《糧食加工》雜志論文格式要求：
①標(biāo)題，序數(shù)后用實(shí)心黑點(diǎn)，如“1.”“2.”“3.”，左側(cè)空二字符。
②參考文獻(xiàn)要求10篇以上，中英文對照，只列最新、最必要的公開出版物，建議盡量引用本行業(yè)知名期刊已刊出的相關(guān)文章，并在文中相應(yīng)處以上標(biāo)形式按順序標(biāo)出。
③稿件應(yīng)包括中文摘要（200—300字）、關(guān)鍵詞（3—5個(gè)）。不提供英文摘要、英文關(guān)鍵詞。
④作者姓名，職稱、學(xué)歷、職務(wù)以及工作單位、聯(lián)系方式、電子郵箱。
⑤請同時(shí)提供中、英文“內(nèi)容提要”和作者的工作單位和職稱，附于稿件之末 。
基本信息
《糧食加工》雜志是由陜西省糧食和物資儲備局主管，陜西省糧油科學(xué)研究院主辦的國內(nèi)外公開發(fā)行的學(xué)術(shù)理論期刊，創(chuàng)刊于1976年，是國內(nèi)工業(yè)領(lǐng)域具有廣泛影響力的權(quán)威刊物。
該雜志國內(nèi)刊號為61-1422/TS，國際刊號為1007-6395，現(xiàn)被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等權(quán)威數(shù)據(jù)庫收錄。
此外，還榮獲多項(xiàng)榮譽(yù)，如：Caj-cd規(guī)范獲獎(jiǎng)期刊、中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）等，這些都體現(xiàn)了該雜志在推動(dòng)工業(yè)理論與實(shí)踐發(fā)展方面的重要貢獻(xiàn)。
欄目設(shè)置
《糧食加工》雜志欄目涵蓋工業(yè)領(lǐng)域多個(gè)維度，包括：糧食經(jīng)濟(jì)論壇、糧食（小麥、稻谷等）加工技術(shù)、糧食加工設(shè)備、糧食深加工及綜合利用、食品開發(fā)研究、糧庫建設(shè)與儲藏、檢測與分析等。
作為一本具有較高學(xué)術(shù)水平和影響力的工業(yè)雜志，多年來一直致力于推動(dòng)工業(yè)領(lǐng)域的改革與發(fā)展，為工業(yè)工作者和研究者提供了一個(gè)交流和探索的平臺，對促進(jìn)我國工業(yè)事業(yè)的發(fā)展起到了積極的作用。
《糧食加工》雜志往年文章平均引文率
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