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如何構(gòu)建全國統(tǒng)一權(quán)威的食品安全指數(shù)
弓耀忠 山西省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院; 山西太原030012
- 食品安全指數(shù)
- 評價指標(biāo)
- 評價值
摘要：立足國情,充分借鑒國內(nèi)外食品安全指數(shù)研究的最新成果,綜合考量,首次將'食品行業(yè)誠信指數(shù)'納入構(gòu)建食品安全指數(shù)范疇,提出如何構(gòu)建全國統(tǒng)一權(quán)威的食品安全指數(shù),如何給相關(guān)評價指標(biāo)賦值,如何給出綜合評價值(食品安全指數(shù))。
- 食品安全指數(shù)
- 評價指標(biāo)
- 評價值
摘要：立足國情,充分借鑒國內(nèi)外食品安全指數(shù)研究的最新成果,綜合考量,首次將'食品行業(yè)誠信指數(shù)'納入構(gòu)建食品安全指數(shù)范疇,提出如何構(gòu)建全國統(tǒng)一權(quán)威的食品安全指數(shù),如何給相關(guān)評價指標(biāo)賦值,如何給出綜合評價值(食品安全指數(shù))。
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食品工程
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