序論：寫作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇稻田泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

關(guān)鍵詞 稻田；泥鰍魚；養(yǎng)殖技術(shù)

中圖分類號 S966.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2016）06-0258-01

Paddy Loach Fish Breeding Technology

WANG Xiao-dong

（Taiping Town Agricultural Comprehensive Service Station of Panshan County in Liaoning Province，Panshan Liaoning 124101）

Abstract It is the first time that the paddy loach fish farming in Panjin area. From the production practice，the main benefits are outstanding，but also need to improve and perfect the technology. Loach fish in paddy field farming technology are presented in this paper，including plots selection，seed selection，food culture，fry put，scientific feeding，daily management，harvesting and other aspects，for the vast number of farmers reference.

Key words paddy；loach fish；breeding technology

泥鰍魚被稱為“水中人參”，高蛋白、低脂肪、營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美，是滋補(bǔ)佳品，備受消費(fèi)者青睞。2015年在盤錦市政府的大力號召扶持下，全市稻田泥鰍魚養(yǎng)殖規(guī)模超過3 333.33 hm2，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益，成為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要舉措和有效途徑。本文主要通過生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)一些稻田自然生態(tài)養(yǎng)殖的技術(shù)要點(diǎn)，以供參考。

1 田塊選擇

選擇水源充足、水質(zhì)清新、無污染、進(jìn)排水方便、交通便利、保水性能好的田塊。田埂高出稻田水面20～30 cm，上下水口設(shè)防逃網(wǎng)，并在上下水口各挖長20 m、寬0.5 m、深0.5 m的魚溝，以利投喂和起捕[1]。

2 苗種選擇

2.1 夏花

體長3 cm以上，規(guī)格整齊，體質(zhì)健壯，無病，無畸形。

2.2 鰍種

體長5～7 cm，規(guī)格整齊，行動(dòng)活潑，無病，無畸形。

3 餌料培養(yǎng)

放苗前7 d，將雞、牛、豬糞等肥料施在魚溝內(nèi)，以促進(jìn)天然浮游生物大量繁殖，以后根據(jù)具體情況適當(dāng)追肥，保證充足的天然餌料[2-3]。

4 苗種投放

在放養(yǎng)時(shí)間上要求做到“早插秧、早放養(yǎng)”。一般在插秧后10 d左右，再放夏花或鰍種。夏花放養(yǎng)量為15萬尾/hm2，鰍種放養(yǎng)量為7.5萬尾/hm2。

5 科學(xué)投飼

通常情況下，養(yǎng)殖泥鰍，稻田可以正常施肥。以玉米粉、顆粒料、麥麩、米糠、畜禽加工下腳料、豆餅粉、魚粉等作為飼料，方法是將飼料加水捏成團(tuán)進(jìn)行投喂。鰍種放養(yǎng)第1周先不投餌，1周后，每隔3～4 d喂1次。開始投喂時(shí)，餌料撒在田面和魚溝上，以后將范圍逐漸縮小，集中在魚溝內(nèi)投喂。30 d后，泥鰍正常攝食時(shí)，每天要求喂食2次，日投喂量占魚總重量的3%～8%，每次投喂的飼料量，以2 h內(nèi)吃完為宜，超過2 h時(shí)應(yīng)減少投喂量。當(dāng)天然餌料不足時(shí)，要投喂一些植物性餌料、動(dòng)物性飼料，如蔬菜、米糠、魚粉、魚類廢棄物、動(dòng)物肝臟等。

6 日常管理

經(jīng)常整修加固田埂，檢查進(jìn)排水口攔魚設(shè)施，有損壞及時(shí)修補(bǔ)。遇降雨量大時(shí)，及時(shí)排出田內(nèi)過量的水。當(dāng)水溫超過30 ℃時(shí)，經(jīng)常換新水，且增加水的深度，避免被農(nóng)藥污染的水入田。

泥鰍魚病害較少，自身抗病能力強(qiáng)。注意防治寄生蟲病、水霉病、爛鰭病、氣泡病、自身紅斑病。以預(yù)防為主，防治結(jié)合，重點(diǎn)抓好4個(gè)方面的防控：一是鰍苗（種）放養(yǎng)前用碘制劑嚴(yán)格魚體消毒；二是控制養(yǎng)殖水質(zhì)，投喂新鮮餌料；三是經(jīng)常使用有益微生物，進(jìn)行水質(zhì)改良；四是根據(jù)水質(zhì)情況，定期用藥劑進(jìn)行水體消毒。應(yīng)盡量使用高效低毒低殘留農(nóng)藥。防治時(shí)盡量將藥液噴在稻葉上，打藥后及時(shí)換水。具體如下：①寄生蟲病。多由三代蟲寄生蟲、舌杯蟲和車輪蟲所致。病鰍體瘦、弱，常浮于水面，不安或在水面打轉(zhuǎn)，體表黏液增多[1]。防治三代蟲病，可用0.5 g/m3晶體敵百蟲全池潑灑。防治舌杯蟲病和車輪蟲，可用0.7 g/m3硫酸銅和硫酸亞鐵（5∶20）合劑全池潑灑。②水霉病。發(fā)生于水溫較低時(shí)期，當(dāng)魚體受傷時(shí)極易感染。常見白色毛狀水霉菌附著在病鰍體表。可4%食鹽水浸洗病鰍5～10 min。此外，捕捉運(yùn)輸泥鰍時(shí)，應(yīng)盡量避免損傷泥鰍體表。③爛鰭病。病鰍體兩側(cè)白，頭部至尾部浮腫，并有紅斑。周圍及鰭、腹部皮膚充血、潰爛，胸鰭、尾鰭發(fā)白并潰爛。可用呋喃那斯溶液浸洗病魚15～20 min，用量為20 g/m3。或用1 g/m3漂白粉全池播灑。④氣泡病。由于水中氧氣或其他氣體含量過多而引起，主要危害魚苗。病鰍浮于水面。應(yīng)注意不施用未發(fā)酵的肥料，及時(shí)清除池中腐敗物。立即沖入清水或黃泥漿水。科學(xué)制定投餌量和施肥量，防治水質(zhì)惡化。可用食鹽60～90 kg/hm3全池潑灑。⑤自身紅斑病。由于泥鰍捕捉后長期蓄養(yǎng)所致。病鰍身體呈灰白色，出現(xiàn)紅色環(huán)紋。可將病鰍移入靜水池中暫養(yǎng)一段時(shí)間。或者用4%食鹽水浸洗病鰍10～15 min[4-6]。

7 起捕

稻田泥鰍魚起捕最好在8月初開始進(jìn)行，過晚易造成鉆洞。第2年上水泡田時(shí)，稻田上下水口應(yīng)安裝網(wǎng)具，進(jìn)行二次起捕[7]。

8 參考文獻(xiàn)

[1] 周元春.泥鰍稻田養(yǎng)殖技術(shù)[J].科學(xué)養(yǎng)魚，2002（9）：32.

