序論：寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇農業的發展現狀及發展前景范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創作。

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[10]和訊財經.洋奶粉何以偏愛“專供中國”[EB/OL]..

[11]新華網財經.國產嬰兒奶粉新推6款高端品中乳協稱不存“國家隊”[EB/OL]..

[14]劉玉良.炫耀性消費的微觀經濟學基礎分析[J].遼寧大學學報（哲學社會科學版），2008，（1）：1.

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[18]郭碧鑾.對中國乳業發展的分析-基于市場集中度的視角[J].臺灣農業探索，2009，（4）：19-23.

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[20]湛文倩.我國乳制品企業的品牌國際化戰略研究[D].青島：中國海洋大學，2012.

篇(2)

【關鍵詞】通用航空，現狀，發展前景

前言：通用航空水平直接發映出一個國家的經濟水平、人們生活質量以及國家的科學技術水平，近年來，隨著我國綜合國力的提升，我國通用航空較之以往，得到了極大的發展，但同國外發達國家相比較，我國的通用航空水平仍然比較低，因此，要對我國通用航空發展現狀進行詳細的分析，并對我國通用航空的發展前景進行預測，從而為我國通用航空的可持續發展貢獻力量。

1、通用航空的概述及綜合效益

1.1通用航空的概述。通用航空是指除軍事航空和商業航空外，對社會開放的民用航空，通用航空涉及到航空服務保障、金融保險、航空制造等多個領域，在農業、工業、建筑行業、畜牧業等都有廣泛的應用。通用航空具有機動靈活、快捷高效等特點，能在自然災害、戰爭等其實，為人們提供及時的救援，同時通用航空還能為社會公共服務提供有利的支撐，因此，大力發展通用航空事業對我國社會經濟的持續發展有十分重要的意義。

1.2通用航空的綜合效益。通用航空具有很高的綜合效益，據統計，在農業作業中，利用通用航空飛行作業能在短短幾分鐘之內就完成大面積農業噴灑作業，其噴灑效果和效率都遠遠高于人工作。以造價為75萬元的小型私人飛機為例，按每年飛行時間為100個小時計算，其維護費用為6-7萬元，同時還需要3-4個飛行員，如果全國擁有1萬架這類小飛機，就能創造75億元購買費用，并且還能創造6-7億元維護費用，還能為社會提供3-4萬個工作崗位，由此可見，通用航空事業具有極高的經濟效益和社會效益。另外，通用航空事業的社會效益不僅僅局限于提供社會工作崗位，通過通用航空事業，能極大的提高我國航空工業發展水平，為我國運輸航空水平的提高打下良好的基礎。

2、通用航空的發展現狀

美國是當前世界上通用航空發展最快的國家，到目前為止，共有20多萬架，這些通用飛機每年可飛行2770.5萬個小時，同時美國還為這些通用飛機設置有20500多個機場，據不完全統計，美國的通用飛機每年能為美國創造1500億美元的經濟價值，同時還能為社會公眾提供約130萬個就業機會。同美國相比較，我國的通用航空事業發展十分緩慢，據統計，在2011年底，我國通用航空飛機僅為1154架，供通用航空飛機使用的機場僅為70多個，通用飛機的年飛行時間僅為50.27萬個小時，同時在通用航空的基礎設施方面，我國幾乎處于空白狀態，而美國的通用航空設施則十分完善，由此可見，我國的通用航空發展還比較落后，仍有很大的發展空間。

3、通用航空的發展前景

3.1市場發展趨勢。目前，我國通用航空與國外發達國家的通用航空發展還存在很大的差距，因此，要借鑒國外航空發展成功經驗，來促進我國通用航空的發展。隨著我國綜合國力的持續提升，我國通用航空將會有更加良好的發展市場環境，據我國民航部門預測，在未來的5年里，我國通用航空飛機將會增加到1-1.2萬架，供通用飛機使用的機場將會達到1000多個，創造的價值達到1500億人民幣，同時通用航空的發展，還會帶動通信、電子、制造工業等相關產業的飛速發展。隨著《關于深化我國低空空域管理改革的意見》的頒布，我國通用航空領域獲得良好的發展機遇，并推行先行試點的發展策略，同時預計在今年將會完成低空低于設備、空域劃分、空管標準體系等基本工作，逐步開放低空空域。

3.2技術發展趨勢。在通用航空技術方面，美國代表著世界上最先進的通用航空技術，首先在航空導航方面，美國的通用航空導航采用星基和陸基相互結合的方式，航空飛機上配備多種無線電導航設備，然后利用無相信標導航臺、甚高頻全向信標導航臺、測距地面臺、儀表著陸地面臺等對航空飛機進行導航，從而實現對通用航空飛機的實施導航。在監視方面，美國通用航空飛機采用ADS-B技術，并結合1090ES數據鏈和UAT數據鏈進行協同監視，實現對通用航空飛機的動態監控。在管理方面，美國構建有一套完善的通用航空交通管理體制，美國的機場能為通用飛機提供飛行計劃服務、氣象服務等多種飛行服務。而我國在這些方面還比較落后，因此，要積極的借鑒美國的通用航空的發展技術經驗，大力發展我國的通用航空技術，從而為我國通用航空事業的持續發展提供技術支持。

3.3通用航空娛樂消費發展趨勢。近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，人們的消費結構也發生了極大的改變，人們逐漸將消費重心轉移到娛樂方面，尤其是在城市中，人們在娛樂消費方面，得到極大的提升、通用航空娛樂消費是一種享受型消費，近幾年，人們對通用航空娛樂消費的熱情越來越高，同時人們學習私人飛行駕照的熱情也越來越高，在今后幾年內，我國的通用航空娛樂消費發展趨勢將會越來越好。

3.4航空制造業發展。隨著我國綜合國力的持續提升，我國工業逐漸由輕工業轉向重工業，并成為我國經濟發展的支柱，而重工業的快速發展，就為我國航空制造業的飛速發展打下良好的基礎。由于大型飛機市場被一些發達國家壟斷，因此，我國航空制造業將發展重心放在通用航空方面，這就極大的促進了我國通用航空事業的發展。

4、總結

通用航空的全面發展對我國國民經濟的持續發展有很大的影響，目前，我國在通用航空發展方面還比較落后，因此，要抓住當前的發展機遇，積極的借鑒國外發達國家的通用航空發展經驗，制定符合我國國情的通用航空發展策略，穩扎穩打，樹立良好的戰略眼光，從而為我國通用航空事業的持續發展提供保障。

參考文獻：

[1]康永，周建民.通用航空發展現狀、趨勢和對策分析[J].現代導航，2012，（05）：360-364.

篇(3)

關鍵詞 木薯產業；發展現狀；廣西貴港

中圖分類號 F326.12 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2012）10-0382-02

貴港市地處廣西東南部，是一個具有2 000多年悠久歷史的農業大市。近幾年來，貴港市委、市政府認真貫徹落實科學發展觀，審時度勢，借助我國東部產業轉移戰略性調整的機遇，提出了“發展靠經濟，經濟靠工業，工業靠項目，項目靠招商，招商靠環境，環境靠作風”的“六靠”工作思路，加大招商引資力度，以木薯為加工原料的廣西金源生物化工實業有限公司和廣西金茂生物化工有限公司落戶貴港市后，給全市木薯產業的發展注入了新的活力，種植木薯已經成為全市農民增收的新亮點。為了解掌握貴港市木薯產業發展的現狀，在全市范圍內開展一次木薯種植和加工情況的調研，以保進木薯產業發展。

1 貴港市木薯產業的發展現狀

1.1 木薯種植基本情況

1.1.1 木薯種植分布廣泛。全市73個鄉鎮均有種植木薯，但生產分布不均衡，主要集中在旱地面積較大的鄉鎮和山區鄉鎮。從縣（市、區）種植面積來看，全市木薯種植面積85％以上分布在桂平市和平南縣，港北區、港南區、覃塘區3個區只占15%左右。

