積近1 333.33 hm2，占全鎮耕地面積25%，產量達5萬t以上，年產值超1億元，成為全市最大的香蕉生產基地之一。近年由于香蕉黃葉病發生嚴重，種植面積明顯下降，到目前為止，全鎮種植面積保持在100 hm2左右，主要品種有巴西2號、廣東香蕉2號、粉雜1號和廣粉1號等。

2.2 珍珠番石榴

珍珠番石榴是20世紀90年代從臺灣引進的新品種，坦洲鎮于1998年開始種植，至2013年種植面積達到620 hm2以上，占全鎮種植面積51%，總產達到2.8萬t，產值7 812萬元，成為了全鎮農業的一大支柱產業，2011年被農業部認定為“熱作標準化生產示范園”。

珍珠番石榴在坦洲鎮表現為適應性廣，生長發育快，抗逆性強，早結、優質、豐產，在高水平管理條件下，通過枝梢促控技術，一年四季均可開花結果，并取得當年種植，當年結果，第2年進入豐產期，產量可超75 t/hm2。其果實圓形或橢圓形，果棱紋明顯，閉臍或露臍；單果重300～400 g，大的可達800～900 g，果皮玉綠色，較平滑潤澤，果肉白色帶綠，肉厚，肉質脆嫩，無渣，味清甜，可溶性固形物含量8.5%～12.0%，總糖含量6.12%～10.40%，維生素C含量0.14%～0.17%。

2.3 火龍果

坦洲鎮火龍果從1995年開始由臺灣商人在坦州鎮承包山地種植，以白肉火龍果為主，以后當地一些果農跟隨承包山地種植，直至2005年開始引種紅肉火龍果，由原來的丘陵山坡地發展到水田種植，由原來的零星種植，發展到現在全鎮100 hm2，且規模生產，集約化經營。年產量達4 500 t，產值達4 500萬元以上，產品主要銷往周邊城市及港澳地區。

火龍果對土壤技術要求不高，容易管理，一般植后第2年便可結果，第4年進入豐產期，產期可達10～20年，坦洲鎮的地理、土壤、氣候等良好的農業生態環境條件造就了火龍果早結豐產，優質并成為中山市的名優果品，每年6—11月，吸引周邊城市及港澳游客前來觀光，休閑摘果，體驗農業生態，優美田園風光的樂趣。

2.4 柑橘

坦洲鎮柑橘栽培主要品種有暗柳甜橙、皇帝柑和陽山桔等，暗柳甜橙享譽盛名，該品種主要在坦洲鎮裕洲村、南村種植，而最早種植者姓譚，因此當地人又稱其為裕洲橙、南村橙、譚氏橙，深受周邊城市和港澳地區消費者青睞。2008年全鎮種植面積達到246.67 hm2，年產量1.3萬t，年產值3 800萬元，平均產值超15萬元/hm2。

該品種非常適宜在坦洲鎮種植，表現為早結、豐產、優質、風味獨特。一般植后3年可掛果，第4～5年進入豐產期，一般產量可達60 t/hm2，高產超75 t/hm2。該品種生勢強，果型端正，長圓形，單果重120～150 g，果皮橙黃色至橙紅色，果肉細嫩，汁多，味清甜，可溶性固形物含量12.0%～13.5%，成熟期在11月中旬至12月初，果實耐貯藏和運輸。

2.5 番木瓜

坦洲鎮番木瓜栽培歷史悠久，目前種植面積20 hm2以上，主要是種植以鮮食為主的水果型品種。選用抗環斑花葉病的品種，有穗優2號、穗黃、白皮日星、華抗1號等。利用組織培養技術生產的組培苗，在坦洲鎮表現為抗番木瓜環斑花葉病，掛果節位低，果型穩定，可溶性固形物含量高，香甜可口，耐貯運，能常年種植，全年供應市場，多年生栽培等。

2.6 蓮霧

坦洲鎮蓮霧種植面積10 hm2，于2004年由臺灣商人從臺灣引入種植，植后第4年開始少量掛果，以正造果為主（6月），2010年開始采取修枝整形、控梢促花等技術，春、夏、秋季開花結果。品種為黑金剛，屬熱帶常綠喬木，主干矮，樹干多分枝，樹冠自然圓頭形，單葉對生，葉革質，果實著色靚，具有特殊芳香，清甜可口，經濟效益高，市場競爭力強，為最受消費者喜愛的21世紀高端水果品種之一。

2.7 其他水果

坦洲鎮其他小水果如葡萄、黃皮、楊桃、臺灣大青棗、菠蘿等，種植面積超過66.67 hm2，對調節水果市場，休閑觀光摘果，滿足消費者的愛好，都是必不可少的，發展前景廣闊。