[2] 寧理功.稻、鴨、泥鰍復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)土壤理化性狀及效益研究[D].長沙：湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，2003.

[3] 黃文鳳.泥鰍的食性與餌料[J].臺灣海峽，1998（17）：112-115.

[4] 王衛(wèi)民，張家波.泥鰍的大規(guī)模人工繁育試驗(yàn)[J].水利漁業(yè)，1999，19（1）：9-10.

[5] 王敏，張泗光.泥鰍的人工繁殖及苗種培育技術(shù)研究[J].水利漁業(yè)，2000，20（1）：37-39.

篇(2)

致富事例

2003年高中畢業(yè)的朱術(shù)軍帶著當(dāng)老板的夢想只身前往省城合肥開辦了一家餐館，倍受客戶青睞的泥鰍風(fēng)味給他留下了深刻的印象。此后，他又輾轉(zhuǎn)無錫從事機(jī)械加工經(jīng)營。由于他肯吃苦，懂技術(shù)，善管理，很快便有了豐厚的經(jīng)濟(jì)回報(bào)，成為一個(gè)腰包鼓鼓的年輕老板。

2008年初他回鄉(xiāng)探親訪友，無意之中發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)的土壤、水質(zhì)和氣候不僅非常適合發(fā)展泥鰍、黃蟮和甲魚等養(yǎng)殖生產(chǎn)，而且這是一項(xiàng)投資小，產(chǎn)量高，銷路廣，見效快，效益高的項(xiàng)目。于是決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，并在其住家村連塘村民組創(chuàng)辦了霍邱縣慶豐泥鰍養(yǎng)殖有限公司，發(fā)展以元旦和春節(jié)前后上市為主的反季節(jié)性優(yōu)質(zhì)泥鰍生產(chǎn)。

為了確保創(chuàng)業(yè)成功，他一邊外出拜師學(xué)藝，一邊對照書本自學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，然后利用自家的4畝地農(nóng)田開始試養(yǎng)泥鰍、黃蟮和甲魚。通過近一年時(shí)間的實(shí)踐與效益對比，他選擇了規(guī)模精養(yǎng)泥鰍。畝產(chǎn)750公斤左右的泥鰍，每公斤至少30多元的價(jià)格，畝均15000元左右的經(jīng)濟(jì)效益讓朱術(shù)軍嘗到了在農(nóng)田里發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖的甜頭，看到了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的美好前景。隨之其養(yǎng)殖面積也很快從4畝地上升到如今的300多畝地。資金投入也從10多萬元逐步增加到200多萬元，每年的經(jīng)濟(jì)效益也由最初的6萬元上升到現(xiàn)在的400萬元左右。其泥鰍銷售渠道也由最初的省城合肥，逐步擴(kuò)大到江蘇、浙江、四川和韓國與日本等國內(nèi)外市場。

為了盡可能降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，他除了自學(xué)泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)外，還經(jīng)常向縣鄉(xiāng)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)人員請教。在他的敬業(yè)與大膽創(chuàng)業(yè)的精神感動(dòng)下，安徽省農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)權(quán)威祖國掌教授等也多次慕名上門進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。使其泥鰍養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)有保障，銷路有保障，效益有保障。為了在有限的面積里獲得更高的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益，朱術(shù)軍新近又建立了各占地20畝的蚯蚓養(yǎng)殖場和泥鰍種苗繁育良種場。這兩個(gè)場的建立不僅解決了其泥鰍養(yǎng)殖生產(chǎn)中所需的優(yōu)質(zhì)配比飼料和種苗，而且所產(chǎn)出的泥鰍生態(tài)環(huán)保，成本低廉，售價(jià)提升，效益更高。

致富不忘鄉(xiāng)鄰。為了帶動(dòng)更多的農(nóng)民群眾同走水產(chǎn)養(yǎng)殖富裕道路。朱術(shù)軍一邊以無償提供技術(shù)服務(wù)和賒銷優(yōu)質(zhì)泥鰍種苗的方式幫助本鄉(xiāng)和周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以及周邊縣區(qū)農(nóng)戶發(fā)展泥鰍生產(chǎn)，一邊申請成立了霍邱縣慶豐泥鰍養(yǎng)殖專業(yè)合作社，逐步形成了“合作社＋農(nóng)戶＋訂單”和“統(tǒng)一種苗，分戶飼養(yǎng)，集中銷售”的泥鰍生產(chǎn)與管理模式。與此同時(shí)，他還計(jì)劃用3－5年時(shí)間把合作社自身泥鰍養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大到1000畝左右，并建立相應(yīng)的溫室大棚，增加泥鰍有效生長時(shí)間，以大幅度提高泥鰍畝均年產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，逐步把公司打造成市、省和國家級龍頭企業(yè)。

南四村村民蘇明富，家有17畝農(nóng)田，在朱術(shù)軍的幫助下，從2009年春開始利用稻田套養(yǎng)泥鰍。當(dāng)年，除泥鰍產(chǎn)出的糞便使他畝均增收稻谷50多公斤外，還畝產(chǎn)泥鰍160多公斤，每公斤售價(jià)30多元，除去成本，僅泥鰍其每畝地增收3000多元錢，17畝地一年多增加收入5萬多元錢。一石激起千層浪。在朱術(shù)軍和其培養(yǎng)的蘇明富、花開麗、蘇保海等典型示范戶的影響與帶動(dòng)下，有的農(nóng)戶以每年每畝地650元的價(jià)格把自己的農(nóng)田轉(zhuǎn)包給朱術(shù)軍養(yǎng)泥鰍，然后給朱術(shù)軍打工或外出打工去掙農(nóng)田以外的收入，有的直接在農(nóng)田里發(fā)展泥鰍生產(chǎn)，有的在稻田里套養(yǎng)泥鰍，紛紛加入朱術(shù)軍的泥鰍養(yǎng)殖專業(yè)合作社，共享泥鰍美味，共發(fā)泥鰍財(cái)。在朱術(shù)軍的帶動(dòng)下，目前，養(yǎng)泥鰍面積在10畝到50畝之間的大戶有12戶，10畝以下的養(yǎng)殖戶有120多戶。除宋店鄉(xiāng)外，其泥鰍養(yǎng)殖專業(yè)合作社的成員已發(fā)展到城關(guān)、姚里、三流等8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以及舒城、葉集等部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)，養(yǎng)殖泥鰍面積也已超過1600畝。

事例分析

很多人對于泥鰍能夠發(fā)財(cái)致富產(chǎn)生不屑，其實(shí)一種事物價(jià)值往往被人所忽略，真正智慧者是善于處于這被忽略的價(jià)值而成就自己的成功，朱術(shù)軍就是把“腐朽化為神奇”，把泥鰍創(chuàng)造出了大的財(cái)富，我們要善于發(fā)現(xiàn)，善于利用，資源是廣闊的，只是它等待的是能夠識別它的人。