1.1.2 木薯種植以間套種為主。2011年全市木薯種植面積2.98萬hm2，其中間套種面積2.49萬hm2，占總面積的83.56%，多與花生、黃豆、西瓜等矮桿作物間套種。

1.1.3 木薯種植品種。南洋紅：主要分布在港北區、港南區和覃塘區，占3個區總面積的90.2%；GR911、華南205、華南5號和新選048：主要分布在桂平市和平南縣，占2個縣市總面積的92.5%。

1.1.4 木薯種植對農民增收發揮著重要作用。按2011年市場價，如木薯與花生或玉米進行套種，純收入達2.76萬~3.21萬元/hm2；如純種植木薯，純收入也達2.34萬元/hm2，種植效益顯著。

1.1.5 木薯種植面積逐年增加。2009年全市木薯種植面積達到2.23萬hm2，2010年為2.57萬hm2，2011年達到2.98萬hm2。

1.2 木薯加工企業發展情況

據調查，目前全市擁有木薯加工企業7家，年加工能力106萬t（鮮木薯，下同），實現銷售收入逾40億元，財政稅收逾2億元。其中，港北區1家，以加工木薯淀粉為主，年加工能力10萬t；覃塘區2家，以加工木薯淀粉為主，年加工能力6萬t；桂平市3家，以廣西金源生物化工實業有限公司為主，主要生產酒精、生物質原料、清潔能源等生物能源產品，年加工能力60萬t；平南縣1家，廣西金茂生物化工有限公司，主要生產乙醇、乙酸乙酯等化工產品，年加工能力30萬t。

2 貴港市木薯產業發展存在的問題

一是農民種植木薯的商品化意識不強。大部分農戶只是把木薯間套種在花生、黃豆等作物中，作為應付晚造干旱和避免土地閑置拋荒的農事行為，并且疏于管理，導致木薯產量低，品質差，只有少數的專業戶把木薯作為商品來經營。木薯種植規模化、集約化、商品化未形成[1]。二是木薯種植科學的管理技術服務不到位，木薯產量偏低。調查中發現，同一地域不同種植農戶種植同一品種的產量相差較遠，高產的達45.0 t/hm2，低產的只有16.5 t/hm2，主要是由于技術管理差異造成。三是政府目前還沒有出臺指導全局性的木薯產業發展規劃方案，相關的發展木薯的政策和措施尚未健全。

3 對貴港市木薯產業發展的思考

3.1 貴港市做大做強木薯產業的條件已經成熟

3.1.1 發展木薯產業符合科學發展觀的要求。木薯是貴港市的優勢大宗農作物，長期以來未得到有效的開發利用，經濟效益不明顯，通過發展木薯產業，充分發揮了全市的農業資源優勢，發展生物能源產業，可大大推動農村工業化、城鎮化進程，提高農業效益，增加農民的就業機會，促進農村經濟的發展，在一定程度上緩解了目前面臨的“三農”難題、城鄉差異過大等一些主要問題，為建設社會主義新農村開辟了新途徑，符合科學發展觀的要求，是構建和諧社會的需要[2]。

3.1.2 木薯產業具有廣闊的市場發展前景。木薯是酒精、淀粉等化工產品的重要原料。一方面，酒精作為一種重要的化工原料被廣泛用于醫藥、制酒、農藥與有關化學產品生產、燃料等領域。尤其是近年來，酒精已成為汽油中的添加原料（含量10%的酒精—汽油混合燃料已在國際上推廣應用），以酒精代替汽油是大勢所趨。因此，木薯被譽為“地面石油”，木薯作為一種比較適合的能源作物，正越來越受到人們的關注[3]。另一方面，淀粉經深加工后生成的變性淀粉品種多達數百種，應用領域更多地超過30個，世界需求量供不應求。據有關統計資料顯示：目前我國每年需要進口300萬t木薯干（相當于種植26.67萬~40.00萬hm2，產鮮木薯900萬t），廣西是我國種植木薯最大的省份，種植面積和產量均占全國的70%以上。據有關專家預測，廣西潛在木薯發展面積在100萬hm2以上。可見，木薯產業發展的市場前景十分廣闊。

3.1.3 貴港市具備發展木薯產業的有利條件。一是貴港市具有豐富的自然資源。木薯屬熱帶、亞熱帶經濟作物，貴港市位于廣西東南部，屬亞熱帶季風性氣候區，年均氣溫25 ℃，年均降雨量1 140 mm，年均光照1 700 h，無霜期355 d，非常適宜木薯的生長。二是木薯種植還有較大的發展潛力。當地的木薯種植已有一定的基礎。木薯是貴港市傳統的經濟作物，農民已掌握和積累比較豐富的種植技術和經驗，思想上容易接受，有利于木薯種植的推廣發展。木薯是一種邊緣作物，可以通過新開墾一些低坡度的荒山地擴大種植面積；木薯可以和花生、豆類、西瓜、甜瓜等矮桿作物實行間套種，達到雙豐收。三是木薯加工龍頭企業已具規模。目前，貴港市已有規模以上木薯加工企業2家：廣西金源生物化工責任有限公司，固定資產投資達5億元，2005年6月投產以來，目前年加工鮮木薯60萬t；廣西金茂生物化工有限公司，固定資產投資達2.5億元，2008年5月投產以來，目前年加工鮮木薯30萬t，是木薯生產的強有力保證。四是便利的交通條件。貴港市地處廣西東南部，位于南寧、柳州、北海、梧州4個市的幾何中心，擁有中國西部地區最大的內河港口（貴港港），黎湛鐵路、南廣高速鐵路、南梧高速公路、324和209國道以及西江貫穿全境，是華南地區水陸聯運的交通樞杻，大西南地區出海最便捷的通道之一，2 000 t船舶可直通粵、港、澳。隨著北部灣經濟開發區項目和廣西西江億噸黃金水道項目的實施，貴港市將成為連接中國東西部經濟區域的橋梁。 箍烤茫每抗ひ擔ひ悼肯钅浚钅靠空猩蹋猩炭炕肪常肪晨孔鞣紜鋇摹傲俊憊ぷ魎悸罰喲笳猩桃柿Χ齲閱臼砦庸ぴ系墓鬮鶻鷦瓷锘な狄滌邢薰競凸鬮鶻鵜锘び邢薰韭浠Ч蟾凼瀉螅心臼聿檔姆⒄棺⑷肓誦碌幕盍Γ種材臼硪丫晌信┟裨鍪盞男鋁戀恪N私庹莆展蟾凼心臼聿搗⒄溝南腫矗諶蟹段誑掛淮文臼碇種埠圖庸で榭齙牡餮校員＝臼聿搗⒄埂br>

1 貴港市木薯產業的發展現狀

1.1 木薯種植基本情況

1.1.1 木薯種植分布廣泛。全市73個鄉鎮均有種植木薯，但生產分布不均衡，主要集中在旱地面積較大的鄉鎮和山區鄉鎮。從縣（市、區）種植面積來看，全市木薯種植面積85％以上分布在桂平市和平南縣，港北區、港南區、覃塘區3個區只占15%左右。

1.1.2 木薯種植以間套種為主。2011年全市木薯種植面積2.98萬hm2，其中間套種面積2.49萬hm2，占總面積的83.56%，多與花生、黃豆、西瓜等矮桿作物間套種。

1.1.3 木薯種植品種。南洋紅：主要分布在港北區、港南區和覃塘區，占3個區總面積的90.2%；GR911、華南205、華南5號和新選048：主要分布在桂平市和平南縣，占2個縣市總面積的92.5%。

1.1.4 木薯種植對農民增收發揮著重要作用。按2011年市場價，如木薯與花生或玉米進行套種，純收入達2.76萬~3.21萬元/hm2；如純種植木薯，純收入也達2.34萬元/hm2，種植效益顯著。