3 發展對策

根據坦洲鎮的氣候，農業資源條件和特色水果生產基礎，地理環境特點以及人們對生活質量的需要，對今后坦洲鎮特色水果的發展，建議在穩定現有水果發展優勢的前提下，以“廣東特色水果之鄉”為契機，做大做強和延伸坦洲鎮特色水果產業鏈，拓展特色水果的生產、加工、銷售市場，發展特色水果生態旅游。

3.1 標準化生產，提高珍珠番石榴市場競爭力

坦洲珍珠番石榴品質優良，已成為坦洲鎮農業的一大支柱產業，在穩定現有620 hm2的基礎上，重點抓好果實品質的提升，通過果實品質的提升，提高珍珠番石榴市場的競爭力。一是按照中山市農業地方標準《珍珠番石榴無公害栽培技術規程》實施；二是建立珍珠番石榴標準化產業園區；三是建立珍珠番石榴育苗基地；四是加強市場流通體系建設；五是加強質量安全體系建設；六是加強珍珠番石榴產業鏈建設；七是加強專業技術指導[1]。

3.2 培育健康脫毒苗木，重建裕洲橙生產區域優勢

裕洲橙曾經是坦洲鎮支柱產業，深受周邊城市以及澳門地區消費者的青睞。由于遭受柑橘黃龍病重創，裕洲橙生產一落千丈。要恢復和發展這一水果品牌，可從以下幾個方面考慮，一是從種苗質量做起，與省果樹研究所合作，建立裕洲橙健康脫毒苗木基地，為大面積生產提供健壯的苗木。二是建設裕洲橙高產、優質、安全配套技術示范園區。三是加強對示范園區技術指導，重建裕洲橙生產區域優勢。

3.3 優化火龍果種植結構，積極穩妥發展蓮霧生產規模

坦洲鎮火龍果生產主要分布在新前進村和新合村，但在種植土壤類型上，存在著品質上比較明顯差異，在水田種植豐產性能比丘陵山坡地高，但品質明顯比丘陵山坡地差。建議在坦洲鎮種植火龍果，應選擇在新前進村的丘陵山坡地種植為好。

蓮霧在坦洲有非常明顯的發展優勢。一是坦洲水田非常適宜蓮霧生長。二是有10 hm2蓮霧生產的成功經驗。三是蓮霧市場前景好。因此，條件成熟的，可積極穩妥發展擴大蓮霧生產規模。

3.4 發揮示范農場新品種、新技術示范基地優勢，為坦洲鎮特色水果可持續發展做好新品種儲備

充分認識和利用鎮示范農場的優勢，繼續與科研單位合作引進適宜發展的優質新品種，積極開展試驗篩選，示范推廣工作，是調整優化品種結構的立足點，坦洲鎮是中山市目前最大的地方特色水果基地，在鎮示范農場建立新品種引種示范基地和苗木繁育基地。通過不斷引進具有技術創新性，發展前景好，經濟效益較高的水果新品種，通過引進種植篩選示范推廣等程序，選育出適合本地推廣發展的新品種。通過宣傳、推廣和技術指導，擴大坦洲名優特色水果種植面積，實行集約化、規范化、標準化生產，將資源優勢轉化為經濟優勢，增加農民收入[2]。

3.5 以特色水果之鄉為契機，提高知名度，打造生態旅游農業

2012年5月30日，由廣東省園藝學會組織專家對坦洲鎮申請的“廣東特色水果之鄉”進行了論證，一致通過了中山市坦洲鎮“廣東特色水果之鄉”論證，并授予坦洲鎮“廣東特色水果之鄉”稱號。建議政府和農業主管部門做好以下幾方面工作：一是要鞏固特色水果之鄉的成果，以特色水果之鄉為契機，擦亮特色水果之鄉牌匾，通過廣播、電視、報刊、雜志、媒體和廣告宣傳，讓更多人認識特色水果之鄉，提高知名度。二是以特色水果之鄉為契機，在原有的基礎上，做好大做強坦洲特色水果的品牌。三是以特色水果之鄉為契機，加大對坦洲鎮特色水果旅游園區硬件基礎設施的投入，營造優良的生態旅游環境，讓游客有賓至如歸、流連忘返的感受。四是多舉辦大型的特色水果推介暨品評活動和坦洲特色水果節延續舉辦下去。五是積極引導和扶持農民專業合作社、果場和家庭農場進行農產品質量認定，通過認證，促進果品質量安全的提升，從而吸引更多游客前來品嘗新鮮、可口、安全綠色水果、有機水果。六是培育科普教育基地和農業博覽館，讓年輕一代認識農業、了解農業，增加對發展現代農業的興趣[3]。