篇(3)

一、黃鱔

黃鱔又稱鱔魚，含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構(gòu)成人體各器官組織細(xì)胞膜的主要成分，而且是腦細(xì)胞不可缺少的營養(yǎng)。根據(jù)美國試驗(yàn)研究資料，經(jīng)常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補(bǔ)腦健身的功效。它所含的特種物質(zhì)“鱔魚素”，能降低血糖和調(diào)節(jié)血糖，對糖尿病有較好的治療作用，加之所含脂肪極少，因而是糖尿病患者的理想食品。鱔魚的維生素A含量高得驚人。維生素A可以增進(jìn)視力，促進(jìn)皮膜的新陳代謝。

黃鱔是一種食用和藥用價(jià)值都很高的經(jīng)濟(jì)魚類，頗受消費(fèi)者喜愛，市場需求越來越大。黃鱔夏秋季銷售價(jià)格較低，但冬季銷售價(jià)格相當(dāng)高，在春末夏初季市場價(jià)格較低時(shí)收購野生黃鱔進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖，冬季價(jià)高時(shí)上市銷售，不僅可以賺取豐厚的季節(jié)差價(jià)，而且通過人工養(yǎng)殖5~6個(gè)月，黃鱔增重利潤更為可觀。由于野生黃鱔被大量的捕捉，資源越來越少，市場缺口越來越大，開展黃鱔人工養(yǎng)殖前景廣闊。

黃鱔養(yǎng)殖可采用在池塘、水庫、湖泊、河溝等安放網(wǎng)箱或在地面修建水泥池養(yǎng)殖，每年4~7月收苗養(yǎng)殖，冬季出售。養(yǎng)殖設(shè)施簡單，投資小：每口網(wǎng)箱（6平米，可使用3年）成本50元，投鱔苗9公斤288元；飼養(yǎng)5~6個(gè)月可增重3~5倍，其飼料及藥品開支378元，一口網(wǎng)箱養(yǎng)殖總開支約686元。秋末冬初季可收獲鱔魚25~40公斤，如按保守計(jì)算一個(gè)網(wǎng)箱收獲30公斤，冬季每公斤售價(jià)50元，可收入1500元，通過短短幾個(gè)月的養(yǎng)殖，每6平方米養(yǎng)殖面積即可獲利潤800元，每667平方米（1畝）按60個(gè)網(wǎng)箱計(jì)算，至少可獲利4.8萬元，養(yǎng)殖效益相當(dāng)可觀。

二、泥鰍

泥鰍肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)，還有多種維生素，并具有藥用價(jià)值，是人們所喜愛的水產(chǎn)佳品，素有“水中人參”之美譽(yù)。泥鰍含脂肪成分較低，膽固醇更少，屬高蛋白低脂肪食品，且含一種類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸，有利于人體抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。泥鰍性平、味甘，入脾、肝經(jīng)；具有補(bǔ)中益氣、除濕退黃、益腎助陽、祛濕止瀉、暖脾胃、療痔、止虛汗之功效。

泥鰍養(yǎng)殖可采用池塘圍網(wǎng)、稻田圍網(wǎng)、網(wǎng)箱或水泥池開展養(yǎng)殖，泥鰍苗采用自繁自養(yǎng)為主，也可收購野生泥鰍苗用于養(yǎng)殖。

每667平方米養(yǎng)殖面積設(shè)施投入1000元；人工繁殖每667平方米引種鰍20組開支1720元，可獲泥鰍10萬~12萬尾以上，產(chǎn)泥鰍1200公斤以上；飼料及藥品開支1200公斤×14元＝16800元，合計(jì)開支19520元。冬季商品泥鰍銷售按每公斤32元計(jì)算，每667平方米產(chǎn)商品泥鰍1200公斤，銷售收入38400元，純利潤可達(dá)18000元以上。

為了幫助廣大讀者立足家鄉(xiāng)，早日干出一番自己的致富事業(yè)，本刊特邀在我國最早進(jìn)行無公害生態(tài)黃鱔養(yǎng)殖技術(shù)并獲多項(xiàng)國家專利的技術(shù)專家聯(lián)合舉辦無公害生態(tài)黃鱔、泥鰍養(yǎng)殖新技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括：①養(yǎng)鱔場設(shè)計(jì)與修建，鱔苗的收購與處理，黃鱔的育肥，鱔苗的繁殖技術(shù)，黃鱔的疾病防治，馴化餌料蠅蛆及蚯蚓養(yǎng)殖技術(shù)等。②泥鰍池設(shè)計(jì)與建造，泥鰍人工繁殖，泥鰍苗培育及飼養(yǎng)管理，野生泥鰍苗收購與處理，泥鰍的疾病防治等。

三、培訓(xùn)方法

1.生態(tài)黃鱔養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班。函授培訓(xùn)費(fèi)1380元，包括黃鱔培訓(xùn)教材一本（約150萬字）、蚯蚓及蠅蛆養(yǎng)殖培訓(xùn)教材一本（約130萬字），培訓(xùn)光盤5張；面授培訓(xùn)費(fèi)2480元。

2.泥鰍繁殖及生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班。函授培訓(xùn)費(fèi)1280元，包括泥鰍培訓(xùn)教材一本（約130萬字），培訓(xùn)光盤2張；面授培訓(xùn)費(fèi)2380元。

學(xué)員可任意選擇參加面授或函授培訓(xùn)學(xué)習(xí)，暫時(shí)不方便參加面授培訓(xùn)學(xué)習(xí)而采取函授培訓(xùn)學(xué)習(xí)的學(xué)員，如還需要面授，可在方便時(shí)補(bǔ)交差價(jià)即可參加面授培訓(xùn)學(xué)習(xí)，面授培訓(xùn)采用多媒體教學(xué)，養(yǎng)殖基地實(shí)地學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)期間，學(xué)員可親自操作(注：參加泥鰍面授培訓(xùn)的學(xué)員，每人至少繁殖一批泥鰍苗），時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止。

篇(4)

關(guān)鍵詞：泥鰍；養(yǎng)殖技術(shù)；研究進(jìn)展

中圖分類號：S966 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

引言

泥鰍又被叫做黃鰍、鰍魚，因?yàn)槠漉r美的肉質(zhì)，以及豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素，同時(shí)脂肪和膽固醇的含量較低，所以有較高的藥用價(jià)值，被人們美稱為“水中人參”，屬于人們餐桌上常備的一道佳肴。泥鰍是特種水產(chǎn)養(yǎng)殖的一個(gè)重要品種，對環(huán)境有較強(qiáng)的適應(yīng)性，并且很少有疾病，成活率也較高，一年四季全年供銷。現(xiàn)如今的泥鰍養(yǎng)殖已經(jīng)從單純的苗種單養(yǎng)方式發(fā)展到了成鰍與蓮藕、菱角等水生植物共養(yǎng)的高效養(yǎng)殖方式，并且養(yǎng)殖的效益也在不斷提升的過程之中。

