《Gm Crops & Food-biotechnology In Agriculture And The Food Chain》國際標準刊號?ISSN：2164-5698，電子期刊的國際標準刊號：2164-5701。
創刊時間：2012年
出版周期：4 issues/year
出版語言：English
國際簡稱：GM CROPS FOOD
研究方向：Biochemistry, Genetics and Molecular Biology - Biotechnology
期刊定位與內容：
農業和食物鏈中的轉基因作物和食品生物技術(Gm Crops & Food-biotechnology In Agriculture And The Food Chain)是一本由Landes Bioscience出版的學術刊物，主要報道Biochemistry, Genetics and Molecular Biology-Biotechnology相關領域研究成果與實踐。本刊已入選來源期刊，該刊創刊于2012年，出版周期4 issues/year。
《農業和食物鏈中的轉基因作物和食品生物技術》發表專家撰寫的簡短易懂的評論，重點介紹生物工程與應用微生物的最新關鍵主題。每篇文章都是對該主題的最新、完整的總結，方便尚未深入研究的人閱讀。
《轉基因作物與食品 - 農業和食品鏈中的生物技術》旨在發表涉及農業轉基因 (GM) 作物和轉基因食品的廣泛主題的高質量研究論文、評論和評論。該期刊為解決轉基因作物開發、測試和應用的基本問題的研究論文提供了一個平臺。該期刊還涵蓋了與社會經濟問題、商業化、貿易和社會問題相關的主題。《轉基因作物與食品》旨在為與轉基因作物有關的所有問題提供一個國際論壇，特別是促進科學家和政策制定者之間的有意義的交流。
《轉基因作物與食品》將發表相關且影響深遠的原創研究，特別關注具有應用潛力的創新驅動研究。該期刊還發表有關當前研究和政策舉措的權威評論文章，以及關于轉基因作物廣泛觀點的評論。該期刊的讀者群十分廣泛，包括科學家、育種家和政策制定者，以及對農業、醫學、生物技術、投資和技術轉讓感興趣的更廣泛的讀者群體（教育工作者、政策制定者、學者、科學作家和學生）。
涵蓋的主題包括但不限于：
? 轉基因作物的生產和分析
? 基因插入研究
? 基因沉默
? 影響基因表達的因素
? 翻譯后分析
? 分子農業
? 田間試驗分析
? 轉基因作物的商業化
? 安全和監管事務
生物科學與技術
? 生物燃料
? 田間試驗數據
? 轉化的發展技術
? 消除污染物（生物修復）
? 基因沉默機制
? 基因組編輯
? 除草劑抗性
? 分子農業
? 害蟲抗性
? 植物繁殖（例如雄性不育、雜交育種、無融合生殖）
? 成分改變的植物
? 對非生物脅迫的耐受性
? 農業轉基因
? 生物強化和營養改良
? 用于開發轉基因作物的基因組學、蛋白質組學和生物信息學方法
經濟、政治和社會問題
? 商業化
? 消費者態度
? 國際機構
? 國家和地方政府政策
? 公眾認知、知識產權、教育、（生物）倫理問題
? 監管、環境影響和遏制
? 社會經濟影響
? 食品安全和保障
? 風險評估
出版周期與發文量：
該雜志出版周期4 issues/year。近年來，該期刊的年發文量約為22篇。
學術影響力：
2021-2022年最新版WOS分區等級：Q1，2023年發布的影響因子為4.5，CiteScore指數8.1，SJR指數0.787。本刊非開放獲取期刊。
Cite Score（2024年最新版）
- CiteScore：8.1
- SJR：0.787
- SNIP：1.204
| 學科類別 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Agronomy and Crop Science | Q1 | 41 / 406 |
90%
|
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science | Q1 | 49 / 389 |
87%
|
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Biotechnology | Q1 | 69 / 311 |
77%
|
CiteScore：該指標由Elsevier于2016年提出，指期刊發表的單篇文章平均被引用次數。CiteScorer的計算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的計算方法是該期刊在2019年、2020年和2021年發表的文章在2022年獲得的被引次數，除以該期刊2019年、2020年和2021發表并收錄于Scopus中的文章數量總和。
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