3.6 拓寬農產品流通渠道

目前農產品流通尚很不健全，一些中小種植戶、分散種植戶一有風吹草動，就相互殺價，這種情況的出現與種植戶缺乏市場信息，農業組織化程度不高有很大的關系，市場信息的不對稱容易導致農民種植不科學，盲目跟風，對市場前景無法準確判斷，而較低的農業組織化程度則使得農民力量分散，無法聯合起來對抗風險。破解產銷地農產品價格懸殊“怪象”除了變革產業鏈，發揮市場“無形之手”的推動作用，還需各級政府“有形之手”果斷發力，大力推廣農業訂單，提高農業組織化程度，縮短流通鏈條。要破解滯銷問題，一方面要完善市場流通體系建設，減少流通環節成本；另一方面要不斷拓寬銷售渠道，積極開拓市場。因此，有關部門應加大對農產品加工能力建設支持力度，積極培育發展農產品加工龍頭企業，提升農業產業化發展水平，讓農民產得出、賣得出，賣得好價，從而最大限度地保障農民利益[4]。

4 參考文獻

[1] 黃美聰.連州市果業生產現狀與發展對策[J].廣東農業科學，2012，39（17）：38-40.

[2] 郭長雷，何頌武.太湖縣水果產業現狀與發展對策[J].現代農業科技，2012（12）：309-310.

篇(5)

1環境概況

本項目所在野生次生植被主要以草本為主，主要種群有類蘆、小蓬草、鋪地黍、狗尾草、勝紅薊，其次還有白藤、龍葵鬼針草、千斤拔等。征地區域內木本植物數量較少，存在的樹種主要為龍眼樹、馬尾松、木麻黃等。用地類型為退化農田，現已為雜草地，主要植被為類蘆、狗尾草和鋪地黍等。地形起伏較小，土壤主要以潴育性水稻土為主。

2.項目概況

本項目生豬標準化養殖場占地面積136畝，新建標準化豬舍等面積33767m2；污水處理區占地面積24畝，新建沼氣發酵池等3500m3及調節池、沉淀池、沼氣發電房等環保設施并配套固液分離機等環保設備；種植基地364畝。項目建成后年存欄生豬20000頭，年出欄生豬40000頭。

3施工期生態環境影響分析

3.1對土地類型的影響

項目工程永久占地524畝，占地類型主要為耕地。隨著項目的開發建設，原有的用地將被各類建（構）筑物、道路用地、綠化用地等取代，土地使用功能發生了很大改變。項目建成后，建設期的棄土可用于項目區的綠地建設，同時地面硬化、綠地建設可以固著土壤，減少土壤侵蝕量。

雖然本項目征用524畝耕地，改變其土地利用功能，減少耕地面積，但本項目內有300畝種植基地，包括綠色蔬菜水稻輪作基地、火龍果種植基地及牧草地，增加人工林地面積。采用干清糞方式產生的豬糞收集堆放儲糞池，加工成有機肥用于果林、農田。

3.2對植被的影響

施工期項目要進行土地平整工作，挖土、填方作業，原有植被將會被鏟除，從而使綠化面積有所減少，這樣表面植被就遭到了短期的破壞。隨著工程建設的完成，除了被永久占用的部分外，部分地段植被通過綠化措施得以修復。盡管施工對植被將會產生一定得不利影響，但隨著后期綠化設施的完善，這種影響也會降到最低程度。

3.3對水土流失的影響

經現狀調查，項目擬建區域土地類型主要為平原地形，現階段項目場地地表覆蓋主要為草本植物，項目開始后的場地平整，隨著場地的開挖、填埋、平整，原有的表土層將受到破壞，土壤松動。施工過程中，由于挖方填方過程中土石堆未能及時清運，遇到降雨沖刷易發生水土流失。

施工過程中清除地表植被，使土壤松動且直接，增大了雨滴對土壤作用力的強度，水土流失不可避免。工程開挖的土石方只要及時用于填用，雨季不留下松土，對環境的影響不大。大部分的影響都是短期的可逆的。只要施工中才去有效的保護措施，對環境的影響較小。

3.4生態結構與功能的變化

農業生態系統是一個開放系統，依賴灌溉、施肥等物質和能量輸入；農產品輸出維持其系統，他將經濟再生產、自然再生產交織在一起，構成與社會經濟互相反饋的生態經濟系統。

項目區建設前土地利用狀況為農業用地，項目建成后，豬舍、進料車間、宿舍，污水處理區等建筑所在地表植被將會被完全破壞，自然生態系統轉變為人工生態系統。

4 運營期社會影響分析

4.1蒼蠅類對周圍環境的影響

豬糞等由于有機物分解產生惡臭氣味會吸引養殖場附近的蒼蠅，同時糞便本身就是蒼蠅滋生和產卵的良好場所。因此，養殖場難免會誘發蒼蠅類害蟲產生，并對周圍環境產生影響。因此，若不采取有效的污染防治措施，新建工程的蒼蠅類對村道和附近村莊的環境衛生造成不良影響。