1我國泥鰍養(yǎng)殖的基本現(xiàn)狀

20世紀(jì)80年代之前，泥鰍仍舊屬于野魚，還沒有開展大面積的集中養(yǎng)殖。伴隨著人們對泥鰍需求量的激增，野生的泥鰍資源不斷減少，大部分的地區(qū)開始進(jìn)行人工泥鰍養(yǎng)殖。泥鰍養(yǎng)殖的面積不斷擴(kuò)大，養(yǎng)殖投入的資金也不斷攀升，人們憑借著泥鰍養(yǎng)殖走上了致富之路，并且也進(jìn)一步促進(jìn)了泥鰍養(yǎng)殖的火熱趨勢。

2泥鰍養(yǎng)殖的幾項(xiàng)基本技術(shù)

2.1 池塘環(huán)境

池塘需要挨近水源，方便對水塘的定期加水，一般水塘的面積在200～400m2即可，太大或太小都不好。水塘的水深最好為40～50cm，保持水質(zhì)的酸堿度在7.5～8.0，池塘的池底需要平坦少淤泥，將池埂最大化夯實(shí)，為了防止泥鰍鉆洞逃走[1]。泥鰍生逃逸，尤其會(huì)趁著雨水較多的時(shí)候隨著漲滿的水流沖出的縫隙逃走，因此防逃逸措施一定不能馬虎。為了便于后期的捕撈，可以在排水口周圍開挖一個(gè)面積為7m2上下的坑池。池塘的消毒工作最好使用生石灰以及漂白粉混合，一般保證水深在10cm上下即可。每667m2的消毒使用50kg的生石灰混合15kg的漂白粉，融入水中潑灑至魚塘內(nèi)。

2.2 苗種放養(yǎng)

在池塘中養(yǎng)殖成年的泥鰍，通常情況下，是對每平方米水面投放泥鰍苗種40～50尾，要求泥鰍的苗種規(guī)格整齊有序，彼此間的大小差距不能夠相差太大，防止出現(xiàn)大泥鰍吃小泥鰍的情況。一般泥鰍的苗種3～4cm最佳，泥鰍苗種下塘的時(shí)候需要先用濃度為10%的鹽水浸泡5～10min，避免出現(xiàn)水霉病。

2.3 飼養(yǎng)管理

2.3.1 基肥給足

泥鰍沒有固定的食物喜好，食性相對較混雜，水體之中的各種微生物、植物以及小型的動(dòng)物都可以吃。因此，在池塘中下泥鰍苗種之前需要給足底肥，可以選擇家禽家畜的糞便，通常情況下每平方米施的肥料在10～15kg。

2.3.2 飼養(yǎng)方式

對泥鰍進(jìn)行人工養(yǎng)殖，一般需要喂食一定數(shù)量的商品料，像是糠或是麥麩等人工雜糧，投放的餌料大約是成年泥鰍體重的4%～5%。每年泥鰍生長最快的時(shí)候是在氣溫25℃～28℃時(shí)，這個(gè)階段泥鰍進(jìn)食量較大，因此，能夠適當(dāng)?shù)亩嗤度胍恍D料，幫助泥鰍更好更快的生長[2]。喂食的方式可以選擇定點(diǎn)喂食，一般選在傍晚時(shí)候效果最佳。

2.3.3 日常維護(hù)

實(shí)時(shí)對池塘的水溫做監(jiān)測，當(dāng)水溫在30℃以上時(shí)，泥鰍懼熱通常會(huì)將自己埋在泥土中降溫，但是這樣很容易造成因?yàn)槿毖醵霈F(xiàn)的死亡，所以養(yǎng)殖戶需要多注入新水至水塘中，降低水溫，以及增加水體中的溶解氧。除了加水之外，還可以做遮擋，避免陽光直射，在水面種植一些水生植物例如浮萍等，遮擋陽光。除此之外，養(yǎng)殖戶需要常常到水塘邊巡查，一旦發(fā)現(xiàn)問題需要立刻解決。

2.4 泥鰍的生態(tài)性養(yǎng)殖方式

開展大面積大范圍的泥鰍養(yǎng)殖，持續(xù)保持漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的環(huán)保和節(jié)能，推廣泥鰍養(yǎng)殖的生態(tài)型產(chǎn)業(yè)型技術(shù)，使用現(xiàn)代化的設(shè)施養(yǎng)殖，能夠加大農(nóng)民增收的力度。

使用行之有效的方式，降低在養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)危害，提升生產(chǎn)質(zhì)量與提高經(jīng)濟(jì)效益。能夠通過建立示范養(yǎng)殖基地，邀請廣大養(yǎng)殖戶觀摩學(xué)習(xí)，講述生態(tài)高效養(yǎng)殖的方式，例如蓮藕和泥鰍共養(yǎng)，蓮葉能夠遮擋陽光，菱角上掉落的小蟲可以供泥鰍食用，泥鰍排泄物能夠當(dāng)作蓮藕的肥料，凈化水質(zhì)的同時(shí)又生產(chǎn)出了安全無公害的泥鰍產(chǎn)品[3]。

3 結(jié)語

總之，在泥鰍的養(yǎng)殖過程中，充分了解泥鰍的各項(xiàng)習(xí)性，能夠輔助養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖的過程中有針對性的使用合理的方式飼養(yǎng)管理。另外，飼料的選擇、品種的選擇與水質(zhì)的控制也十分重要，這些因素不但關(guān)系著養(yǎng)殖成本的投入，而且也和泥鰍的出品質(zhì)量有著緊密的聯(lián)系。再就是疾病的防治，泥鰍養(yǎng)殖的過程中任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都可能造成巨大的損失，因此在養(yǎng)殖的過程中需要提高養(yǎng)殖戶的重視程度，多進(jìn)行技術(shù)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，保證泥鰍養(yǎng)殖的效益最大化。

參考文獻(xiàn)

[1] 羅艷萍，張家國，冷向軍.泥鰍幼魚對飼料中蛋白質(zhì)的適宜需要量研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，37（18）：8541-8543.