1.1.5 木薯種植面積逐年增加。2009年全市木薯種植面積達到2.23萬hm2，2010年為2.57萬hm2，2011年達到2.98萬hm2。

1.2 木薯加工企業發展情況

據調查，目前全市擁有木薯加工企業7家，年加工能力106萬t（鮮木薯，下同），實現銷售收入逾40億元，財政稅收逾2億元。其中，港北區1家，以加工木薯淀粉為主，年加工能力10萬t；覃塘區2家，以加工木薯淀粉為主，年加工能力6萬t；桂平市3家，以廣西金源生物化工實業有限公司為主，主要生產酒精、生物質原料、清潔能源等生物能源產品，年加工能力60萬t；平南縣1家，廣西金茂生物化工有限公司，主要生產乙醇、乙酸乙酯等化工產品，年加工能力30萬t。

2 貴港市木薯產業發展存在的問題

一是農民種植木薯的商品化意識不強。大部分農戶只是把木薯間套種在花生、黃豆等作物中，作為應付晚造干旱和避免土地閑置拋荒的農事行為，并且疏于管理，導致木薯產量低，品質差，只有少數的專業戶把木薯作為商品來經營。木薯種植規模化、集約化、商品化未形成[1]。二是木薯種植科學的管理技術服務不到位，木薯產量偏低。調查中發現，同一地域不同種植農戶種植同一品種的產量相差較遠，高產的達45.0 t/hm2，低產的只有16.5 t/hm2，主要是由于技術管理差異造成。三是政府目前還沒有出臺指導全局性的木薯產業發展規劃方案，相關的發展木薯的政策和措施尚未健全。

3 對貴港市木薯產業發展的思考

3.1 貴港市做大做強木薯產業的條件已經成熟

3.1.1 發展木薯產業符合科學發展觀的要求。木薯是貴港市的優勢大宗農作物，長期以來未得到有效的開發利用，經濟效益不明顯，通過發展木薯產業，充分發揮了全市的農業資源優勢，發展生物能源產業，可大大推動農村工業化、城鎮化進程，提高農業效益，增加農民的就業機會，促進農村經濟的發展，在一定程度上緩解了目前面臨的“三農”難題、城鄉差異過大等一些主要問題，為建設社會主義新農村開辟了新途徑，符合科學發展觀的要求，是構建和諧社會的需要[2]。

3.1.2 木薯產業具有廣闊的市場發展前景。木薯是酒精、淀粉等化工產品的重要原料。一方面，酒精作為一種重要的化工原料被廣泛用于醫藥、制酒、農藥與有關化學產品生產、燃料等領域。尤其是近年來，酒精已成為汽油中的添加原料（含量10%的酒精—汽油混合燃料已在國際上推廣應用），以酒精代替汽油是大勢所趨。因此，木薯被譽為“地面石油”，木薯作為一種比較適合的能源作物，正越來越受到人們的關注[3]。另一方面，淀粉經深加工后生成的變性淀粉品種多達數百種，應用領域更多地超過30個，世界需求量供不應求。據有關統計資料顯示：目前我國每年需要進口300萬t木薯干（相當于種植26.67萬~40.00萬hm2，產鮮木薯900萬t），廣西是我國種植木薯最大的省份，種植面積和產量均占全國的70%以上。據有關專家預測，廣西潛在木薯發展面積在100萬hm2以上。可見，木薯產業發展的市場前景十分廣闊。

3.1.3 貴港市具備發展木薯產業的有利條件。一是貴港市具有豐富的自然資源。木薯屬熱帶、亞熱帶經濟作物，貴港市位于廣西東南部，屬亞熱帶季風性氣候區，年均氣溫25 ℃，年均降雨量1 140 mm，年均光照1 700 h，無霜期355 d，非常適宜木薯的生長。二是木薯種植還有較大的發展潛力。當地的木薯種植已有一定的基礎。木薯是貴港市傳統的經濟作物，農民已掌握和積累比較豐富的種植技術和經驗，思想上容易接受，有利于木薯種植的推廣發展。木薯是一種邊緣作物，可以通過新開墾一些低坡度的荒山地擴大種植面積；木薯可以和花生、豆類、西瓜、甜瓜等矮桿作物實行間套種，達到雙豐收。三是木薯加工龍頭企業已具規模。目前，貴港市已有規模以上木薯加工企業2家：廣西金源生物化工責任有限公司，固定資產投資達5億元，2005年6月投產以來，目前年加工鮮木薯60萬t；廣西金茂生物化工有限公司，固定資產投資達2.5億元，2008年5月投產以來，目前年加工鮮木薯30萬t，是木薯生產的強有力保證。四是便利的交通條件。貴港市地處廣西東南部，位于南寧、柳州、北海、梧州4個市的幾何中心，擁有中國西部地區最大的內河港口（貴港港），黎湛鐵路、南廣高速鐵路、南梧高速公路、324和209國道以及西江貫穿全境，是華南地區水陸聯運的交通樞杻，大西南地區出海最便捷的通道之一，2 000 t船舶可直通粵、港、澳。隨著北部灣經濟開發區項目和廣西西江億噸黃金水道項目的實施，貴港市將成為連接中國東西部經濟區域的橋梁。

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3.2 政府加強宏觀指導和管理是貴港市木薯產業健康發展的重要保證

3.2.1 做好科學規劃，引導產業健康發展。統籌全市經濟發展全局，制訂貴港市木薯產業戰略性發展規劃，全面指導全市木薯產業的健康發展。在木薯種植發展布局方面：根據貴港市木薯生產現狀及資源分布情況，把桂平市、平南縣作為主產區，政府通過引導、扶持和政策傾斜等措施，把桂平市和平南縣打造成貴港市木薯生產基地，把港南區、覃塘區港北區作為次產區；在加工企業布局方面：以桂平市、平南縣金源酒精實業有限公司和金茂生物化工有限公司為龍頭，以生產灑精、生物質原料、清潔能源等生物能源，創建具有國際知名度的生物能源生產基地，滿足環保能源和巨大市場需求；港南區、覃塘區、港北區以貴港西江淀粉為龍頭，通過政府扶持、企業集團合作、股分改造等方式進行企業的規模擴大和生產技術創新，或通過招商引資引進一家現代化規模淀粉加工企業，目標定位向淀粉、變性淀粉、淀粉糖等深加工產品發展。

3.2.2 建立木薯良種良法種植技術推廣示范基地。一是從木薯品種上不斷引進和培育能適應貴港市種植條件、高產、高粉、抗蟲抗病特性的早、中、晚熟木薯新品種；二是推廣木薯規范化種植，實行間作套種花生、豆類、西瓜、甜瓜等矮桿作物，既促進木薯生長，又達到一地多收的效果，增加薯農收入[4]。通過木薯良種良法的科學栽培，提高基地種植效益，利用示范樣板，帶動面上群眾種植優質、高效木薯品種，擴大種植面積，逐步建立和發展以木薯加工企業為龍頭的“公司+基地+農戶”產業化生產模式。

3.2.3 切實協調好企業和薯農之間的關系。一是協調木薯加工企業為木薯種植戶提供便利服務，在木薯主產區完善好薯區的種植、交通等基礎設施，方便木薯生產；二是協調企業對木薯種植大戶提供資金上的扶持，支持薯農實行規模化種植[5-6]；三是協調企業做好木薯收購和木薯款的兌現工作，防止在收購木薯上出現故意坑農現象，以免挫傷農民種植木薯的積極性。

3.2.4 按照“依法、自愿、有償”的原則，適時引導農民做好土地承包經營權的合理流轉，推進木薯連片種植，規模化經營。

4 參考文獻

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3.2 政府加強宏觀指導和管理是貴港市木薯產業健康發展的重要保證