為減少蒼蠅類對周邊環境的影響，必須采取有效的滅蠅措施，主要是作好糞便的無害化處理，及時清理排水溝，減少蠅類滋生環境。在蠅類繁殖高峰期，蠅類密度很高，須采取相應的應急措施，如用敵百蟲殺蟲劑噴灑，但必須控制施藥量，以免引起二次污染。

4.2動物疫病影響分析

動物疫病既是影響畜牧業發展的關鍵因素，也是直接危害人體健康的重要根源。一些發達國家是把動物疫病防制列入人的防疫范疇，而我國主要作為畜牧業發展的保障因素。

目前我國動物疫病防制以防為主，實行“春秋兩季普打、夏季補打，常年市場補針”的免疫程序，重點普注豬瘟、豬肺疫、豬丹毒三聯苗，牛出敗菌苗，牛炭疽菌苗，兔瘟、巴氏桿菌二聯苗，雞新城疫疫苗，狂犬病疫苗，主要控制豬瘟、豬肺疫、豬丹毒、牛出敗、牛炭疽、兔瘟、兔巴氏桿菌、雞新城疫、狂犬病等烈性動物疫病。通過高密度預防注射，強化動物檢疫，狠抓群防群治，為保障畜牧業健康發展起到了重要作用。

為了提高養殖水平，本項目要求科學地建立免疫規程、獸醫防疫制度、門衛值班制度、常規消毒措施、病死豬處理措施等一系列技術規范。通過實施動物免疫證制度，提高家禽群對傳染病的抗病力，防止疫病發生與流行。并將該項目納入福清市的動物疫情監測體系之中，確保動物疫情監測控制一體化。

5生態保護措施

（1）建設單位在工程設計和施工過程中，應因地制宜地利用自然地形地貌，進行土石方工程的合理設計和施工，合理安排取土后項目區域的建設，縮短地表時段。保留規定深度的表面土壤，為植被恢復提供條件。避免亂挖亂填，充分利用挖方作填方，盡量使土石方開挖和筑填趨向平衡，以減少土地破壞面積，降低土地生態破壞及其損害程度。

（2）采取生物、工程等措施加強對水土流失的防治。

（3）必須采取有效的滅蠅措施，作好糞便的無害化處理，及時清理排水溝，減少蠅類滋生環境。在蠅類繁殖高峰期，蠅類密度很高，須采取相應的應急措施，如用敵百蟲殺蟲劑噴灑，但必須控制施藥量，以免引起二次污染。

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關鍵詞 果樹；設施栽培；微環境；要求；無公害；生產技術

中圖分類號 S66.04+.7 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2012）19-0084-02

果樹設施栽培是指利用塑料大棚、溫室或其他設施，通過改變或控制果樹生長發育的環境因子（水分、二氧化碳、光照、溫度等）來對果樹生產進行調控的一項新技術[1-4]。我國的果樹設施栽培起步較晚，但在葡萄、草莓、桃、杏和櫻桃上發展很快，其栽培技術的研究取得了一定的成績。現將果樹設施栽培對微環境的要求及其無公害生產技術總結如下。

1 果樹設施栽培對微環境的要求

1.1 光照

光合作用是果樹形成產量和品質的唯一途徑。葡萄的生長發育受設施及其環境條件的影響較大，在以促成栽培為主要目的的情況下，葡萄的收獲期可明顯提前。對桃、草莓、葡萄、砂梨等的研究均表明，設施內的果樹葉片大而薄，光合性能低，導致群體光照狀況的進一步惡化。另外，果實采收后，大多數果樹表現為補償性生長，枝條返旺徒長，影響了花芽分化。設施內由于光、溫、水、氣等環境因子發生改變，果樹光合特性的改變也是一種適應性變化，這種變化應該是各種因子相互作用的結果。設施內光照可通過以下措施來進行調控：一是適宜的樹形及整形修剪，可增加樹體受光量[3]；二是采取適宜的設施行向及采光面角度，如日光溫室多采用東西行向、大棚采取南北向；三是設置鈉蒸氣燈、鹵化金屬燈、白熾燈等進行人工補光；四是利用反射光，地面鋪設地膜等反光材料；五是選擇透光性能好的覆蓋材料，使用無滴膜。

