《Journal Of Insects As Food And Feed》出版語(yǔ)言：English，具體論文語(yǔ)言需根據(jù)相關(guān)征稿要求而定，可聯(lián)系雜志社或在線(xiàn)客服。

該雜志是一本由Wageningen Academic Publishers出版的國(guó)際知名學(xué)術(shù)期刊，創(chuàng)刊于2015年，出版語(yǔ)言：English，專(zhuān)注于Agricultural and Biological Sciences-Insect Science領(lǐng)域，重點(diǎn)介紹Agricultural and Biological Sciences-Insect Science的最新關(guān)鍵主題。每篇文章都是對(duì)該主題的最新、完整的總結(jié)，方便尚未深入研究的人閱讀。

《昆蟲(chóng)作為食物和飼料》雜志涵蓋了從野生采集到工業(yè)規(guī)模生產(chǎn)的食用昆蟲(chóng)。它發(fā)表的文章旨在了解食用昆蟲(chóng)的生態(tài)學(xué)和生物學(xué)以及決定其豐度的因素、食用昆蟲(chóng)在人們生計(jì)中的重要性、民族昆蟲(chóng)學(xué)知識(shí)的價(jià)值以及技術(shù)轉(zhuǎn)讓在幫助人們利用傳統(tǒng)知識(shí)提高昆蟲(chóng)食品在生活中的價(jià)值方面的作用。該雜志旨在涵蓋從昆蟲(chóng)采集或飼養(yǎng)到食用昆蟲(chóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的整個(gè)鏈條，包括可持續(xù)技術(shù)的開(kāi)發(fā)，例如以可承受的成本實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化過(guò)程、微生物污染物的檢測(cè)、識(shí)別和緩解、質(zhì)量控制協(xié)議的制定、加工方法及其如何影響昆蟲(chóng)的消化率和營(yíng)養(yǎng)成分，以及昆蟲(chóng)將低價(jià)值有機(jī)廢物轉(zhuǎn)化為高蛋白產(chǎn)品的潛力。在食用昆蟲(chóng)食品或飼料鏈的末端，營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題、消費(fèi)者接受度、監(jiān)管和立法帶來(lái)了新的研究挑戰(zhàn)。食品安全和立法密切相關(guān)。消費(fèi)者的態(tài)度在很大程度上取決于感知到的安全性。微生物安全性、化學(xué)污染物引起的毒性和過(guò)敏是昆蟲(chóng)作為食品和飼料安全性的重要問(wèn)題。歡迎提出創(chuàng)新性貢獻(xiàn)，解決與利用昆蟲(chóng)提高食品和飼料質(zhì)量、安全性和保障相關(guān)的眾多方面。

此外，關(guān)于《Journal Of Insects As Food And Feed》的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)如下：

（1）JCR分區(qū)信息：按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū)：Q1，按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū)：Q1

（2）Cite Score（2024年最新版）

Cite Score（2024年最新版）

• CiteScore：7
• SJR：0.883
• SNIP：1.093

學(xué)科類(lèi)別	分區(qū)	排名	百分位
大類(lèi)：Agricultural and Biological Sciences 小類(lèi)：Insect Science	Q1	15 / 181	91%
大類(lèi)：Agricultural and Biological Sciences 小類(lèi)：Food Science	Q1	73 / 389	81%

名詞解釋?zhuān)?/b>

CiteScore：該指標(biāo)由Elsevier于2016年提出，指期刊發(fā)表的單篇文章平均被引用次數(shù)。CiteScorer的計(jì)算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的計(jì)算方法是該期刊在2019年、2020年和2021年發(fā)表的文章在2022年獲得的被引次數(shù)，除以該期刊2019年、2020年和2021發(fā)表并收錄于Scopus中的文章數(shù)量總和。

（3）在中科院分區(qū)表中，大類(lèi)學(xué)科中農(nóng)林科學(xué)為：3區(qū)，小類(lèi)學(xué)科中ENTOMOLOGYAgricultural and Biological Sciences-Insect Science：3區(qū)

中科院分區(qū)信息

昆蟲(chóng)作為食物和飼料的雜志2023年12月升級(jí)版

大類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	小類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
農(nóng)林科學(xué)	3區(qū)	ENTOMOLOGY 昆蟲(chóng)學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	3區(qū) 4區(qū)	否	否

昆蟲(chóng)作為食物和飼料的雜志2022年12月升級(jí)版

大類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	小類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
農(nóng)林科學(xué)	3區(qū)	ENTOMOLOGY 昆蟲(chóng)學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	3區(qū) 3區(qū)	否	否

昆蟲(chóng)作為食物和飼料的雜志2021年12月舊的升級(jí)版

大類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	小類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
農(nóng)林科學(xué)	4區(qū)	ENTOMOLOGY 昆蟲(chóng)學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4區(qū) 4區(qū)	否	否

昆蟲(chóng)作為食物和飼料的雜志2021年12月基礎(chǔ)版

大類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	小類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
農(nóng)林科學(xué)	2區(qū)	ENTOMOLOGY 昆蟲(chóng)學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2區(qū) 3區(qū)	否	否

昆蟲(chóng)作為食物和飼料的雜志2021年12月升級(jí)版

大類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	小類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
農(nóng)林科學(xué)	4區(qū)	ENTOMOLOGY 昆蟲(chóng)學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4區(qū) 4區(qū)	否	否

昆蟲(chóng)作為食物和飼料的雜志2020年12月舊的升級(jí)版

大類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	小類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
農(nóng)林科學(xué)	4區(qū)	ENTOMOLOGY 昆蟲(chóng)學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4區(qū) 4區(qū)	否	否

名詞解釋?zhuān)?/b>

中科院JCR期刊分區(qū)（又稱(chēng)分區(qū)表、分區(qū)數(shù)據(jù)）是中國(guó)科學(xué)院文獻(xiàn)情報(bào)中心世界科學(xué)前沿分析中心的科學(xué)研究成果。在中科院期刊分區(qū)表中，主要參考3年平均IF作為學(xué)術(shù)影響力，最終每個(gè)分區(qū)的期刊累積學(xué)術(shù)影響力是相同的，各區(qū)的期刊數(shù)量由高到底呈金字塔式分布。

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