3.2.1 做好科學規劃，引導產業健康發展。統籌全市經濟發展全局，制訂貴港市木薯產業戰略性發展規劃，全面指導全市木薯產業的健康發展。在木薯種植發展布局方面：根據貴港市木薯生產現狀及資源分布情況，把桂平市、平南縣作為主產區，政府通過引導、扶持和政策傾斜等措施，把桂平市和平南縣打造成貴港市木薯生產基地，把港南區、覃塘區港北區作為次產區；在加工企業布局方面：以桂平市、平南縣金源酒精實業有限公司和金茂生物化工有限公司為龍頭，以生產灑精、生物質原料、清潔能源等生物能源，創建具有國際知名度的生物能源生產基地，滿足環保能源和巨大市場需求；港南區、覃塘區、港北區以貴港西江淀粉為龍頭，通過政府扶持、企業集團合作、股分改造等方式進行企業的規模擴大和生產技術創新，或通過招商引資引進一家現代化規模淀粉加工企業，目標定位向淀粉、變性淀粉、淀粉糖等深加工產品發展。

3.2.2 建立木薯良種良法種植技術推廣示范基地。一是從木薯品種上不斷引進和培育能適應貴港市種植條件、高產、高粉、抗蟲抗病特性的早、中、晚熟木薯新品種；二是推廣木薯規范化種植，實行間作套種花生、豆類、西瓜、甜瓜等矮桿作物，既促進木薯生長，又達到一地多收的效果，增加薯農收入[4]。通過木薯良種良法的科學栽培，提高基地種植效益，利用示范樣板，帶動面上群眾種植優質、高效木薯品種，擴大種植面積，逐步建立和發展以木薯加工企業為龍頭的“公司+基地+農戶”產業化生產模式。

3.2.3 切實協調好企業和薯農之間的關系。一是協調木薯加工企業為木薯種植戶提供便利服務，在木薯主產區完善好薯區的種植、交通等基礎設施，方便木薯生產；二是協調企業對木薯種植大戶提供資金上的扶持，支持薯農實行規模化種植[5-6]；三是協調企業做好木薯收購和木薯款的兌現工作，防止在收購木薯上出現故意坑農現象，以免挫傷農民種植木薯的積極性。

3.2.4 按照“依法、自愿、有償”的原則，適時引導農民做好土地承包經營權的合理流轉，推進木薯連片種植，規模化經營。

4 參考文獻

[1] 宋吉軒，丁海兵，黃團，等.貴州省木薯產業概況及前景展望[J].廣東農業科學，2011，38（24）：155-156.

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3.2 政府加強宏觀指導和管理是貴港市木薯產業健康發展的重要保證

3.2.1 做好科學規劃，引導產業健康發展。統籌全市經濟發展全局，制訂貴港市木薯產業戰略性發展規劃，全面指導全市木薯產業的健康發展。在木薯種植發展布局方面：根據貴港市木薯生產現狀及資源分布情況，把桂平市、平南縣作為主產區，政府通過引導、扶持和政策傾斜等措施，把桂平市和平南縣打造成貴港市木薯生產基地，把港南區、覃塘區港北區作為次產區；在加工企業布局方面：以桂平市、平南縣金源酒精實業有限公司和金茂生物化工有限公司為龍頭，以生產灑精、生物質原料、清潔能源等生物能源，創建具有國際知名度的生物能源生產基地，滿足環保能源和巨大市場需求；港南區、覃塘區、港北區以貴港西江淀粉為龍頭，通過政府扶持、企業集團合作、股分改造等方式進行企業的規模擴大和生產技術創新，或通過招商引資引進一家現代化規模淀粉加工企業，目標定位向淀粉、變性淀粉、淀粉糖等深加工產品發展。

3.2.2 建立木薯良種良法種植技術推廣示范基地。一是從木薯品種上不斷引進和培育能適應貴港市種植條件、高產、高粉、抗蟲抗病特性的早、中、晚熟木薯新品種；二是推廣木薯規范化種植，實行間作套種花生、豆類、西瓜、甜瓜等矮桿作物，既促進木薯生長，又達到一地多收的效果，增加薯農收入[4]。通過木薯良種良法的科學栽培，提高基地種植效益，利用示范樣板，帶動面上群眾種植優質、高效木薯品種，擴大種植面積，逐步建立和發展以木薯加工企業為龍頭的“公司+基地+農戶”產業化生產模式。

3.2.3 切實協調好企業和薯農之間的關系。一是協調木薯加工企業為木薯種植戶提供便利服務，在木薯主產區完善好薯區的種植、交通等基礎設施，方便木薯生產；二是協調企業對木薯種植大戶提供資金上的扶持，支持薯農實行規模化種植[5-6]；三是協調企業做好木薯收購和木薯款的兌現工作，防止在收購木薯上出現故意坑農現象，以免挫傷農民種植木薯的積極性。

3.2.4 按照“依法、自愿、有償”的原則，適時引導農民做好土地承包經營權的合理流轉，推進木薯連片種植，規模化經營。

4 參考文獻

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[6] 黃周勇，何禮新，鄧平宋，等.隆安縣木薯產業現狀及發展措施[J].中國園藝文摘，2011，27（3）：36-37，71. 源和巨大市場需求；港南區、覃塘區、港北區以貴港西江淀粉為龍頭，通過政府扶持、企業集團合作、股分改造等方式進行企業的規模擴大和生產技術創新，或通過招商引資引進一家現代化規模淀粉加工企業，目標定位向淀粉、變性淀粉、淀粉糖等深加工產品發展。

3.2.2 建立木薯良種良法種植技術推廣示范基地。一是從木薯品種上不斷引進和培育能適應貴港市種植條件、高產、高粉、抗蟲抗病特性的早、中、晚熟木薯新品種；二是推廣木薯規范化種植，實行間作套種花生、豆類、西瓜、甜瓜等矮桿作物，既促進木薯生長，又達到一地多收的效果，增加薯農收入[4]。通過木薯良種良法的科學栽培，提高基地種植效益，利用示范樣板，帶動面上群眾種植優質、高效木薯品種，擴大種植面積，逐步建立和發展以木薯加工企業為龍頭的“公司+基地+農戶”產業化生產模式。

3.2.3 切實協調好企業和薯農之間的關系。一是協調木薯加工企業為木薯種植戶提供便利服務，在木薯主產區完善好薯區的種植、交通等基礎設施，方便木薯生產；二是協調企業對木薯種植大戶提供資金上的扶持，支持薯農實行規模化種植[5-6]；三是協調企業做好木薯收購和木薯款的兌現工作，防止在收購木薯上出現故意坑農現象，以免挫傷農民種植木薯的積極性。

3.2.4 按照“依法、自愿、有償”的原則，適時引導農民做好土地承包經營權的合理流轉，推進木薯連片種植，規模化經營。

4 參考文獻

[1] 宋吉軒，丁海兵，黃團，等.貴州省木薯產業概況及前景展望[J].廣東農業科學，2011，38（24）：155-156.

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[3] 何禮新，黃周勇，陳金洪.廣西隆安縣木薯產業發展現狀及對策[J].廣西農學報，2011，26（5）：89-91.

[4] 梁露鋒，玉瓊廣，劉潔.木薯產業發展動態及前景展望[J].淀粉與淀粉糖，2011（4）：6-9.

[5] 伍薇，柯佑鵬.中國木薯產業發展現狀及前景展望[J].中國熱帶農業，2011（3）：6-9.

篇(4)

關鍵詞 蔗糖產業；發展歷史；背景；影響；問題；對策

中圖分類號 S566.1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2014）05-0317-04

Research Summary of Sucrose Industry Development

LI Zi-wei 1 LI Yong-qin 2 YANG Xin-kai 3

（1 Dehong Prefecture Agricultural Technology Promotion Center in Yunnan Province，Mangshi Yunnan 678400； 2 Yunnan Agricultural University；

3 Dehong Prefecture Forestry Bureau）

Abstract On the basis of sucrose industry related literature，research contents of scholars were summarized.The history and theoretical background of the development of sucrose industry and new technology development direction were summarized，the influence of weather on sucrose industry and development of the industrial chain were analyzed，problems and countermeasures in the development of sucrose industry were also put forward.