1.2 溫度

落葉果樹只有正常通過冬季低溫解除自然休眠后，方可進行早熟栽培或促成栽培[5]。因此，果樹設施栽培成敗的關鍵是溫度調控水平。落葉果樹進入自然休眠后，如若解除自然休眠需要一定限度的低溫量，而后才能進行正常的萌芽開花。在休眠期間，果樹花器官仍繼續進行分化和發育，若在果樹解除自然休眠后即進行扣膜加溫，如果溫度過高，升溫過快，花器官分化發育太快而發生畸形變態。落葉果樹設施栽培加溫之前，應先使其自然休眠得到解除，如果果樹低溫累積量不足，沒有通過自然休眠，即使扣棚保溫，使環境條件適宜生長發育，果樹也不萌芽開花，有時即使萌芽，但不整齊，生長結果不良[6]。但如果保溫措施不當，導致夜間及日出前設施內氣溫低于設施外氣溫，也會造成設施栽培的失敗。總之，在設施栽培條件下從扣膜至花期前后氣溫管理，白天一般在20～25 ℃，不能超過25 ℃，夜間在5～10 ℃，不能低于5 ℃。一些C3植物如核果類、草莓、葡萄等果樹，在溫度為25～30 ℃時最適合進行光合作用。

1.3 CO2

空氣中的CO2是光合作用的主要碳源。果樹光合作用對CO2濃度的增加呈正相關響應。設施內CO2濃度達外部3倍時，光合強度提高到原來的2倍以上，而且在弱光下更明顯。因此，可利用增施CO2的方法來增加產量。清晨和晚上大棚內的CO2濃度較高，而午間較低，與植物的光合速率呈負相關。大氣中CO2的濃度一般為300 mg/kg，遠不能滿足果樹光合作用的需要。設施中葉片的光合作用因CO2濃度偏低而被限制，應采取措施使CO2含量提高。另外，CO2還通過改變氣孔對蒸氣壓差的響應控制氣孔的關閉來影響光合作用。在生產上提高設施內的CO2可采用以下措施：一是CO2氣肥發生法等方法來提高CO2濃度；二是直接施入液體CO2；三是燃燒油、丙烷、天然氣等產生CO2；四是施充分腐熟的純廄肥。在生產上應根據不同樹種品種的不同生育期的要求合理調控，以滿足不同的需求。

1.4 濕度及其他

濕度（包括大氣濕度和土地濕度）也是影響設施栽培的一個重要因素。可根據不同樹種品種的不同生育期要求合理控制不同時期土壤濕度。設施內濕度一般達80%～100%，往往比露地高，易造成植株霉菌感染。對于設施栽培果樹，開花坐果期空氣相對濕度一般為50%～60%，其他時期應在80%以下。開花期濕度大，花粉粘滯，生活力低，不利于授粉。果實發育后期，適當控制土壤濕度。濕度調節主要靠嚴格控制灌水、通風換氣、覆蓋地膜、采取適當噴霧或地膜下澆水等措施。另外，由于施肥等原因在設施有限空間內排放出少量的有毒氣體，也會對設施內微環境產生很大的危害。

2 果樹設施栽培無公害生產技術

果樹設施栽培是在相對封閉的環境中，通過調控環境因子而生產果品的形式。果樹設施栽培以其極高的經濟效益和較短的生產周期吸引了大批生產者。南方的避雨栽培、北方的提早和延遲栽培都發展迅猛，為調節果品供應、豐富群眾的菜籃子和提高人們的生活質量起到了很大的作用。果樹設施栽培空間小，相對封閉，易于向無公害產品發展。而且設施栽培生產的果品本來就是以進入到高消費市場為目標的，因此從長遠利益來看，設施果樹的無公害生產也是勢在必行。但由于各地環境差異大，技術水平參差不齊，產出的果品優質果率低，不能達到無公害果品的標準。根據前人多年的果樹設施栽培研究和實踐，將果樹設施栽培的無公害標準化生產技術總結如下。

2.1 樹種及品種選擇

設施栽培空間高度有限，較矮化的樹體有利于栽培管理，截至目前，進行果樹設施栽培的樹種已達35種之多[1，4]。其中，常綠果樹有檸檬、枇杷、芒果、溫州蜜柑、金柑等23個樹種；落葉果樹有日本梨、無花果、葡萄、桃等樹種。國內用于設施栽培的果樹主要有桃、櫻桃、草莓、葡萄等，雖然其鮮食品質佳，但不耐貯藏，也只集中在落葉果樹促成栽培上。在品種選擇時應從品種的成熟期、鮮食品質、需冷量、品種或砧木組合的矮化效應等幾個方面考慮。

葡萄設施栽培中品種的選擇，必須具備耐高空氣濕度、耐弱光、需冷量小、早熟性狀好、品種優良等特點，可供選擇的品種有無核8612、無核8611、乍娜、風凰51、京亞等[3]。保護地桃的品種選擇應考慮低溫需求量、果實發育期2個因素[7]，生產中的主要栽培品種有千年紅、中油4號、曙光、五月火等油桃品種，而栽培普通毛桃較少。因此，普通毛桃進入設施內栽培也有很好的發展前景。