篇(5)

關(guān)鍵詞：泥鰍;茭白;無公害;套養(yǎng)技術(shù)

泥鰍味道鮮美,營養(yǎng)豐富,素有“天上的斑鳩,地下的泥鰍”和“水中人參”之美譽(yù)[1]。利用茭白田套養(yǎng)泥鰍,不但可充分利用茭白田中的水體空間生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)無公害泥鰍,而且泥鰍的套養(yǎng)還可減少茭白田中的病蟲草害,是提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的有效手段。

1茭鰍套養(yǎng)的可行性

茭白為多年生草本水生蔬菜,在整個(gè)生長期間不斷水,根據(jù)不同的生長發(fā)育階段,水位一般控制在2~20 cm之間,非常適宜泥鰍的生長;茭白行間距在1 m左右,是天然的魚溝;夏季高溫季節(jié),茭白成為泥鰍的天然遮陽棚,避免了水體溫度過高對泥鰍生長的不良影響;同時(shí),茭白的病蟲害數(shù)量少,危害程度輕,可以通過紫外燈誘殺、生態(tài)調(diào)控等措施控制,不必使用高毒農(nóng)藥,保障了泥鰍的安全。泥鰍有鉆泥習(xí)性,使田泥疏松,既有利于肥料分解,又可促進(jìn)茭白根系發(fā)育,鰍糞又是茭白良好的肥源,據(jù)測定,泥鰍養(yǎng)殖的田塊有機(jī)質(zhì)、有效磷、鈣和鎂等的含量均高于未養(yǎng)田塊。泥鰍為雜食性魚類,可捕食田間害蟲,減輕部分茭白病蟲害,成鰍階段,泥鰍的食性偏向于植物性,幼嫩的根芽都是泥鰍的食物,高密度養(yǎng)殖泥鰍對茭白田中的雜草有一定的控制作用。因此,茭鰍套養(yǎng)不僅對茭白有一定的增產(chǎn)作用,還可收獲生態(tài)泥鰍,提高經(jīng)濟(jì)效益。

2茭白田套養(yǎng)泥鰍技術(shù)

2.1田塊選擇與整理

2.1.1田塊選擇。套養(yǎng)泥鰍的茭白田應(yīng)選擇水源充足、水質(zhì)良好、易于排灌、管理方便、保水性好的田塊,山區(qū)的“冷水田”,靠天收的“無水田”,以及暴雨季節(jié)來水量暴漲的田塊不能選用,以免造成不必要的損失。面積以500~1 000 m2為宜,太大或太小均不便管理。

2.1.2開挖魚溜和魚溝。選好田塊后開挖魚溜和魚溝。在茭白田中根據(jù)田塊形狀開挖“田”或“目”字型魚溝,溝寬40 cm、深50 cm,在田塊的四角開挖魚溜,長、寬1~2 m,深0.5~0.6 m,魚溜與魚溝相通,確保在茭白田水位降低、使用農(nóng)藥時(shí),泥鰍能到魚溜和魚溝中躲避。

2.1.3水道改造與防逃設(shè)置。養(yǎng)鰍田的進(jìn)排水口對角線設(shè)置,有利于田間水體的流動(dòng)性。進(jìn)水口必須使用硬質(zhì)pvc管道,防止泥鰍順?biāo)魈右荨Ｔ趐vc管道上端用40目漁網(wǎng)套牢,防止敵害生物隨水流進(jìn)入茭白田。設(shè)置2個(gè)排水口,一高一低,便于茭白田水位管理;設(shè)置2個(gè)溢水口,防止夏季暴雨水位抬高造成泥鰍逃逸。排水口和溢水口用40目漁網(wǎng)套牢,防止泥鰍逃逸,并在排水口前設(shè)置防魚欄,防止雜物堵塞。

田埂的內(nèi)壁用塑料薄膜覆蓋,塑料薄膜入土20~30 cm,防止?jié)B漏和泥鰍打洞逃逸。沿田埂2~3 m釘一直立的木樁,沿木樁圍一直立的密眼漁網(wǎng),漁網(wǎng)高60~80 cm,下端用泥塊封好,防止泥鰍逃逸和敵害生物進(jìn)入養(yǎng)殖田。

2.2泥鰍養(yǎng)殖

2.2.1鰍種來源。鰍種可以通過人工繁殖、從市場上購買和誘捕獲得。人工繁殖的鰍苗大小均勻,生長速度快,但繁殖技術(shù)相對復(fù)雜;從市場上購買的鰍苗大小不均,不同的捕撈方式對鰍苗成活率有很大的影響,對于電捕、藥捕的鰍苗堅(jiān)決不能使用,否則影響成活率。

2.2.2放苗前茭白田準(zhǔn)備。茭白田改造完成后,在泥鰍正式放養(yǎng)前10 d左右用生石灰對水全田均勻潑灑,減少田間的病原菌,用量為100 g/m2左右[2],沒有進(jìn)行魚類套養(yǎng)的田塊減少用量,對于曾經(jīng)套養(yǎng)黃鱔、泥鰍以及其他魚類的田塊必須加大用量。放養(yǎng)前5~7 d撒施有機(jī)肥,作為茭白的基肥,同時(shí)為泥鰍培育天然餌料。

2.2.3放苗。放苗應(yīng)選擇在晴朗無風(fēng)的上午進(jìn)行,先用3%食鹽水浸泡8~10 min[3],對鰍體進(jìn)行殺菌消毒,防止將病原物帶到養(yǎng)殖田塊。放養(yǎng)的鰍種要求規(guī)格整齊、體質(zhì)健壯、無病無傷。放養(yǎng)密度為體長8~12 cm的鰍苗150~300 g/m2,規(guī)格太小當(dāng)年無法長成商品鰍,規(guī)格太大則已經(jīng)性成熟,影響生長速度。

2.2.4飼料投喂。在養(yǎng)殖密度小的情況下,可以通過培養(yǎng)泥鰍的天然餌料進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖。增施有機(jī)肥,培養(yǎng)輪蟲等小型水生動(dòng)物;投放100~200 g/m2田螺,田螺產(chǎn)的幼螺是泥鰍的天然餌料;在魚坑上方安裝2個(gè)誘蟲燈,一高一矮,高的離水面2.5~3.0 m,矮的離水面0.2~0.4 m,晴天的晚上先開上面的燈,將遠(yuǎn)處的飛蛾等昆蟲誘集過來,30 min后關(guān)閉,并同時(shí)打開下面的燈,昆蟲將撲向下面的燈和水中的倒影,不幸落水的昆蟲就是泥鰍優(yōu)良的蛋白質(zhì)來源。

在高密度養(yǎng)殖、追求更高產(chǎn)量的情況下,培育天然餌料和誘蟲燈誘蟲就不能滿足泥鰍的需求,必須人工培養(yǎng)蚯蚓、蠅蛆或直接投喂人工飼料。鰍苗在下田后1周內(nèi)不投喂飼料,之后每隔2~3 d投喂米糠、麥麩或配合飼料等。前幾次將飼料投放到魚溜和魚溝中,然后逐漸縮小范圍,最后將各魚溜作為定點(diǎn)投喂,投喂2次/d,日投喂量為泥鰍體重的3%~5%,根據(jù)水溫、天氣等靈活掌握。