Key words sucrose industry；development history；background；influence；problems；countermeasures

據李楊瑞主編的《現代甘蔗學》[1]一書中可知，我國甘蔗栽培在漢代以前就已經推廣至今湖南、湖北地區，說明我國蔗糖產業的發展歷史悠久。國內各行各業的學者通過不同的研究方法、內容對蔗糖產業進行了不同研究。通過閱讀有關蔗糖產業的文獻，依據學者們的研究內容，對蔗糖產業發展的歷史、蔗糖產業發展的理論背景、新技術發展方向、天氣對蔗糖產業的影響、發展產業鏈的問題和蔗糖產業發展中的問題及對策進行綜述。

1 蔗糖產業發展的歷史

厲益在其碩士論文《1602―1740年荷蘭東印度公司蔗糖貿易研究》[2]一文中探討了荷蘭東印度公司蔗糖貿易興起的原因、經營的蔗糖種類、蔗糖貿易的方式和利潤及蔗糖貿易對荷蘭、荷蘭東印度公司、臺灣、巴達維亞和歐洲及亞洲社會生活所產生的影響；周正慶在其發表的文章《明清時期我國蔗糖外銷的流向》[3]中，研究明末開始我國蔗糖產業對世界糖業市場的作用，分析表明我國從明末開始蔗糖業已經成為世界糖業市場上的一個重要支柱；同時周正慶又在其發表的文章《16世紀中至17世紀初我國蔗糖業生產技術的發展及其影響》[4]中表明：明嘉靖年間白糖的發明給封建社會的經濟發展與民眾的社會生活帶來了較為深遠的影響；林詩維在《近代西爪哇華人蔗糖業探源――兼論福建蔗糖業對巴達維亞蔗糖業的影響》[5]一文中，研究表明在17―18世紀，大量具有蔗糖業經驗的福建人移居西爪哇地區為當地帶來了甘蔗的種植技術和優良品種，而且帶來了傳統的制糖方法；李啟斌、李啟明在《云南蔗糖產業組織變遷的經濟學分析》[6]中回顧變遷的路徑、歸納變遷的特點與影響因素之后，運用產業組織理論、SCP范式與博弈分析的方法對云南蔗糖產業組織變遷進行了深入的解釋、檢驗與分析；唐咸明在其文章《近代兩廣蔗糖業和城鎮經濟網絡互動探析》[7]中表明由于歷史和地域的關系，廣東的蔗糖業和城鎮經濟網絡都比廣西發達，并且形成了對廣西的強力輻射作用；美國科學家EGGLESTON G，LEGENDRE B，TEW T [8]研究不同品種在同樣的凍害處理下，對其加工指標的變化研究。

2 蔗糖產業發展的理論背景

鄧軍、蔡曉琳、付思明等在《中國蔗糖產業布局及發展對策》[9]一文中系統的介紹了我國蔗糖產業通過調整結構，優化布局，形成了桂中南、滇西南、粵西瓊北的優勢區域，促進了蔗糖產業快速發展；郭祀遠、蔡妙顏在其發表的文章《蔗糖的地位不可取代――論食糖與化學合成甜味劑的消費特性》[10]中分析我國甜味劑的消費現狀，并指出蔗糖在我國甜味劑中的地位不可取代；盧慶南、梁賢、陸宇明等共同發表的文章《論廣西蔗糖產業經濟及其發展戰略》[11]一文從經濟學角度提出了蔗糖產業經濟的概念及其基本特征；張華在其博士論文《我國蔗糖業競爭力分析和可持續發展研究》[12]中認為中國加入WTO以后對中國的蔗糖產業發展帶來了機遇同時也帶來了挑戰，是一把雙刃劍，同時認為國內主張“國際糖價低迷時，可以用進口蔗糖來代替國內蔗糖生產”的觀點是錯誤的。分析表明糖精的存在對我國蔗糖產業的發展存在很大的障礙，提出了需要通過宏觀控制糖精的生產，促進我國蔗糖產業持續健康的發展；朱鑫榕、王亞星發表的《蔗糖國際貿易價格對中國甘蔗產業的影響研究》[13]一文中，通過分析國內與國際蔗糖價格的變化，進一步探討了蔗糖價格扭曲的現狀與原因；任春峰在《廣西蔗糖產業組織化發展模式分析》[14]一文中對現存的幾種蔗糖產業組織模式進行了探討研究；朱朝枝、陳如凱、張 華等共同發表的文章《中國蔗糖產業政策構建的基本內容》[15]中利用我國蔗糖產業的相關背景進行分析，提出了中國蔗糖產業政策構建的總體思路和基本內容；梁戈夫、劉炫、楊 亢等發表的文章《蔗糖產業價值鏈分析及創新價值導向研究》[16]中引入了價值鏈的分析方法，并對蔗糖產業進行了分析；韋異、粟暉、張英等在《蔗糖的衍生化加工》[17]一文中綜合論述了蔗糖的衍生化加工的歷史和今后的發展方向，同時重點指出以蔗糖為原料的工業產品以及高甜度、低熱量的甜味劑是今后的研究開發方向；凌伶在其發表的文章《崇左市蔗糖生產存在的問題和解決對策》[18]中對崇左市蔗糖產業發展現狀進行研究分析；蔣健行在其發表的《蔗糖業對廣西經濟促進作用及發展對策研究》[19]一文中運用經濟學原理分析廣西蔗糖業的現狀，探討蔗糖業對廣西經濟發展的促進作用；李必慶在《廣西蔗糖產業發展的哲學思考》[20]一文中，運用哲學觀點依據廣西蔗糖產業的發展具體情況，論述蔗糖業在推動廣西經濟發展中所發揮的重要作用及蔗糖產業發展的辨證思考，提出加快廣西蔗糖產業科學發展的一些建議；郭祀遠、李琳、蔡妙顏等在《蔗糖的使用特性與糖業的發展》[21]中重點分析了世界蔗糖的產銷現狀和我國制糖工業的發展前景；南非學者ZHOU M對傳統的甘蔗育種進行了系統的分析并對新的育種方法進行了設想[22]。

3 新技術發展方向

賈冰在其碩士論文《廣西蔗糖業技術創新中專利戰略研究》[23]認為廣西開展蔗糖業技術創新中的專利戰略研究，具有十分重要的現實意義；同樣邱永健在他的碩士論文《廣西支柱產業技術創新問題與對策――廣西蔗糖業技術創新分析》[24]中，從技術創新的角度出發側重研究廣西蔗糖業振興之路；秦菊霞在其碩士論文《蔗糖及甘蔗糖蜜發酵生產L-乳酸的研究》[25]中對現有菌株進行紫外誘變，選育出適合蔗糖和甘蔗糖蜜發酵生產L-乳酸的菌株；保國裕、藍艷華共同發表的文章《甘蔗的生物煉制―蔗糖業生物工程的新技術和新產品》[26]中從提高甘蔗資源生產高附加值產品和治理糖廠廢液、廢氣資源化利用、減少污染出發，介紹生物工程的新技術可生產的產品如蔗多酚、活性蛋白肽、β-葡聚糖、右旋糖苷等并介紹酒精蒸餾廢液培養固氮菌及低壓回收CO2的利用；藍艷華、保國裕又共同在發表的文章《蔗糖產品多樣化探討》[27]中介紹近幾年國內外蔗糖品種的現狀和發展趨勢，探討適合我國開發生產的蔗糖新品種，實現蔗糖產品多樣化，以滿足國內食糖消費需求；保國裕在其《蔗糖生產甘露醇等若干水解氫化產品》[28]一文中介紹如何利用蔗糖生產甘露醇等若干水解氫化產品；李恬、周星、徐 進等在共同發表的文章《以蔗糖為底物雙酶法合成直鏈糊精》[29]中介紹了如何選用蔗糖磷酸化酶和葡聚糖磷酸化酶合成直鏈糊精，并對工藝條件進行優化；倪軍明、李軍平發表的文章《蔗糖深加工技術研究進展與發展前景》[30]重點闡述了目前蔗糖工業存在的問題，介紹了近幾年來蔗糖深加工的新技術、新方法，闡明了蔗糖深加工技術的發展方向與前景；米慧芝、楊登峰、關 妮等在發表的文章《高濃度蔗糖酒精發酵的初步研究》[31]中，重點介紹了我國對于研究高濃度蔗糖酒精發酵的歷程；許樹寧、方鋒學、唐仕云在文章《同施肥量對甘蔗產量和蔗糖分的影響》[32]中介紹了不同施肥量對蔗糖分的影響；邱華、齊暑、華勁在文章《蔗糖酯的合成研究進展》[33]中綜述了蔗糖酯的合成方法及工藝的研究進展，還對蔗糖酯粗品的純化工藝進行了介紹；齊兵建在《蔗糖酯的生產與應用進展》[34]一文中對蔗糖酯國內外的生產現狀及其在工業上的應用進行了綜述；范家恒、吳文劍、周文英在《蔗糖制果糖及葡萄糖的工藝探索》[35]一文中介紹了蔗糖酶水解蔗糖制造果糖及葡萄糖的方法；覃家法、黃寶中在《金融危機下的廣西蔗糖業發展狀況及對策探討》[36]一文中提出面對當前經濟形勢，建議促進產品和產業結構升級、擴大產業鏈、加快資金鏈建設、發展現代物流供應鏈和加強人才隊伍建設等對策以加速廣西蔗糖業的發展；意大利科學家ARATO E，BOSIO B，PAOLO C，et al[37]通過多年研究電化學器，開發了蔗渣反應裝置MCFC用于發電；我國臺灣學者利用低溫轉化技術（LTC）[38]可用濾泥等副產品生產油、活氣碳和不凝氣。