2.2 選用矮化、半矮化砧木

設施栽培的落葉果樹主要是核果類（桃、李、杏和大櫻桃）和漿果類（葡萄、草莓），而在樹體的控制上應用PP333的主要是核果類的桃、李、杏和大櫻桃。從目前試驗情況看，桃、李、杏暫時無合適的矮化砧木，但矮化中間砧可以在一定程度上起到控制樹體的作用，可以有效地減少PP333的用量。大櫻桃設施栽培選用吉塞拉5號作砧木，可大大削弱樹體長勢，降低單株高度，促進早實豐產，輔以拉枝、摘心、扭梢等合理技術措施，完全可以不使用PP333。

2.3 采用合理樹形，適當修剪控干及限根栽培

核果類、桃、李、杏和大櫻桃的設施內樹形，由于受設施高度限制，90%以上是以開心形為主，但開心形必須輔以大量PP333來控制因削除頂端優勢而引起的樹體旺長。因生產中應用廣泛，群眾已普遍掌握。但設施內栽培核果，自由紡錘形利用樹體本身對激素分配的調控，輔以拉枝、環剝，利于控制樹體高度和樹冠。針對不同樹種、品種，可以在設施內南面2株用開心形，北部大部分樹用自由紡錘形。日光溫室栽培油桃，由于溫室空間小、栽植密度大、肥水條件好，易造成群體郁蔽，光照差、濕度大，導致徒長，影響產量和品質。針對這些問題，應加強綜合管理，改進整形修剪模式，運用低干矮冠、結構簡單、樹形不一，整體斜面和冬疏放、春重剪、夏更新、秋控旺等技術，使修剪后發生的新梢只有1次健壯生長，并用這一次枝結果，有效解決以上問題[8-9]。

由于設施栽培受空間限制，因此要求樹種矮化、緊湊，以利于密植、調控。目前，生產上主要通過人工進行控制，如在生長季應用生長調節劑或在采收后重回縮、間伐控冠促花、保持產量，出現很多不良后果。在果樹如桃、李、杏、櫻桃、葡萄等設施栽培中應用限根技術，效果較好。目前，主要有槽式限根、容器限根、機械限根、臺式限根等限根方式，其中以容器限根較多，主要是用口袋、木箱、陶盆、塑料盆等[10-11]。

2.4 科學施肥

果樹在設施栽培過程中肥料用量較大。提倡推廣測土配方施肥，施肥選用有機肥、復混肥，降低氮肥用量。在土壤環境合適的情況下，尤其注意科學合理施肥，避免污染土壤和環境。無機肥料主要指氮、磷、鉀等化肥或復合肥料，是在設施果樹生長發育的某個階段追施，要通過測土進行配方施肥。硝態氮肥的過量施用容易積累硝酸鹽，造成土壤鹽漬化，應控制其用量，并深施蓋土。冬季生長季節光照經塑膜過濾后相對較弱，設施果樹光合作用相應減弱，氮被吸收后易積累硝酸鹽，應不施或少施氮肥，多施復混肥或有機肥。可葉片噴施生物微肥或微量元素肥料，盡量少噴含銨離子的肥料。空氣中銨離子易變成硝酸根離子被葉片吸收，增加硝酸鹽的積累，降低果實品質，使其風味變淡，不耐貯運。

2.5 合理用藥

果樹在設施栽培條件下，因環境相對封閉病蟲害發生極少，蟲害較為單一，主要是蚜蟲。但有的樹種、品種有時發生細菌性病害。防治上，應積極采取非化學防治手段，培育壯樹，加強人工防治；優先選用生物農藥和高效低毒低殘留農藥；盡量少用或不用高效低毒農藥，如農地樂、敵百蟲、尼索朗、吡蟲啉、滅幼脲、功夫菊酯、百菌清、撲海因、代森錳鋅、粉銹寧、農用鏈霉素、甲基托布津、克蕪蹤、立克秀等[12-23]。

3 參考文獻

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篇(7)

1993年，她開始在中國版圖上跑南闖北，凡盛產水果的地方，凡銷售水果的市場，都留下了她的足跡；

2004年，她走入改變她一生的地方——武漢大學，在那里攻讀EMBA（工商管理碩士）學位；

2011年，她整合團隊資源，從經營者成功蛻變為掌舵者；

2012年，她一手打造的平安福商貿有限公司全年產值過億。

這是王福芝白手起家的艱辛歷程，這是“平安福”披荊斬棘的追夢之旅。25年來，她不知疲倦地奔忙在中華大地上：她夢想將全國各地最優質的水果以最快的速度送上老百姓的餐桌，成為連接果農與消費者最緊密的紐帶；她夢想開創中國第一個水果品牌，在不遠的將來，全天下最優質的水果都只有一個名字，那就是——“平安福果”。