2.3茭白管理

茭白施用化學(xué)肥料時(shí),必須先排淺田水,將泥鰍集中到魚溝、魚溜中才能施用,并且采用少量多次的方法分次施用,避免化肥濃度過多對泥鰍產(chǎn)生毒害作用;對必須使用農(nóng)藥進(jìn)行病蟲害防治的田塊,應(yīng)盡量選擇高效、低毒、低殘留農(nóng)藥,禁止使用甲胺磷、殺蟲雙以及除草劑等,農(nóng)藥使用時(shí)應(yīng)分片輪換使用,讓泥鰍有可逃生之處。

2.4日常管理

茭白田套養(yǎng)泥鰍必須加強(qiáng)日常管理,注意防逃、防病等。每天圍繞田塊巡視一周,重點(diǎn)查看圍網(wǎng)是否破損、進(jìn)排水口是否堵塞,是否有敵害生物入侵,并觀察泥鰍的活動(dòng)是否異常,對破損的圍網(wǎng)及時(shí)修補(bǔ),及時(shí)清理進(jìn)排水口[4]。當(dāng)有蛇、水獺等敵害生物時(shí),應(yīng)進(jìn)行驅(qū)趕或捕捉,減少損失。對于活動(dòng)異常的泥鰍要進(jìn)行對癥處理,如果是因?yàn)樘镩g施肥過多、農(nóng)藥污染水源等,則必須盡快使用無污染的水源對養(yǎng)殖田進(jìn)行換水,對于發(fā)病泥鰍,可以通過潑灑石灰水、茭白田中浸泡中草藥等方式防治。

2.5捕撈與上市

經(jīng)過4~5個(gè)月的飼養(yǎng),國慶節(jié)以后,可以分批捕撈泥鰍上市。捕撈時(shí)先用魚籠在魚溜、魚溝中誘捕2~3 d,然后排干田水,將泥鰍集中到魚溜中用抄網(wǎng)捕捉。

3參考文獻(xiàn)

[1] 陳煥根.無公害黃鱔、泥鰍安全生產(chǎn)手冊[m].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2008.

[2] 印杰,雷曉中,李燕.泥鰍的健康養(yǎng)殖技術(shù)講座(7):泥鰍的稻田健康養(yǎng)殖技術(shù)[j].漁業(yè)致富指南,2009(12):57-61.

篇(6)

關(guān)鍵詞 現(xiàn)代漁業(yè)；經(jīng)濟(jì)發(fā)展；對策；江蘇射陽

中圖分類號 F326.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2013）19-0328-01

近年來，射陽縣發(fā)揮沿海濕地優(yōu)勢，注重技術(shù)創(chuàng)新，加快傳統(tǒng)漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級，有力促進(jìn)了現(xiàn)代漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。2012年完成水產(chǎn)品總產(chǎn)量24萬t，實(shí)現(xiàn)漁業(yè)總產(chǎn)值68億元，農(nóng)民人均來自漁業(yè)的純收入達(dá)2 300元，同比2011年分別增長9.0%、15.3%、15.0%。主要是做了以下幾方面工作。

1 抓規(guī)劃引領(lǐng)

規(guī)劃建設(shè)1萬hm2淡水養(yǎng)殖高效示范基地，實(shí)施“5321”工程，即建設(shè)5個(gè)萬畝高效漁業(yè)基地（蘆葦公司、向陽公司、東沙港墾區(qū)、出口示范基地、河蟹苗種基地），打造3個(gè)精品園（淡水二場、定海農(nóng)場、農(nóng)牧公司七管區(qū)），創(chuàng)建2個(gè)示范場（康余公司、達(dá)福沅合作社），培植1個(gè)示范村（黃沙港東方村）[1]。通過項(xiàng)目引導(dǎo)，發(fā)揮財(cái)政引導(dǎo)作用，爭取國家和省、市對漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展政策引導(dǎo)作用的支持，近3年?duì)幦「黝悓ｍ?xiàng)資金8 500萬元，資助了名、特、優(yōu)水產(chǎn)品生產(chǎn)，激活了企業(yè)活力。

2 抓苗種培育

射陽縣地處長江中下游、東鄰黃海，獨(dú)特的生態(tài)濕地，孕育了水產(chǎn)苗種產(chǎn)業(yè)。實(shí)施種業(yè)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化工程，培育了蟹苗、海蜇苗、黃顙魚全雄育苗等多個(gè)地方特色優(yōu)勢養(yǎng)殖品種。加快原良種繁育基地建設(shè)，有省級水產(chǎn)原良種場4家，市級良種場2家，推進(jìn)名優(yōu)新品種繁育規(guī)模化發(fā)展，不斷提升良種覆蓋率。現(xiàn)有河蟹土池生態(tài)育苗基地2 000 hm2，年產(chǎn)河蟹大眼幼體500 t，占全國蟹苗市場的60%以上；有規(guī)模海蜇苗育企業(yè)4家，年培育海蜇苗5億只；2012年康余水產(chǎn)公司在國內(nèi)率先培育全雄黃顙魚苗6 500萬尾；其他梭魚苗2 億尾，泥鰍苗1億尾，黃顙魚全雄魚苗1.5億尾，蝦苗50億尾。全縣苗種年產(chǎn)值11億元。

3 抓品種布局

全縣現(xiàn)有異育銀鯽、南美白對蝦、螃蟹、黃顙魚、泥鰍等優(yōu)勢特色品種12個(gè)，面積17 333 hm2，占全縣養(yǎng)殖面積65%，2012年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值35億元。其中，規(guī)模養(yǎng)殖的異育銀鯽1萬hm2，南美白對蝦4 666.7 hm2，螃蟹1 000 hm2，年產(chǎn)值分別達(dá)到15億、10億、1億元。示范養(yǎng)殖的黃顙魚333.3 hm2，泥鰍133.3 hm2；并開展海參、文哈等高檔海珍品試養(yǎng)100 hm2。

4 抓養(yǎng)殖技術(shù)

全面推廣測水養(yǎng)魚、流水養(yǎng)魚、網(wǎng)箱養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)魚、80∶20健康養(yǎng)魚、棚育設(shè)施養(yǎng)殖、蟹苗自動(dòng)溫控培育和成蟹生態(tài)養(yǎng)殖，魚蝦混養(yǎng)、套養(yǎng)，魚病綜合防治等技術(shù)[2]。建立了58種高產(chǎn)高效養(yǎng)魚、養(yǎng)蝦、養(yǎng)蟹模式，南美白對蝦塘口與羅氏沼蝦、黃顙魚套養(yǎng)，增加效益7 500元/hm2以上；塑料大棚南美白對蝦多茬養(yǎng)殖模式，年均效益達(dá)22.5萬元/hm2；泥鰍設(shè)施養(yǎng)殖效益達(dá)30萬元/hm2。2012年全縣產(chǎn)生效益9萬元/hm2達(dá)6 666.67 hm2。

5 抓示范帶動(dòng)