4 天氣對蔗糖產業的影響

譚宗琨、歐釗榮、何燕在《廣西蔗糖發展主要氣象災害分析及蔗糖產業優化布局的研究》[39]中分析制約廣西蔗糖發展的主要氣象災害的時空分布規律；譚宗琨、何燕、黃中艷共同在《云南氣候對甘蔗產量和蔗糖分的影響分析》[40]中分析云南各地甘蔗產量、榨季糖分含量與溫度、降雨、日照等氣侯要素的關系。何燕、譚宗琨、丁美花在《制約廣西甘蔗產量及蔗糖分含量的關鍵氣象條件研究》[41]一文中研究廣西各地甘蔗產量、榨季糖分含量與溫度、降雨、日照、相對濕度等氣象要素的關系；何鵬、吳初梅、符永興等在《欽州市蔗糖生產與氣象條件關系的初步分析》[42]中對廣西欽州市多年原料蔗產量、榨季糖分含量與氣象條件關系進行相關分析；何燕、譚宗琨、丁美花等在《2008年罕見低溫凍害對廣西甘蔗及蔗糖業的影響》[43]一文中分析2008年廣西出現罕見低溫凍害天氣的特征、成因及其對廣西甘蔗及蔗糖生產造成的具體影響；譚宗琨、歐釗榮、何燕在《全球蔗糖主產國甘蔗產量與氣象條件關系的初步研究》[44]的研究為國內開展全球蔗糖產量監測預測服務奠定理論基礎；符合、吳全衍、譚宗琨在《蔗糖生產最佳榨期和高糖期的預報》[45]中比較系統地研究了蔗糖生產最佳榨期和高糖期預報的理論依據和預報方法；澳大利亞學者INMAN-BAMBER N G，LAKSHMANAN P，PARK S[46]研究了不同的水環境下甘蔗的性狀。

5 產業鏈的發展情況

林濤、梁賢、劉德源等在《廣西節約循環型蔗糖業產業發展研究》[47]中析了廣西發展節約循環型蔗糖業的重要性和必要性；楊懷珍、董歡歡、熊煒在《蔗糖業供應鏈風險因素的識別與評價》[48]中根據蔗糖業供應鏈的特點，提出了影響蔗糖業供應鏈的風險因素；任廷凱在其碩士論文《蔗糖工廠的發展現狀與設計研究》[49]中研究如何創造適應我國南方新時期新形勢下的現代蔗糖工廠；秀英在文章《泛北部灣蔗糖產業產銷聯盟建構探析：廣西視角》[50]中提到可實現廣西與泛北國家甘蔗產業可持續健康發展和良性循環，融入世界蔗糖業市場，提高區域蔗糖產業的國際競爭力；陳耀豐在《湛江地區蔗糖產業發展現狀與趨勢》[51]一文中提出湛江蔗糖產業需要整合聚集甘蔗資源，延長甘蔗產業鏈，釋放農業金融特別是農業貸款的作用；屈志光、陳光炬、王秋躍在《綠色產業鏈視角下的蔗糖產業發展探析》[52]中提出構建甘蔗制糖綠色產業鏈的建議；黃可人、王華在《基于產業鏈整合的廣西蔗糖產業發展研究》[53]一文中提出通過產業鏈中的主導企業引領產業鏈條有效整合來提升蔗糖產業的綜合實力和產業競爭力，推動蔗糖產業的持續快速發展；倪軍明、李軍平在《蔗糖深加工技術研究進展與發展前景》[54]中介紹了近幾年來蔗糖深加工的新技術、新方法，闡明蔗糖深加工技術的發展方向與前景；劉極健在《蔗糖的深加工》[55]中介紹了幾種蔗糖深加工產品的生產方法及用途；倪軍明、李軍平在《蔗糖深加工技術研究進展與發展前景》[56]中介紹了近年來蔗糖深加工的新技術、新方法，闡明了蔗糖深加工技術的發展方向與前景。

6 蔗糖產業發展中的問題及對策

魯強在《臨滄市蔗糖業發展研究》[57]中寫到臨滄市蔗糖業的內外部環境日趨嚴峻；李楊瑞、毛昌祥、唐其展在《“2008―2009亞洲國家蔗糖產量降低的原因及應對措施”國際學術研討會綜述》[58]中探討了全球、特別是亞洲蔗糖產量降低的原因；薛亮、聶新鵬、王晉臣在《規模化發展―廣西蔗糖業生產的必由之路》[59]中提到廣西蔗糖業要發展規模化存在的問題；萬崇興、韋日成、萬語在《崇左市蔗糖產業“4331”發展戰略研究》[60]中系統研究了廣西崇左市糖業的現狀和問題，提出了發展思路和對策；粟增富、楊樺、梁海珍在《廣西蔗糖產業集群效應分析》[61]一文中審視廣西蔗糖產業大而不強的原因；李海明、吳松海、林一心在《淺析甘蔗蔗糖分下降的原因》[62]中簡述了蔗糖分下降的原因；江永、沈力、胡朝暉等在《廣東原料甘蔗質量管理的問題及對策》[63]指出了廣東原料甘蔗質量管理存在的問題；任春峰在《制約廣西蔗糖產業發展的瓶頸分析》[64]中從技術、市場和政策3個層面分析了制約廣西蔗糖產業發展的瓶頸；非洲學者RCRONJ？ C P，MTYMON A，JONES P，et al一直對導致甘蔗大面積黃葉的病原體進行分析[65]。張躍彬在《中國蔗糖產業化發展現狀與分析》[66]一文中，提出我國蔗糖產業化發展要重點建立健全5個機制；李楊瑞在《對加入WTO后廣西蔗糖業發展的幾點意見》[67]中討論了要對優勢蔗糖產區給予重點扶持；鄧軍、張躍彬在文章《云南省蔗糖產業布局現狀與分析》[68]中提出了云南省蔗糖產業布局的保障措施；賀貴柏在《廣西蔗糖產業循環經濟發展的現狀》[69]中系統地提出了廣西蔗糖產業循環經濟發展的6項對策措施；陸耀邦、梁自力在文章《對發展廣西蔗糖業的一點思考》[70]中提出要建立蔗糖業風險預測機制、調減甘蔗面積、延長制糖企業產業鏈等6點建議；農日東、林素娟在《做強做優廣西蔗糖業的主要思路及保障措施》[71]對如何做大做強廣西蔗糖業提出了對策；張逸庭、楊逢樂、楊 馗等在《蔗糖廠“三廢”資源化治理工程實踐》[72]中建議將污染物全部轉化為可就地使用的微生物肥。