閃回：每一步前進都是一種脫殼

1988年的國慶節過后，家住河南禹州市北關的張大爺早上散步回去捎了一兜子新鮮水果。這是王福芝夫婦的第一個顧客，她小心地收起錢，并叮嚀張大爺要把香蕉跟蘋果擱一起存放，吃起來會更甜軟。

有心人會注意到，這對拉著架子車賣水果的夫婦白天早早地到縣城北關出攤，到了晚上，這個移動的水果攤位又會隨著人群趕到鬧市。

年輕的生命總有著無限的張力。那時，二十幾歲的王福芝感到渾身是勁兒，夜里12點收攤回家時，她跟丈夫還一邊趕路一邊高歌。1989年，王福芝夫婦賣水果的月收入已經有將近兩千塊。“一點也不覺得累，干得可幸福。”回想起這段日子，她激情澎湃。

由于當時需要到鄭州進貨，為了省下一塊九毛五的路費，王福芝開始為同在禹州市零售水果的朋友們捎貨。日子久了，摸索出來的經驗也多了，她便琢磨著搞批發。

水果攤兒擺了兩年后，這個呼啦響快的女人毅然決然擴大了戰線——搞批發。開始，她從水果商那里批，慢慢地，她直接到產地去批。那時她的想法很簡單，就為了省去一部分中間環節的價差。

1993年，王福芝再次將戰線擴大。性格潑辣大膽的王福芝接觸的水果產地多了，經銷商也多了，她又開始單槍匹馬在全國范圍內聯絡收貨、送貨業務，賺取價差。南至上海、福州、汕頭、廣州、三亞，北至廊坊、包頭、鄂爾多斯、牡丹江、黑河，等等，凡是盛產水果的地方，凡是銷售水果的市場，都留下了王福芝的足跡。

2001年12月，360平米的“平安福果品店”開張，巨大的幸福絲毫沒有擋住王福芝前進的步伐，她又踏上了新的征程……

從1988年至今的25年間，我們看到的都是王福芝一副柔肩打天下的鏗鏘背影。她的腳印深深淺淺地烙在中華大地的版圖上，“每一步前進都是一種脫殼”，每一幀閃回的鏡頭都是刻骨銘心的印記，這是一個中國女人堅實而又扎實的蝶變歷程。人情冷暖，甘苦自知。

特寫：武大EMBA改變了她的一生

2004年的一天，《大河報》刊登了一則武漢大學EMBA班在全國招錄學員的啟事。王福芝的心早已按捺不住，她拿著這張報紙找到河南省教育中心的負責人，要求報考。可她一個高中生，根本不符合申報條件，對方毫不留情地把她拒之門外了。

很快，武大EMBA班在鄭州試講。只要開課，小個子女人王福芝就會掂著腳尖站在教室門外旁聽，堂堂不落。

負責招生的人員被她的精神感動，破格錄取了她。

這是命運對她的垂青。實際上，早在2002年，王福芝已深感自己的理論知識太過欠缺，她的事業發展到了瓶頸期。那時她就已經下定決心要重新走進校園了。困守之際，看到了《大河報》上的啟事，她像一個將要溺水的人抓住了救命稻草那般迫切地想要走進武大。

被破格錄取后，她不顧家人的反對，背負著親朋的怨懟，以不惑之齡邁入了武大校門。

將近十年過去，王福芝仍然能夠記起自己所學的12門科目的名稱：項目管理、金融管理、營銷管理、人資管理、財務管理，等等；她甚至還能記得這12門課程上老師是如何把企業模型構架成一個完整體系的；她毫不掩飾地告訴記者，她的同班同學用了一年的時間畢業，而她由于底子較弱，用了兩年時間才通過論文答辯……

然而記者發現，在她的記憶里，唯獨沒有武大校園里最出眾最獨特的風景線——滿目爛漫的櫻花。于是猜想，那兩年間，每月一次的武大之行中，她定是顧不上除去求知之外的其他景致的。

那段時期，只要課程設在鄭州，王福芝就每天早上五點開始從禹州趕往鄭州，聽完課晚上再返回禹州。這個雷厲風行的女人，當天就要把自己所學到的內容講給自己的員工，那時，她的幾十號員工多是她的親朋好友。她以強悍的手腕對“員工”實施“大家長式”管理，如果有人不愿服從，她甚至會打罵他們。可是，她的步伐越趕越快，她的隊伍離她越來越遠。自她上EMBA班開始，大家都紛紛在背后說她“瘋了，簡直是瘋了”。

2005年，等她拿到EMBA學位完勝歸來時，她的員工幾乎全部離她而去，她差點成了光桿司令。所有人都認為她走錯路的時候，她只聽從內心的召喚，堅定地站在了所有人的對立面。此時此刻，她甚至感到自己更加堅實有力了。

