摘要：以“大西洋”馬鈴薯品種為試驗(yàn)材料,在甘肅省中部沿黃高揚(yáng)程灌區(qū)的白銀市景泰縣條山農(nóng)場(chǎng)馬鈴薯種植基地設(shè)置小區(qū)試驗(yàn),在各發(fā)育階段分別設(shè)置5個(gè)水分梯度(原灌溉量的50%、75%、100%、125%和150%,其中原灌溉量,即100%灌溉量,為當(dāng)?shù)爻Ｓ玫?、維持試驗(yàn)地25.8%左右土壤含水率的灌溉量),探討馬鈴薯各發(fā)育階段灌溉量對(duì)其生理特性及塊莖產(chǎn)量、品質(zhì)的影響。結(jié)果表明,在馬鈴薯的各發(fā)育階段,隨著灌溉量的增加馬鈴薯葉片凈光合速率( P n)和蒸騰速率(T r )分別先增加到最大值30.19 μmol·m^-2 ·s^-1 、12.50 mmol·m^-2 ·s^-1 ,而后減小。當(dāng)灌溉量為50%和150%時(shí)葉片 P n 較100%灌溉量分別降低35.06%和19.59%。在不同發(fā)育階段馬鈴薯葉片的生理活性對(duì)灌溉量表現(xiàn)出敏感響應(yīng)。幼苗期75%灌溉量馬鈴薯葉片葉綠素含量、 P n和水分利用效率(WUE )分別為0.86 mg·g ^-1 、 21.88 μmol·m^-2 ·s^-1 、2.29 μmol·mmol -1 ,較100%灌溉量分別提高了14.15%、0.31%、3.80%,而MDA含量、SOD活性及CAT活性最低,較100%灌溉量分別降低了8.40%、11.69%、8.23%;發(fā)棵期100%灌溉量處理下 P n和WUE 最高,較50%灌溉量處理分別提高了53.99%、24.85%,此時(shí)脯氨酸含量、可溶性糖含量、POD活性最低,分別為89.06 μg·g ^-1 、143.45 μmol·g ^-1 、438.14 U·g ^-1 ,同時(shí)超氧陰離子產(chǎn)生速率較50%灌溉量也降低了26.07%;結(jié)薯期125%灌溉量處理的 P n和WUE 最高,較100%灌溉量分別提高了19.16%、6.76%,而SOD、POD活性較100%灌溉量分別降低了 0.93%、6.23%;成熟期75%灌溉量馬鈴薯葉片 P n 最高,較其余各灌溉量處理的 P n 分別提高了38.64%、 13.81%、 14.16%、21.27%,而MDA含量、超氧陰離子產(chǎn)生速率分別為21.107 μmol·g ^-1 、6.07 nmol·min^-1 ·g ^-1 ,較100%灌溉量分別降低了19.35%、2.26%。同一生育期低灌溉量(50%灌溉量)塊莖中淀粉含量較低。在幼苗期75%灌溉量處理使得塊莖的可溶性蛋白含量較100%