7 結語

在了解以上學者對國內外蔗糖產業研究的基礎上，綜合運用經濟學、管理學、社會學理論分析研究蔗糖產業發展中存在的問題，進一步分析這些問題所發生的原因，同時可以提出一些可行性的建議。

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篇(5)

關鍵詞：馬鈴薯（Solanum tuberosum）；篩選；綜合評價；生育期；塊莖性狀；產量

中圖分類號：S532；S331 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2016）24-6364-03

DOI：10.14088/ki.issn0439-8114.2016.24.012

馬鈴薯 （Solanum tuberosum）是世界上僅次于小麥、 水稻、 玉米之后的第四大糧食作物[1]，是重要的糧食、蔬菜、飼料和工業原料兼用作物[2]，被譽為21世紀十大熱門營養健康食品之一和最有發展前景的經濟作物之一[3]，為促進糧食增產、農民增收和農業增效做出了重要貢獻[4]。2006年出臺了《農業部關于加快馬鈴薯產業發展的意見》，2008年又進一步把馬鈴薯納入優勢農產品區域布局規劃[5]，2015年馬鈴薯主糧化的提出是農業部為增加保障國家糧食安全措施，改善消費者膳食結構，優化調整種植業布局而提出的重大戰略，是馬鈴薯由副食消費向主食消費的戰略轉變[6，7]。

馬鈴薯作為遼寧省主要經濟作物，在農業生產中占有重要地位[8]，但單產水平和商品率都不高，主要原因是品種比較單一、優良品種推陳出新緩慢、推廣力度不足，針對其發展現狀，主要是加強對馬鈴薯品種的篩選，優良品種是實現馬鈴薯產業發展的基礎[9]，品種的穩定性和適應性是評價品種推廣價值的一個重要參考指標[10]，能夠篩選出一批高產、優質、抗逆性強、適應性廣的馬鈴薯優良品種，并集成配套高產高效栽培技術進行示范，對農業生產發展將產生巨大的經濟效益和社會效益，因此，特引進中薯系列和克新系列共計13個品種進行品種比較試驗，通過比較其形態、產量和品質特性，篩選出適合遼寧地區種植的馬鈴薯優良品種。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

中薯系列分別為：中薯1號、中薯2號、中薯7號、中薯13號、中薯17號，克新系列分別為：克新4號、克新13號、克新18號、克新19號、克新21號、克新22號、克新23號和克新25號，以早大白為對照（CK）。

1.2 試驗地點

遼寧省本溪市馬鈴薯研究所試驗基地。

1.3 試驗方法

采用隨機區組設計，14個處理，5行區，行長5.0 m，行寬0.6 m，每行24株。4月19日播種，成熟后收獲。栽培管理同常規大田馬鈴薯栽培操作。生育期間觀察各品種的生育時期，收獲時測產并對性狀進行觀察記錄。

1.4 調查項目

全生育期、生育時期、塊莖形狀、產量及產量構成因子。

2 結果與分析

2.1 生育期

如表1所示，不同品種其生育期不同。早大白和克新4號全生育期在80 d以內，屬于早熟品種，可以在二季作地區種植；中薯1號、中薯2號、中薯7號、中薯13號、克新13號、克新21號、克新22號、克新23號、克新25號全生育期在90 d以內，屬于中早熟品種，可以考慮在一季作或二季作地區種植。中薯17號、克新18號、克新19號全生育期在90 d以上，可以考慮在一季作地區種植。

2.2 產量

由表2可見，將不同品種小區產量進行比較，克新23號產量最高，折合667 m2產量3 063.1 kg，較對照早大白增產60%以上；克新18號、克新19號和中薯13號相比對照早大白也增產50%以上，表現優秀；克新21號和克新4號與對照相比減產幅度較大，減產超過30%；其中克新4號減產最多，達到37.8%。

2.3 塊莖性狀及主要產量因子

表3和表4塊莖性狀和主要產量因子的統計表明，克新25號、克新23號粉皮白肉，芽眼淺；克新22號、克新19號白皮白肉，芽眼中等；克新4號、克新13號淡黃皮淡黃肉，芽眼中等；中薯17號、中薯13號芽眼都較淺，黃色肉；中薯1號、中薯7號薯形圓形，芽眼中等。中薯13號和克新23號單株薯重最高，有利于高產；克新25號、克新23號、中薯17號、中薯7號和中薯1號商品薯率較高，高于對照早大白；克新13號、克新22號、克新4號商品薯率明顯低于對照早大白。

3 小結與討論

克新23號、克新22號、克新18號、克新19號、中薯13號和中薯17號在產量方面表現突出，較對照早大白增產30%以上；其中中薯13號、克新22號、克新23號生育期在90 d以內，為中早熟品種，每667 m2產量分別為2 995.7、2 583.2、3 063.1 kg，較對照增產57.37%、35.70%、60.90%，比較適合在二季作地區種植推廣；克新18號、克新19號和中薯17號生育期在90 d以上，為中晚熟品種，每667 m2產量分別為2 922.9、2 871.0、2 505.5 kg，分別較對照增產53.54%、50.81%、31.61%，適合在一季作地區推廣種植；克新21號、中薯1號、中薯7號產量較低，不適宜大面積推廣種植。

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篇(6)

關鍵詞 魔芋產業；發展優勢；問題；對策；云南云縣；涌寶鎮

中圖分類號 S632；F326 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）02-0309-01

魔芋是云縣涌寶鎮的重要產業，按照建立“一鎮一業，一村一品”的產業發展思路，積極探索“核桃+魔芋=萬元山”的高原特色產業發展新路子，對促進當地經濟水平的發展有重要意義。

1 生產優勢

涌寶鎮地勢南北狹長，東南兩邊較高，中部較低。氣候條件優越，土地資源豐富，大部分地區海拔在1 800 m以上，年平均氣溫14～16 ℃，全年≥10 ℃以上活動積溫4 000～5 250 ℃，無霜期275～305 d，年降雨量1 200～1 500 mm。得天獨厚的自然生態環境，為魔芋的生長創造了良好條件。

2 發展前景

2.1 供求關系

由于受種芋繁殖系數低、用種量大和近年來自然災害頻繁、病害發生嚴重以及種植區域狹窄等因素的制約，加之原料緊缺，加工企業收購大規格種芋加工形成了種芋短缺的惡性循環，故魔芋初級產品（商品芋）在當前及今后5年左右的時間或更長時間內，仍然處于賣方市場的地位，簡單講就是生產出來的產品供不應求，處于需求大于供給狀態。

2.2 國內市場

魔芋在我國國內市場發展很快。據統計，國內現有的魔芋食品行業，年需魔芋精粉5 000余t。隨著人們生活水平逐漸提高，人們越來越重視食品的保健和營養功能，魔芋制品的需求會逐漸增加。魔芋除了可以作為食品行業的原材料，在化工、醫藥等領域也有廣泛應用，尤其是其作為生產生物全降解薄膜的原料，對消除白色污染、保護生態環境具有重要意義。由于魔芋用途廣，近年來國內外市場需要量大增。

2.3 國際市場

從現有的銷售市場來看，國際市場主要有以下幾個：一是日本市場。日本傳統飲食中魔芋制品較多，但受其國內自然和耕地條件的限制，其國內魔芋產量不穩定，需從我國進口魔芋精粉。目前，日本市場魔芋精粉價格3萬美元/t左右，為我國魔芋精粉價格的8倍左右。我國魔芋精粉與日本國內市場相比，具有較大的價格優勢，有利于進入日本市場。二是韓國及東南亞市場。韓國及東南亞與我國飲食習慣相似，對魔芋的消費量較大，目前每年從我國進口大量魔芋精粉。三是歐美市場。歐美市場傳統飲食中沒有食用魔芋的習慣，但是受健康飲食風潮的影響，對魔芋的減肥保健功能非常重視。因此，可以預見，歐洲魔芋市場的需求量將會大幅度增加。從上述三大市場的分析可以看出，魔芋產品的世界市場前景十分廣闊。