2006年2月，她注冊“平安福”商標，重新招兵買馬。這年12月，她在禹州市開設第二個分店。2009年，她充分整合團隊資源，建立營銷渠道，旗下網點上千個。2010年，她建立了自己的配貨中心。

象牙塔里的兩年時光，讓她樹立了現代化企業管理的理念，重塑了她的人生。然而，如何把學到的這些知識從肚子里倒出來，充分地、真正地為我所用，她又重新走在了路上，開始了苦苦的追覓。

定格：他們，歷史性握手

2011年，對王福芝來說是個不尋常的年份。

事情要先從李宏亭說起。李宏亭何許人也？深圳某電子科技有限公司河南區總經理。那天夜里，李宏亭接到了朋友高政陽的電話，要他幫忙打印一份文件，這正是時任某咨詢管理公司副總的高政陽為平安福商貿有限公司未來發展所做的一份策劃案。

精通商業管理的李宏亭一下就捕捉到了這其中蘊藏的巨大商機，“無限大”，他后來這樣跟記者描述。仔仔細細將那份策劃案通讀幾遍，他再也睡不著了。

一個念頭在他腦海中盤旋，一個徹夜難眠的夜晚。

忍到早上五點，他給高政陽撥過去電話，得知對方七點鐘要去禹州與王福芝會面，他撂下電話就跑到人家樓下等去了。

從禹州回來時，他已放下了手中所有的事情，帶著全部行囊一頭扎入了“平安福”。這就是如今平安福商貿有限公司行政副總的來頭。

這次會面，也使高政陽從自己原本的團隊中抽身，毫不猶豫地加盟了“平安福”。這絕對稱得上平安福發展史上歷史性的握手。

有了專業的運營團隊加入，王福芝在這一年從各方面進行了大幅度的資源整合，加快了企業的發展速度。2005年至此，王福芝已經在這條路上苦苦跋涉了6年。

李宏亭回憶起他第一次見王福芝的情景：每五分鐘要接一個電話，每兩分鐘要簽一份文件。王福芝給他的第一印象是一個完全陷入日常瑣事的事務性管理者，而如今，王福芝在他眼里已經完全是“站在企業戰略高度上的一個掌舵者”了。

吸引他和高政陽加入這個團隊的，是王福芝的理念，是她心懷的夢想。

20世紀90年代，王福芝還在走南闖北賣水果掙差價的時候，她就已經意識到水果市場上存在的一個嚴重問題：采摘時節，果農的水果如果不能及時賣掉，果子就會爛在地里，讓她心疼不已；而配送車從產地經綠色通道，只能到達城市的，當果子到達老百姓的餐桌時，早已失去新鮮，又讓她苦惱不堪。

那時，她就下決心要做果農與消費者之間最緊密的聯結者，從果農的果園直至“最后一公里”的配送。如今，“平安福”已經在為消費者打造著“水果基地—配送中心—果品專賣連鎖店-老百姓的餐桌”這種一條龍的服務模式。二十幾年來，王福芝孜孜以求地就是在最短的時間內為每一位消費者送上最優質的水果，讓“平安福果”擺上中國人的每一個餐桌，培育出水果在國人心中獨有的“吃福果、享平安”理念。

遠瞻：圍繞一個品牌戰略

近日，記者頂著盛夏的烈日走進鄭州市經四路緯四路交匯處“平安福”旗下的一家水果專賣店，白綠相間的設計格調讓人頓覺神清氣爽。

記者看到每種水果旁邊都懸掛著“健康小貼士”的標簽，店內綠色的裝飾藤子讓人恍如進入了一片清幽的林地。年輕的店員跟記者介紹，如果去看望老人，可以選用紅蘋果和鮮桃以及火龍果之類的紅色果子配籃，當然，再搭上些綿軟的香蕉則更好。相信只有進了“平安福”，才能享受到如此貼心的服務。

記者想起一位朋友曾提起，他幼小的兒子有一天告訴他：“爸爸，我只吃上面寫著三個字的蘋果。”

那三個字，是“平安福”。

那是“平安福”從新疆阿克蘇采購的蘋果。“平安福”從全國各地甄選最優質的水果基地，當然，這些基地必須是無公害的，包括當地的水質、土壤、氣候及水果種植過程等各方面條件都要達到“平安福”的標準；對于果農種的果子，比如接受光照程度、含糖成分、大小、光潔度等方面，“平安福”也是有著嚴格要求的；當然，配送、物流、檢驗等各個方面，“平安福”也都絲毫沒有放松。“平安福”的宗旨，就是將最新鮮最好吃的水果以最快的速度送到百姓手里。