摘要：樺褐孔菌是我國(guó)東北地區(qū)重要的藥用菌物資源,用于消化道癌癥、糖尿病的防治。多糖不僅是其重要的生物活性成分之一,因其在免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤、抗氧化、降血糖及降血脂等方面的功效,也成為近年來(lái)研究及產(chǎn)品開發(fā)的熱點(diǎn)。文中總結(jié)了近10年樺褐孔菌多糖生物活性研究進(jìn)展,并首次對(duì)樺褐孔菌多糖構(gòu)效關(guān)系進(jìn)行綜述,以期為樺褐孔菌多糖結(jié)構(gòu)、生物活性及產(chǎn)品的開發(fā)提供參考。