在海堤公路沿線建設(shè)6 666.67 hm2連片規(guī)模高效養(yǎng)殖基地，主要品種有異育銀鯽、草魚、花白鰱等，年產(chǎn)各類淡水魚13萬t，年產(chǎn)值20億元。建立了農(nóng)牧公司、蘆葦公司2家國家級健康養(yǎng)殖示范場；定海農(nóng)場、康余公司、黃沙港東方村分別建成省級精品園、示范場和示范村；達(dá)福沅養(yǎng)殖基地建成市級現(xiàn)代漁業(yè)示范園，打造了沿海百里現(xiàn)代漁業(yè)示范帶。同時(shí)，做好漁業(yè)科技入戶工程，培育示范戶450戶，推廣高效養(yǎng)殖面積1 333.33 hm2，輻射帶動(dòng)面積1.28萬hm2，同比養(yǎng)殖效益提高13.4%。

6 抓科企合作

3年來，海之緣、康余水產(chǎn)與上海海洋大學(xué)合作先后攻克脆肉鯇魚生態(tài)養(yǎng)殖和全雄黃顙魚苗技術(shù)，并建立了省級研究生工作站[3]；必會(huì)育苗場、乃成育苗場與江蘇省淡水所合作分別建成2億尾泥鰍苗和“長江一號”河蟹良繁體系；惠裕科技與華東農(nóng)業(yè)大學(xué)合作設(shè)立博士后工作站；鹽城金洋公司原種場與中科院青島研究所合作紅海蜇保種項(xiàng)目，通過產(chǎn)學(xué)研合作，近3年全縣攻克養(yǎng)殖技術(shù)132項(xiàng)和加工難題86項(xiàng)。

7 抓品牌建設(shè)

注重漁業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的提升，打造精品名品[3]。目前苗種上有“鹽陽”蟹苗、“金洋蘇海紅”海蜇苗、“上老湖”全雄黃顙魚苗等8個(gè)省、市名牌和商標(biāo)；鮮活產(chǎn)品有“向陽灘”、“三鑫逸品”、“定海”、“鶴苑”、“推浪”、“射陽河”、“青白”、“鄉(xiāng)村漁夫”等省級名牌和商標(biāo)15個(gè)；加工上有“鮮怡”、“海知緣”等36個(gè)產(chǎn)品曾先后獲得“南方漁業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”，省、市“十大知名品牌”、“綠色生態(tài)品牌”等稱號。

8 抓綠色生產(chǎn)

嚴(yán)禁使用違禁藥品，推廣有機(jī)、綠色、生態(tài)生產(chǎn)方式，與養(yǎng)殖戶簽訂《水產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書》；縣水生動(dòng)物疫病防治站在養(yǎng)殖6個(gè)重點(diǎn)區(qū)域設(shè)立水產(chǎn)品藥物殘留快速檢測點(diǎn)，每年完成水產(chǎn)品快檢樣品1 100個(gè)、水產(chǎn)品抽驗(yàn)280個(gè)，該項(xiàng)工作在全省推廣。目前，通過GAP 和HACCP“雙證”論證的企業(yè)31家，占規(guī)模企業(yè)的88%。建立有機(jī)水產(chǎn)品基地800 hm2，綠色水產(chǎn)品基地2 000 hm2，無公害水產(chǎn)品基地3 333.33 hm2；認(rèn)定國家級有機(jī)食品3個(gè)，綠色食品12個(gè)，省無公害食品26個(gè)。

9 抓信息管理

為提高漁業(yè)經(jīng)濟(jì)綜合管理水平，在全行業(yè)推行信息化、數(shù)字化和智能化服務(wù)。在漁業(yè)示范基地結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，設(shè)立全程監(jiān)控系統(tǒng)，進(jìn)行漁業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場指導(dǎo)，開展魚病遠(yuǎn)程診斷服務(wù)；建立水產(chǎn)品網(wǎng)上交易平臺，拓寬銷售渠道。在海域、港口、碼頭建立物聯(lián)網(wǎng)，全面推廣GPS和北斗導(dǎo)航系統(tǒng)，提高了數(shù)字化管理水平和動(dòng)態(tài)監(jiān)管能力，使海洋漁業(yè)安全信息系統(tǒng)能保持全天候運(yùn)行管理，保障了漁業(yè)生產(chǎn)的安全[4]。

10 抓龍頭企業(yè)

全縣現(xiàn)有46家規(guī)模加工企業(yè)，省級龍頭企業(yè)2家、市級龍頭企業(yè)5家，3家單位獲得水產(chǎn)品自營出口權(quán)。形成了海水魚類（小黃魚、鯧魚、鮸魚、鰳魚等）、名特優(yōu)淡水魚類（鮰魚、脆肉鯇等）、灘涂貝類（泥螺、小蟹、蟶、蛤等）、條斑紫菜和海洋鮮活產(chǎn)品五大類逾50個(gè)特色加工品種。年加工總量18萬t，年加工產(chǎn)值20億元。配套的漁用飼料生產(chǎn)企業(yè)18家，年生產(chǎn)能力80萬t；建成年產(chǎn)2 000 t漁網(wǎng)生產(chǎn)線3條。并建有射陽河風(fēng)景區(qū)和黃沙港生態(tài)濕地保護(hù)區(qū)集觀光、美食、休閑為一體的漁業(yè)旅游經(jīng)濟(jì)區(qū)。

11 參考文獻(xiàn)

[1] 李軍，張金龍.推進(jìn)漁業(yè)科技創(chuàng)新 加快漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展[J].河南水產(chǎn)，2012（1）：5-6.

[2] 包特力根白乙.遼寧現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展態(tài)勢及推進(jìn)方策[J].大連海事大學(xué)學(xué)報(bào)：社會(huì)科學(xué)版，2012（4）：23-27.

篇(7)

一、漁業(yè)生產(chǎn)情況

二0一二年全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖面積為65908畝，其中池塘面積19576畝，水庫面積7224畝，蓮稻田養(yǎng)殖面積36021畝，其它養(yǎng)殖3087畝。水產(chǎn)品總產(chǎn)量10415.3噸，比去年增長8.55%；其種水產(chǎn)品4889噸，比去年增長9.3%；漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值32366.15萬元，比去年增長8.6%。

二、大力推廣蓮田養(yǎng)魚工程

蓮魚工程。是充分利用蓮田的淺水環(huán)境，輔助以人為的措施、即種蓮又養(yǎng)魚，充分利用蓮魚共生互利關(guān)系，使白蓮和魚類都能獲高產(chǎn)的種養(yǎng)結(jié)合技術(shù)。蓮魚工程可有效地利用蓮田生態(tài)條件發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，從蓮田中獲得一定魚產(chǎn)量，還能促進(jìn)白蓮作物的生長，增加白蓮產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)蓮魚雙豐收。2012年全縣白蓮種植面積6萬多畝，蓮田養(yǎng)魚面積3.6萬余畝，占白蓮種植面積60%，蓮田養(yǎng)魚平均畝產(chǎn)60公斤左右。全縣10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)辦蓮田養(yǎng)魚示范點(diǎn)15個(gè)，示范點(diǎn)面積450畝，平均畝產(chǎn)90公斤，蓮田養(yǎng)魚品種繁多，有“四大家魚”鯉、鯽、鳊魚、鯰魚、泥鰍、黃鱔、蟹、蝦等特種水產(chǎn)養(yǎng)殖，之所以，我縣大力推廣蓮田養(yǎng)魚前景好看。