3 發展現狀

涌寶鎮魔芋種植歷史悠久，分布范圍較廣，涉及全鎮20個村。過去農戶以房前屋后零星種植為主，種植模式以“魔芋―糧食、魔芋―林業”間作套種為主。近年來，隨著國內外魔芋產品需求劇增，價格持續上漲。鎮黨委、政府充分認識抓好魔芋生產對培育特色產業、發展現代農業、促進農民增收的重要意義，以現有林下資源和林下生態環境為依托，充分挖掘林下發展空間，創新發展林下經濟，以核桃、玉米等進行林下套種。在人力、資金投入和措施落實等方面加大力度，使得魔芋生態產業得到快速發展，并取得了明顯成效。核桃林下套種魔芋平均單產22.5 t/hm2，平均產值12.42萬元/hm2，有力地促進了農村農業經濟的發展。當地群眾在核桃林下套種魔芋獲得了較好的收益，種植面積逐年擴大。到2015年全鎮種植面積達726.7 hm2，涌寶鎮也成了遠近聞名的“魔芋之鄉”。

4 存在的問題

4.1 魔芋生產的科技含量不高

當前魔芋育種技術發展相對滯后，缺少優質、高抗、廣適性品種，種植過程中多采用地方品種，品質差且退化嚴重。尤其是農戶在種植過程中多采用自繁自種，造成種芋退化，病害加重。雖然組培和快繁能解決種芋退化的問題，但因技術含量較高農民很難掌握，成為制約涌寶鎮魔芋產業發展的一個瓶頸[1]。

4.2 魔芋病害突出

受多年種植及環境等因素的影響，當前魔芋病害突出，沒有有效的緩解辦法，尤其是魔芋土傳病害沒有根治的辦法，如軟腐病、白絹病等[2]。

5 對策

5.1 做好魔芋產業發展規劃

認真制定涌寶鎮魔芋產業發展規劃，明確產業布局，加大科技投入力度，增加科技含量，選育高產、優質、抗病的魔芋新品種，進一步加強以現有林下資源和林下生態環境為依托，充分挖掘林下發展空間，創新發展林下經濟，以核桃、玉米等進行林下套種的種植模式的探索。

5.2 加大資金和科技投入

建立扶持魔芋產業發展的專項基金，鼓勵支持企業技術創新和產業化，以規劃為依據、項目為平臺、企業為載體，統籌協調有關部門加大對魔芋產業的資金支持[3]。強化科技支撐，做實“三層”技術服務，為“核桃+魔芋”產業提供技術保障。與相關科研單位簽訂技術合作協議，由對方負責全程提供種植區域地塊規劃、外調種芋的選擇調供、示范樣板建設、種植管護、病蟲害防治等各環節的技術指導和培訓服務。

5.3 鼓勵支持當地強化招商引資，培育“三型”企業

引進魔芋精深加工企業到縣城附近投資建廠進行魔芋精深加工，鼓勵種植大戶投資建廠。通過統籌規劃和政策引導，推動種植企業與加工企業聯合，形成企業協作配套關系。實現優勢互補，構建生產、加工、營銷一條龍的產業格局，加快魔芋產業化發展進程[4]。

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篇(7)

【關鍵詞】山西俱樂部瑜伽課程

近些年來，山西省長治市的人民生活水平的逐漸得以提升，越來越多的人開始注重體育鍛煉，瑜伽已經作為一種健身方式，以其獨特的魅力受到越來越多健身人士的青睞.如今愈來愈多的健身俱樂部將瑜伽引入健身課程中，成為健身會員們喜愛的課程之一。它通過一系列的姿勢運用和技巧以達到身體、心靈與精神和諧統一的運動方式，包括調身的法、調心的冥想法、調息的呼吸法等，進而改善人們生理、情感、精神和心理等方面的能力，以達至身心的合一。

1.研究對象與方法

1.1研究對象

以長治市的健身俱樂部為調查據點，對長治市的15所俱樂部開設的瑜伽課作為研究對象，對其瑜伽課的開展現狀及其他相關情況展開調查分析和研究。

1.2研究方法

文獻資料法、實地訪談法、數理統計法

2.研究結果與分析

2.1瑜伽的起源與特征

2.1.1瑜伽的歷史起源

瑜伽被人們稱為“世界的瑰寶”，起源于印度距今有五千多年的歷史。古印度的修行者在自然環境中修煉時，無意中發現動、植物天生具備睡眠、保持清醒、放松或治療的方法，患病時不經治療而痊愈。于是古印度修行者觀察、模仿并親自體驗動物的姿勢，創造出一系列有益身心的鍛煉系統，也就是瑜伽的法。這些經歷了五千多年的錘煉，變成了如今的瑜伽，并讓世世代代的人們從中獲益。

2.1.2瑜伽的發展現狀

瑜伽發展到了今天，已經從印度傳至亞太、歐美、非洲等大陸，因為它對人體生理的保健、心理的減壓等明顯的作用而備受世界推崇。同時也逐漸演變出了更多方式的瑜伽分支，比如高溫瑜伽、熱瑜伽、養生瑜伽、哈他瑜伽，以及瑜伽管理科學等等。不可否認，悠久的瑜伽將會更加受到各界人士的喜愛。

據相關研究報道得知，瑜伽在我國還主要盛行在稍微發達的城市健身房或專門的瑜伽健身會所，參與的群體多為上班族，但總體而言，瑜伽鍛煉的參與形式多數在城市健身俱樂部中開展進行。作者以山西省長治市的健身俱樂部為研究據點，調查的15所健身俱樂部都將瑜伽操該課程定位為本俱樂部的重點課程，由此得知，瑜伽在俱樂部比較受大眾歡迎。

2.1.3瑜伽的特點及健身價值

瑜伽作為一種古老的能量知識修煉途徑，并非只是當下時行的健身運動而已。瑜伽能加速新陳代謝，從內及外調理養顏、去除體內廢物，進行形體修復；瑜伽能增強肌體彈性和身體力量，促使四肢均衡發展，使你變得更具開朗、富有活力；同時，長期練習瑜伽還能預防和治療各種疾病，比如消化系統紊亂、脫發、失眠、痛經、肩痛、背痛、頸痛、頭痛、關節痛等都有顯著療效；此外，瑜伽還能促進內分泌平衡，改善血液環境，內在充滿能量。

3.建議

3.1長治市部分健身俱樂部需要看準瑜伽市場的發展前景，科學地組織瑜伽課程，滿足鍛煉者的鍛煉動機和要求，采用多渠道、多元性的手段加大和提高宣傳力度，提高普通人群對瑜伽的正確認識，正確引導學員，升華瑜伽鍛煉者的鍛煉理念，讓更多的人們了解瑜伽，尤其是男性鍛煉者參與到瑜伽鍛煉中來[9]。

3.2瑜伽教練員在選擇教學內容時候，可適當地增加一些難度，在保證多數鍛煉者較好的鍛煉效果的同時，鼓勵和激發有能力的鍛煉者嘗試難度動作，以繼續保持鍛煉者的練習熱情。

3.3完善瑜伽場館的硬件配備和設施，瑜伽鍛煉場館要完善和提高與健身房接待能力相應的檔次，增加男、女更衣室、淋浴室和衛生間的數量。更衣室配備更衣柜、掛衣鉤、衣架、鞋架和長凳。淋浴室各間互相隔離，配冷熱雙水噴頭、浴簾。衛生間配隔離式抽水馬桶、洗盥臺、大鏡及固定式吹風機等。健身房內設飲水機處，配套設施墻面、地面均滿鋪瓷u或大理石，有防滑設施。其它材料的選擇和裝修，應與健身房的設備設施相一致。裝修材料要無公害、無污染室內主色調一般選擇較明快的顏色，如淺綠色、乳白色或淡黃色。地面要選擇防滑材料，最好鋪實心木地板或地毯。全面為學員服務，并為之提供最滿意的環境，以人為本，真正地服務大眾[10]。

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