三、積極開展水產(chǎn)養(yǎng)殖科技培訓(xùn)工作

縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站今年組織舉辦了兩期全縣“水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)及魚病防治”和“溝凼式蓮田生態(tài)養(yǎng)魚新模式”培訓(xùn)班，參加培訓(xùn)學(xué)員83人，培訓(xùn)對象為全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)戶、個(gè)體苗種培育戶、蓮、稻田養(yǎng)魚示范戶，培訓(xùn)內(nèi)容：水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、水產(chǎn)苗種培育技術(shù)、魚類病害防治技術(shù)等，同時(shí)還向每個(gè)學(xué)員免費(fèi)贈(zèng)送人手一冊水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)資料，建立了學(xué)員信息臺帳，便于跟蹤服務(wù)。

四、科技下鄉(xiāng)服務(wù)漁民

為了漁業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，面向漁業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后服務(wù)，深入水產(chǎn)養(yǎng)殖場（戶），交漁民朋友，現(xiàn)場勘查指導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、水生動(dòng)物病害防治，現(xiàn)場為養(yǎng)戶免費(fèi)做水質(zhì)檢測。今年來，現(xiàn)場指導(dǎo)養(yǎng)殖技術(shù)26例、現(xiàn)場指導(dǎo)魚病防治技術(shù)16例、現(xiàn)場做水質(zhì)檢測28例、指導(dǎo)開發(fā)魚池3處，為漁民解決疑難問題，深受養(yǎng)戶的好評。

五、水生動(dòng)物疫病防治工作

縣水生動(dòng)物疫病防治站體系建設(shè)自2008年完善以來，為水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)（戶）在生產(chǎn)過程中排憂解難，解決了部分實(shí)際困難，無償?shù)拈_展了魚病咨詢服務(wù)，免費(fèi)為養(yǎng)戶做水質(zhì)檢測、魚體解剖檢驗(yàn)等。今年來，實(shí)驗(yàn)室共做水質(zhì)檢測38例、魚體解剖18例，印發(fā)漁業(yè)期刊12期，深受廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)（戶）贊譽(yù)。

六、加強(qiáng)漁政管理加大執(zhí)法力度

為貫徹執(zhí)行《中華人民共和國漁業(yè)法》、《中華人民共和國水生野生動(dòng)物保護(hù)實(shí)施條例》以及省漁業(yè)條例，加強(qiáng)我縣漁業(yè)資源的保護(hù)、增殖、開發(fā)和合理利用，維護(hù)漁業(yè)生態(tài)環(huán)境。

1、加大了宣傳力度。印發(fā)了“關(guān)于加強(qiáng)漁業(yè)資源保護(hù)，嚴(yán)禁炸魚、毒魚、電魚”的通告及宣傳單3000份，發(fā)至全縣；裝備了宣傳車錄音播放漁業(yè)法律、法規(guī)，巡河播放、各圩鎮(zhèn)播放全年共57次。

2、加強(qiáng)了執(zhí)法隊(duì)伍加大了執(zhí)法力度。漁政執(zhí)法隊(duì)伍于原來5人增加到10人，購置了漁政執(zhí)法橡皮船，為了加大執(zhí)法力度，今年9月農(nóng)業(yè)部漁政指揮中心還配備了一艘“內(nèi)陸漁政執(zhí)法快艇”，進(jìn)行了水上集訓(xùn)。2012年開展?jié)O政執(zhí)法82次，查處電力捕魚17例、炸魚3例、毒魚6例、鸕鳥捕魚3例、無證網(wǎng)具捕魚11例。開展了水產(chǎn)品市場整治活動(dòng)35次。與鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)合開展了兩次漁政執(zhí)法專項(xiàng)整治行動(dòng)，使我縣違規(guī)捕撈不良現(xiàn)象得到一定的抑制。

七、漁業(yè)災(zāi)情恢復(fù)生產(chǎn)工作

我縣經(jīng)受了三次較大的暴雨洪澇災(zāi)害，導(dǎo)致全縣漁業(yè)受災(zāi)害面積2.57萬畝，養(yǎng)殖受災(zāi)經(jīng)濟(jì)損失4163.35萬元；其它經(jīng)濟(jì)損失（網(wǎng)箱、投餌機(jī)、增氧機(jī)、進(jìn)排水渠、池塘護(hù)坡等基礎(chǔ)設(shè)施）214.79萬元，共計(jì)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)損失4378.09萬元。在上級漁業(yè)主管部門的關(guān)懷指導(dǎo)下，通過當(dāng)?shù)卣c縣、鄉(xiāng)兩級水產(chǎn)科技人員的努力，及時(shí)開展生產(chǎn)自救，恢復(fù)漁業(yè)生產(chǎn)，一是補(bǔ)購魚苗、魚種；二是修復(fù)進(jìn)排水渠、水涵、打井、購抽機(jī)；三是清淤、消毒，主重魚病防治，洪災(zāi)之年漁業(yè)奪豐收。

八、水產(chǎn)品安全監(jiān)管及水產(chǎn)品抽檢工作

按照部、省、市漁業(yè)主管部門要求，鰻魚每年由農(nóng)業(yè)部抽檢2次，每次最少2批次；“四大家魚”及其它常規(guī)水產(chǎn)品省局指定品種、數(shù)量抽樣送檢；每年還要配合市農(nóng)產(chǎn)品檢測中心隨機(jī)抽檢1—2次，經(jīng)幾年來的水產(chǎn)品抽檢合格率都在95%以上。每年對魚藥、魚飼料進(jìn)行抽檢2－3次，查處國家禁用漁藥。

九、水產(chǎn)苗種生產(chǎn)管理工作

根據(jù)省、市漁業(yè)主管部門要求。我站對全縣個(gè)體水產(chǎn)苗種生產(chǎn)者進(jìn)行了指導(dǎo)和監(jiān)督，建立健全了苗種生產(chǎn)和質(zhì)量安全管理制度，規(guī)范水產(chǎn)苗種生產(chǎn)記錄、用藥記錄和銷售記錄，嚴(yán)禁使用硝基呋喃類、孔雀石綠等違禁藥物行為，加強(qiáng)對水產(chǎn)苗種質(zhì)量的檢驗(yàn)檢疫，確保水產(chǎn)苗種質(zhì)量安全。